
从16岁进入苏果超市前身南京市果品公司,到1996年成为苏果超市的创始人,再到带领苏果超市实现440亿元的营收,马嘉樑的一生都是围绕苏果超市展开的。这位国企“小兵”用三十年的时间,缔造了一个庞大的零售帝国。

从果品小兵
到连锁超市先锋
1971年,16岁的马嘉樑进入南京市果品公司工作,从一名普通的保管员、业务员做起。这个连算盘都不会打的年轻人,在计划经济向市场经济转型的浪潮中,展现出了敏锐的商业嗅觉。
1983年的一次福建采购经历,让马嘉樑在业内崭露头角。他成功采购9万斤桂圆,为公司赚取200万元利润,这一战成名背后是他对市场需求的精准把握。
然而,当有机会晋升副科长时,马嘉樑却做出了一个令人意外的选择——放弃管理岗位,扎根一线批发部。这个逆向选择,为他日后创办苏果超市积累了宝贵的基层经验。
1996年,中国零售业正处在变革的前夜。时任江苏省果品公司总经理的马嘉樑面临着一个关键抉择:省果品公司经营困难,亏损严重,内外反对声一片。但他看到了连锁超市这一新兴业态的巨大潜力,毅然决定创办苏果超市。
1996年7月,苏果超市有限公司正式成立,名称取自“江苏省果品食杂总公司”中的“苏”和“果”二字。同年8月26日,苏果超市第一家标准超市——北祖师庵店开业,面积仅60平方米,商品约3000种。
这家小店以其开放式货架、新鲜商品和亲民价格,迅速赢得了南京市民的青睐,开业当天就出现了排队购物的盛况。
但在当时的江苏零售市场,家乐福、沃尔玛等外资零售巨头兵临城下。面对这一情况,马嘉樑没有选择正面硬刚,而是制定了“农村包围城市”的战略。苏果超市率先在南京周边县城和乡镇布局,避开了与外资超市在一线城市的直接竞争。
同时,苏果超市开创性地实施了多业态发展战略:1999年开出第一家便利店,2000年开出第一家仓储超市,2002年开出第一家社区店,2004年针对白领群体推出“好的”便利店,2005年开出第一家大卖场。

这套多业态“组合拳”让苏果超市在激烈的市场竞争中游刃有余。到2003年,苏果超市销售规模已达70.54亿元,预计当年将冲刺100亿元,连续四年稳居国内连锁业十强,2002年排名第5。网点覆盖苏、皖等六省,店铺数量突破1000家。

是职业经理人
也是真正的企业家
2002年,苏果超市迎来了发展史上的关键节点。面对快速扩张带来的资金压力,马嘉樑做出了引入战略投资者的决定。9月26日,华润创业有限公司以约2.32亿元的价格,收购了苏果39.25%的股权。
这次合作被业界视为“双赢”。华润看中了苏果超市在区域市场的强势地位和成熟的运营体系,而苏果超市则获得了急需的发展资金。马嘉樑在谈判中展现了高超的智慧——虽然引入了资本,但他通过股权结构设计,确保了苏果超市管理团队对企业的实际控制权。
2004年,华润继续增持股份,以3.1亿元收购苏果超市24.25%股权,持股比例增至73.5%,实现了对苏果超市的控股。2005年5月,苏果超市总部招牌上加上了“华润”二字和华润徽标,标志着这家企业正式进入“华润时代”。

从拥有绝对控制权的“老板”到不参与股份分红的“职业经理人”,马嘉樑完成了身份的转变,但他对苏果超市的情感从未改变。这位没有股份的“老板”,用行动诠释了职业经理人的最高境界。他22年如一日,每天工作14小时,将苏果视为“一生的事业追求”。
2015年,61岁的马嘉樑主动让贤,退居董事长职位,开始了为期三年的过渡期。之后,64岁的他正式退休,不留恋权位,展现了真正的企业家风范。在他的带领下,苏果超市从一家60平米的小店,发展成为年销售超400亿元、网点覆盖六省、员工近5万人的零售巨头。

度过深水期
苏果走上焕新之路
过去十年,苏果超市和整个传统商超行业一样,进入了发展的“深水期”。新业态冲击、成本上升、消费习惯变化,让实体零售面临前所未有的挑战。
面对困境,苏果超市没有选择退缩,而是开启了艰难的转型之路。从关闭效益不佳的大卖场开始收缩,到单店改造和商品结构调整,苏果一步步寻找新的增长点。
2024年以来,苏果超市启动了全业态焕新升级,大幅提升自有品牌占比,新增包括润家、润之家、简约组合等系列在内的超千款高性价比自有品牌商品。2026年,在成立30周年之际,苏果超市迎来了品牌焕新的关键节点。
依托生鲜早晚市、9.9元“信任岛”、超级换购、周周爆品、体育场景融合等一系列创新举措,苏果超市正打破传统超市刻板印象,以更年轻、亲民、高性价比的姿态,实现从“家门口的超市”到“身边的品质生活场”的全新转型。

此次焕新中,苏果超市将消费者需求放在核心位置,全面推出生鲜早市(7:00-10:00)与晚市(17:00-21:00)专属服务机制。
全新打造的9.9元“信任岛”IP正式落地,在各门店收银台等核心位置设置专属陈列区,首批精选休闲零食、日用品、生鲜爆品等多款极致性价比单品。
焕新效果立竿见影,2026年4月1日,苏果超市30周年“四月放大招”系列活动启动首日,各业态门店整体销售环比增长29.2%,客单价环比增长25.6%。
从1996年到2026年,苏果超市走过了三十年的风雨历程。马嘉樑用他的商业智慧和执着坚守,将一个60平米的小店打造成400亿的零售帝国。
如今,虽然他已经退休,但他留下的“苏果精神”仍在延续。在消费升级和数字化转型的大潮中,苏果超市正以全新的姿态,重新赢得更广泛的消费群体,续写着南京本土“超市王”的新篇章。