盒马预制菜负责人:目前盒马冷冻预制菜SKU约有200个

默认 2022-02-17 15:06 
摘要:

盒马商品品牌采销中心总经理肖路与盒马3R商品中心采购总监张千,探讨了盒马在预制菜上的策略和路径。据悉,盒马用户主要为25岁-45岁的城市白领阶层,而盒马预制菜的用户群体则主要集中在30岁-50岁以上的年龄段用户群体,女性群体偏多,用户主要分布在一二线城市,与盒马线下门店业态分布一致。据了解,目前预制菜主要的销售渠道覆盖盒马鲜生会员店、盒马MAX和盒马NB这3个主力业态,在华东的预制菜销量更大。

日前,盒马商品品牌采销中心总经理肖路与盒马3R商品中心采购总监张千,探讨了盒马在预制菜上的策略和路径。

据悉,盒马用户主要为25岁-45岁的城市白领阶层,而盒马预制菜的用户群体则主要集中在30岁-50岁以上的年龄段用户群体,女性群体偏多,用户主要分布在一二线城市,与盒马线下门店业态分布一致。

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据了解,目前预制菜主要的销售渠道覆盖盒马鲜生会员店、盒马MAX和盒马NB这3个主力业态,在华东的预制菜销量更大。张千表示,盒马冷冻预制菜SKU有200个左右,应季售卖的约为100个左右,冷藏预制菜货柜保持在150个SKU,几乎覆盖了用户用餐需求。

来源:鞭牛士

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