1月22日，国家统计局发布数据显示，2025年12月，我国白酒（折65度，商品量）产量37.6万千升，较2024年同期（下同）下降19.0%；1-12月累计产量为354.9万千升，下降12.1%。
2025年12月我国啤酒产量222.7万千升，同比下降8.7%；1-12月累计产量为3536.0万千升，下降1.1%。
2025年12月我国葡萄酒产量1.6万千升，同比增长6.7%；1-12月累计产量为9.7万千升，下降17.1%。
统计局官宣2025酒类产量：白酒全年下降12.1%
2025年12月，我国白酒产量同比下降19%，啤酒产量下降8.7%，葡萄酒产量同比增长6.7%。全年累计，白酒产量下降12.1%，啤酒产量下降1.1%，葡萄酒产量下降17.1%。