双节期间宴席场景爆发,名仁苏打水以“场景营销”赋能品牌动销

默认 2025-10-09 20:44 
摘要:

名仁苏打水在白酒行业缩量竞争中逆势增长,凭借‘白酒+’战略生态,在宴席场景中实现动销直线上升,通过场景营销重构消费链接,为白酒经销商开辟新利润增长点,为快消行业提供增长新范式。

在白酒行业陷入缩量竞争的深秋时节,2025年中秋国庆双节的市场表现却呈现分化一面是传统白酒企业普遍遭遇消费动力不足、宴席场景缩水的严峻挑战另一面则是名仁苏打水凭借“白酒+战略生态的精准布局,在白酒渠道和宴席场景的动销直线上升,成为行业中罕见的一抹亮色。

九频道走访市场发现今年双节期间名仁苏打水陕西、福建等多地宴席市场渗透率大幅提升特别是在安康、铜川、渭南蒲城等核心区域更形成酒前酒后喝名仁”的消费习惯,市场表现逆势上涨

一现象的背后,是名仁苏打水深耕多年的“白酒+”战略生态迎来阶段性爆发,不仅以场景营销重构消费链接的精准布局为白酒经销商开辟了新的利润增长点,为缩量竞争时代的快消行业提供了增长新范式

宴席场景爆发,市场需求旺盛引发的动销奇迹

今年双节期间,名仁苏打水在宴席市场的渗透力彰显无遗,其动销增长并非偶然,而是精准匹配消费需求的必然结果。

九频道走访市场观察发现,名仁苏打水在陕西宴席市场的消费氛围火爆,尤其是在安康、渭南蒲城、铜川等核心重点市场,几乎有一半的消费者选择名仁苏打水作为饮品搭配宴席场景使用。

据名仁相关负责人透露,很多陕西县城市场实现了每月300多场宴席,例如安康市场达到350场,渭南蒲城超过300场,铜川突破200场,由此可见名仁苏打水在宴席市场的热销和走俏。

值得关注的是,部分县城市场实现“日均10 场宴席用名仁”的高频覆盖。这种消费效应在福建宁化同样显著,当地宴席覆盖率接近70%,形成了“酒前酒后喝名仁”的消费风尚。

更重要的是,名仁的市场策略远不止于宴席场景的简单覆盖,而是从场景渗透到消费习惯的深度培育。

通过持续的场景体验营销,名仁成功培育了婚宴、满月宴生日宴等所有宴席消费场景。有经销商反馈,消费者参加婚宴后,会在满月宴、生日宴等家庭场景中主动复购,形成“体验-认可-复购”的良性循环。

在九频道看来,这种逆势增长的态势并非偶然。一方面,消费者健康饮酒理念升级催生需求,名仁苏打水的弱碱性特质可呵护胃黏膜、促进代谢,精准解决宴席中“饮酒不适”的痛点,使其成为白酒的天然搭档。另一方面,名仁的宴席专项政策既保障消费者体验,又通过“以酒带水,用水促酒”的双向赋能模式提升白酒开瓶率,实现经销商利润补充与动销赋能的双重收益。

酒前酒后+吃香喝辣,名仁从场景中来,到场景中去

名仁苏打水的逆势增长密码,就藏在其以“场景营销”为核心的“白酒+”和“啤酒+”的战略生态中,其价值已经在品牌与市场层面得到充分释放。

近年来,在消费健康意识觉醒与宏观经济环境承压的双重作用下,市场需求逻辑正经历结构性转变,名仁苏打水选择以“场景营销”进行破局。

基于对市场需求的深入洞察与精准把握,名仁创新性打造“酒前酒后喝名仁”与“吃香喝辣柠檬苏打”双场景解决方案,并将其嵌入“酒前酒后”场景和“火烧龙”场景,以“双场景”驱动,构建起与酒水、餐饮等核心消费场景的强关联。

“白酒+”战略生态上,一方面名仁以“酒水融合”场景为天然的品牌传播载体,实现品牌认知的高效渗透。另一方面,借助白酒的客情与渠道进入白酒饮用场景,通过为消费者提供更好的饮酒体验,为酒类经销商注入新增长动能。

可以看到,“白酒+”战略生态取得了阶段性成果,特别在春糖会、名酒品鉴会、白酒行业盛会等行业活动中,名仁苏打水始终伴随白酒高频亮相,从高端品鉴会到经销商联谊宴席,“酒前酒后喝名仁”逐渐成为行业共识。不仅吸引了众多名酒巨头主动寻求合作,还有郎酒、仰韶、白云边、金徽、珍酒李渡等在内的百余家白酒品牌达成联合推广。

与此同时,“白酒+”的成功经验被复制到“啤酒+”赛道,便形成场景裂变的乘数效应。“火烧龙”的餐饮场景中,名仁柠檬苏打凭借清爽口感切入火锅、烧烤、小龙虾等生活场景,精准解决“吃香喝辣”后的身体负担。通过线上线下的双向赋能,不仅为名仁开拓新一轮增长空间,更有效助力餐饮终端门店的销量增长。

可以看到,在苏打水行业高速增长背景下,多数品牌仍在同质化竞争,而名仁将抽象的“健康功能”转化为具象的“酒前酒后”“解腻解辣”场景,为行业提供了可复制的创新范本。

场景革命走向纵深,持续拓展场景边界

名仁苏打水的成功,绝非单点突破,而是品牌基因与战略布局的协同结果,其未来增长潜力更藏在场景边界的持续拓展中。

九频道认为,名仁的核心竞争力源于“场景驱动+商业生态+药企背书” 的三重保障。

一是场景驱动确保需求精准。2014年经销商发现“酒水搭配”商机,到2016年明确提出 “酒前酒后”定位,再到如今“双场景”战略,名仁始终坚持“从场景中来,到场景中去”。

二是商业生态实现渠道共赢。bC一体化和线上线下一体化的商业模式为名仁苏打水的战略布局提供了有力支撑,通过b端触达消费场景,进而连接C端用户;再利用激活的C端需求反哺b端渠道,形成“用户-渠道”互为杠杆的闭环。

三是药企背书则筑牢信任壁垒。作为药企背书下的苏打水品类王,名仁苏打水依托母公司明仁药业的技术背书,以成熟的无菌冷罐装技术,稳定小苏打活性,并将药企GMP生产理念注入每一瓶苏打水,构成了名仁在健康饮品领域的核心竞争力。这种“药企+饮品”的跨界基因,使名仁在健康饮酒场景中具有天然的信任优势。

可以预见,未来名仁的场景营销将向更广阔的消费场景延伸。在健康理念持续升温的背景下,苏打水市场的快速增长态势为名仁提供了巨大的市场空间。名仁可通过“场景+”战略,将触角延伸至家庭消费、商务宴请、户外休闲等多元场景,进一步巩固其品牌地位。

整体来看,在白酒缩量与消费升级的双重压力下,名仁苏打水用场景营销证明,最好的增长密码藏在消费者的真实需求中。当越来越多品牌陷入流量焦虑和增长焦虑,名仁苏打水的成功实践揭示:锚定核心场景、深耕用户价值,方能穿越行业周期,构建真正的品牌护城河。

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