从财报数据来看，统一去年的成绩似乎还不错：总营收317.14亿元，同比增长4.6%；净利润20.5亿元，同比上升10.9%，创历史新高。但是，饮料基本盘的颓势无法掩盖：全年饮品业务收入194.71亿元，增速仅1.2%，相较2024年的8.2%堪称断崖下滑。茶饮料增速从13.1%骤降至2.6%，果汁板块更是同比大跌7.4%。

刚刚过去的上半年，统一的焦虑肉眼可见，统一的自救同样努力。不过，从市场的反馈来看，焦虑的统一还没找到增长的“解药”。

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疯狂堆新，却难造爆款

业绩不够，新品来凑。很显然，这就是统一给自己开出的“药方”。

早在今年四月初，食品板就曾经发出独家报道：《饮料业务承压遇挫，统一祭出“疯狂四月”新品攻势！》。在短短一个月内，统一破天荒地集中上架了近十款饮料新品，包括统一鲜橙多“茉莉香橙”、鲜鲜来茶青椰茉莉和柠C绿茶、统一冰红茶“苹果气泡冰茶”、“活力宝典”、春拂绿茶奇兰乌龙、云雾绿茶等。用统一自己人的话来说，“这种劲头之前从未有过”。

但从渠道终端反馈来看，这些新品大多将沦为市场“炮灰”，缺乏具备长期竞争力的核心大单品。它们的出现，更像是统一“为了推新而推新”，试图依靠广撒网式上新弥补市场增量的策略非但没能奏效，反而为经销商带来新的“负担”。

02

食饮合并＋注册执照，业务流失严重

如果说统一的“疯狂推新”在明，那么“架构调整”则在暗。

根据食品板了解的信息，目前统一的“架构调整”主要有两个抓手：一是继续推进“食饮合并”， 将食品业务和饮料业务两大板块合并运营，对于很多业务员来说意味着“挣一份钱、干两样事“；二是让统一业务员办营业执照，尝试把业务员从”雇佣“变成”承包”——自己当老板，自己交社保，自己抗风险。

怎么样？这话听起来是不是很耳熟，与前些年统一力推的“大包赚”几乎是一个套路。当时，统一以“分区划片搞承包、自主经营做老板”的经营理念大范围招募承包商。承包商主要享受承包并自主经营统一产品的权利。与此同时，统一的经销商将给予费用开拓及市场维护的支持，承包人最终收入按件计算，多劳多销多得，并喊出“月入过万”的口号。

让业务员办营业执照，并非统一的“创举”。事实上，目前很多一线品牌，都在名义上鼓励“创业”、实则在拼命“甩锅”。这种甩包袱式改革，让业务员从品牌员工变成自负盈亏的个体户，队伍流失率持续走高，成熟老业务批量离职，市场维护出现大面积断层。

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通宝弊端凸显，一线员工成了“摄影师”

统一业务员的流失，不仅仅因为“架构调整”，还有一个非常现实的原因：越来越挣不到钱了。

有不少老统一人告诉食品板，“已经有十年没有调过工资”。还有人感慨，“以前统一业务员是香饽饽，找人托关系才能进；现在统一业务员是‘臭狗屎’，根本没人愿意干。”在社交平台，不少统一人晒出自己的工资单，一个月只能到手一两千的比比皆是，相比曾经的”轻松破万“让人倍感唏嘘。

不仅如此，如今统一施行的“通宝”考核，其弊端还在日益凸显：终端陈列拍照、每日打卡、多维度表格填报、门店数据反复上传成为硬性任务。为了完成基本工资的考核要求，统一的业务员们每天大多时间消耗在各类线上报表、影像留痕上，真正拜访门店、洽谈进货、维护终端、拉动动销的时间被严重挤压。这种“重形式、轻实效”的管理模式，统一业务员不满意，统一经销商更不满意。

04

市场乱象丛生，经销商不愿意开户

当然，统一经销商不满意的地方还有很多。

比如，统一的“价盘乱象”。传统大卖场为加速货品周转，被迫将500ml统一绿茶调价至2.5元，试图缩小与零食折扣店的价差；大批夫妻店、烟酒专营店则直接绕过本地经销商，转向电商平台采购低价货源，传统分销链路被进一步割裂、弱化。对此，有经销商发出了灵魂拷问：网上零售价是经销商的进货价格，那么各位老板你们觉得终端客户还会同经销商拿货吗？

比如，统一的“利润微薄”。有经销商吐槽，代理统一的毛利被锁定在3%-8%，还要垫付陈列费，纯利只剩一到两个点。再比如，统一的“疯狂压货”。早些年罗智先大谈特谈的“0存库策略”，早就被抛到九霄云外了。为了完成业绩目标，不少统一经销商仓库的货早已经堆积如山。有鉴于此，越来越多的经销商不愿意开户，就算代理统一也往往采取两套操作：一个做进销存的正常仓库，再找一个做压货仓库。

对于统一的焦虑，有位经销商的留言在社交平台被疯狂点赞：“统一产品质量没话说，也不缺新品，缺的是管理层让一线活下去的规则。”