
生鲜人的梦想,是去港股上市,但现实却反复暴打我们,百果园、洪九、钱大妈,概莫能外。
曾经,有位中年农场主,因为银行不续贷,选择了自杀。他的老婆,带着三个孩子,苦苦支撑几十年,穿越长期黑暗。

生鲜人的至暗时刻
2026年,是中国生鲜人最难的一年。
猪价跌破5元,农业部部长考察河南,河南养猪场停止新增,生鲜供给侧大变革,山雨欲来。
赣南脐橙跌破3元,蓝莓卖到10元3盒,南沙甘蔗没人砍,中国水果总需求持续下滑……
几乎所有之前能赚钱的生鲜品类,一夜之间,都消失了。
可以说,整个生鲜产业链,参与生鲜淘金的,几乎没什么人拿到结果,都在苦苦煎熬。
更为痛苦的是,河南帮会销玩家全面砸场,1元40个鸡蛋,看直播送菜送水果,生鲜从此进入“免费时代”。他们依靠高毛利大健康、健康类百货产品,借助私域直播模式,把生鲜作为亏钱品类引流,对生鲜人降维打击。私域直播,令传统生鲜模式雪上加霜。
如果说,有人在生鲜行业赚到钱,那他大概率不是生鲜淘金人,而是在生鲜行业卖铲子的人。比如悦邻新零售这种生鲜直播工具商,确实赚到了千万级财富,但可持续性不强。生鲜人不赚钱,工具商想赚钱,越来越难,只能大家一起做活雷锋。
与生鲜人同样困难的,是上游农化供应商,他们卖农化也不赚钱,直接下场包地搞种植。
农化巨头诺普信,过去5年,在云南包地5万亩,投资20亿,成为世界蓝莓大王。但蓝莓价格今年急剧下滑,未来5年,他们能否持续盈利,也面临极大的挑战。而设施农业的信贷,已经扛在肩上,如果蓝莓价格一直下滑,这些信贷本息,就像落雨背稻草,越背越重。生鲜产业链的经营压力,已经彻底传导了上游农化商。全产业链,都陷入煎熬,一起下坠。

中国生鲜将长期面临黑暗
生鲜人的困难,才刚刚开始。
除了国内人口下滑的不利因素,外部供给,也将面临双重打击。
如果说AI真像工业革命一样,中国生鲜行业将面临长达30年的价格通缩。
全人类第一次农业危机,发生在1873年至1897年,长达24年,正好是由供给侧爆发引起的大萧条、大通缩。美国南北战争结束后,农业迎来大爆发,小麦产能暴增,价格仅为欧洲的三分之一,严重冲击欧洲市场。
当下,非洲开启农业现代化,本地化肥厂爆发,中国正式与非洲零关税贸易,非洲农产品对中国生鲜市场的长期冲击,将远超所有人预期。本土生鲜模式,必须加速转型。
同时,类似日本广场协议的中美东厅协议2.0即将签署,美元将再次贬值,美国大豆进口将更加便宜。
中国生鲜人面临“三杀”困境:1、国内人口及需求萎缩;2非洲成品输入性通缩;3、美国原料输入性通缩。65%的生鲜人,可能会被“三杀”残酷淘汰。只有10%的人,能穿越30年的长期黑暗,25%仅仅能“活下来”而已。

生鲜人的高光时刻
回首2012年,上海多利农庄获得平安投资,生鲜人看到有机农业的风口。
2013年,媒体进场,喻华峰操盘,“褚橙”一炮打响,水果业开启资本化进程。
2015年,徐新加码,“得生鲜者得天下”,生鲜人迎来高光时刻,每日优鲜怒烧50亿。
2016年,阿克苏苹果首次降价,社区团购版张雪——长沙蔡周全(社区团购鼻祖),跑通社区群团购+自提点模式,生鲜人在全国跑马圈地,席卷200万社区和村庄。
很多生鲜人,确实拿到了结果,实现了千万级的财富回报。但是,这种幸运的事情,未来30年,基本不会再重演。生鲜人的高光十年,一去不复返,未来再也不会重现。
如果你不看清大趋势,前路充满了各种危机与风险,尤其是设施农业领域的抵押式投资,一旦决策不慎,大量的悲剧,将会重演。

欧洲人带给中国的启发
中国面临的核心困境,是“后城市化时代”的长期需求不足问题。
中国2011年,城市化率50%;英国1832年,城市化率50%,比中国早了200年。
欧洲人在100年前,经历了中国同类困境,我们的难题,在欧洲能找到全部答案。
宜家,是瑞典老钱,穿越了120年周期。很多人看宜家,全世界扩张,建很多工厂,建很多家居广场。
但是,很少人知道,宜家创始人英格瓦的祖父,在1897年自杀了,因为银行不给他们家的6000亩农场续贷,把他逼上了绝路。电影《大移民》、《征服者佩尔》反映了瑞典人大萧条时期的辛酸。
1897年,全球农业危机基本结束,工业革命创造了新就业,化解了农业大萧条,但是那位中年男人,没有看到后天的太阳。
下一轮工业革命,是AI大爆发,软件业大裁员,AI制造、AI农业,将加剧就业困境,总体不利影响,将大幅超过120年前的全球农业危机。
你如果不想自己陷入绝境,一定要进入AI赛道,用AI的智慧,前瞻研究问题,替你做理性的投资与创业决策。
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来源:开曼4000