看懂百亿西凤的2022!

食品 2022-02-27 09:08 
摘要:

西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度全国经销商表彰大会“在品牌高度、市场深度等方面强效推进,文化西凤引领品牌跃升。紧抓项目建设、严控质量关卡、聚焦市场营销、狠抓内部改革”持续深耕细作潜力市场建设,从西凤酒2022年营销工作部署大会上也可以得到印证。推动市场工作由系统化向精细化加速转变”建立具有西凤特色的运营模式,酒业即将进入品牌分化阶段,当时对酒类的生产是由国家专卖局进行管理。

3月1日,“西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度全国经销商表彰大会”将在海南博鳌举行。
筚路蓝缕七十载,砥砺奋进新时代。2021年,西凤酒借“十四五规划”的开局之年,在品牌高度、市场深度等方面强效推进。五星红西凤荣耀上市,开启超高端新征程;上榜第五批国家工业遗产名单,彰显西凤厚实底蕴;“333”工程全面建成,持续夯实高质量发展基础;销售收入突破80亿元大关,为百亿西凤目标奠定坚实基础,赢得了一个漂亮的开局。

2022年,借四大名酒70周年的历史性机遇, 西凤酒即将博鳌绽放,会上又将有何动作保障发展?

01

从“高速”到“高速度+高质量”

在新的竞争环境和疫情反复消费受限的不利情况下,创下80亿销售规模,西凤着实不易。
其背后是张正推动的深化改革驱动增长,文化西凤引领品牌跃升,紧紧抓住价值消费、凤香复兴的有利契机,围绕“品质提升年”发展定位,紧抓项目建设、严控质量关卡、聚焦市场营销、狠抓内部改革,以实际行动助力品质提升。

在2021年3月举办的西凤酒2020年经销商大会上,张正提出,要持续展开营销突破、走出舒适区,全国大开发,坚持高端化与全国化,深刻理解高质量发展内涵,构建高品质发展新理念,持续为品牌赋能。

2021年以来,西凤坚持“自营、品牌及电商”三轮驱动发展模式,深入样板市场打造,复刻成功经验,加速各类市场及渠道建设,保持根据地市场、核心市场及重点市场的稳中有升,持续深耕细作潜力市场建设。其中,西凤酒“8+4+4”市场版图持续深入,专卖店、经销商和市场可控终端网点全面覆盖全国34个省份。
在此背景下,西凤的“高速”状态便有了新的解读视角,事实上,不知不觉间,西凤已经从“高速发展”向“高质量的高速发展”转了型。

这一点,从西凤酒2022年营销工作部署大会上也可以得到印证。

张正提出了“四大战略性顶层设计纲要”,为2022年决战百亿西凤,锻造一个新西凤提出指导意见,强化目标信念。
第一,坚持“高端化”“全国化”两化并进的发展战略;第二,持续改进营销方法,推动市场工作由系统化向精细化加速转变;第三,建立具有西凤特色的运营模式;第四,增强全局意识,强化后台服务。
随着白酒场逐步回归理性,朝着健康发展,头部酒企纷纷扩能,各大酒企开始培育消费热,酒业即将进入品牌分化阶段。在品牌化竞争的阶段,规模大、品牌强、渠道做深的企业,才有竞争力。

 02

名酒70年,这是一个“西凤年”

2022年,西凤酒荣获首届中国名酒70周年,这也注定是一个“西凤年”。
春节期间,西凤酒“凤鸣新春”拜年活动,通过富有感染力的载体,表达了对消费者的敬意,丰富了人民群众春节期间的生活内容,进一步彰显了西凤酒“为人民美好生活干杯”的独特价值。

1952年,第一届全国评酒会于1952年在北京举行。那时酿酒工业尚处于整顿恢复阶段,国家除接收少数官僚资本家的企业外,大多数酒类生产是私人经营的。当时对酒类的生产是由国家专卖局进行管理,在这种情况下举行的第一届评酒会不可能进行系统的选拔推荐酒的样品。这一次评酒实际 上是根据市场销售信誉结合化验分析结果,评议推荐的。

1952年中国专卖事业公司召开了第二届专卖工作会议。会议之前收集了全国的白酒、黄酒、果酒、葡萄酒的酒样103种。由北京试验厂(现北京酿酒总厂)研究室进行了化验分析,并向会议推荐了八种酒。会议确定了四条入选条件:
1.品质优良,并符合高级酒类标准及卫生指标;
2.在国内获得好评,并为全国大部分人所欢迎;
3.历史悠久,还在全国有销售市场;
4、制造方法特殊,具有地方特色,还不能仿制。
根据分析结果和推荐意见,共评出茅台、泸州老窖、汾酒、西凤四大名白酒。
西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒一起荣登“中国四大名酒”,并成为人民群众幸福生活的重要见证;70年后,西凤酒以“四大名酒”的荣誉与品质以及独特的品牌文化与寓意,继续为人民群众的美好生活干杯。
无论是对酒业历史的敬畏,还是审视四大名酒企业乃至白酒行业在70年所建立的卓著成绩,第一届名酒评选都具有十分重要且无可替代的历史意义。

如果没有第一届名酒评选,以后历届中国名酒评选也无从谈起,又何来此后的八大名酒、十七大名酒。第一届中国名酒评选是破土而发的萌芽,是喷薄而出的朝阳,再漫长的旅程,再辉煌的成就,总能找到一个最初的原点,名酒始于此,其意义理应被历史铭记。

正如我们时常所言,白酒的历史悠久、沉淀厚重,我们为中国白酒的文化源远流长而倍感自豪,为在名酒中品味时光岁月而陶醉,那我们就应该对名酒评选之发轫倍加重视,倍加珍惜,因为它已融入我们的历史血脉。
这又是对行业未来的热切憧憬,如果没有第一届名酒评选,就谈不上中国名酒的品牌、营销意识之启蒙,消费者的理性消费便少了重要评判依据。名酒荣耀,也是行业与市场的标杆——无论技术创新、品质提升还是文化建设,总要有一个标杆,为行业进步起到典范的引领、带动作用。
2022年,是西凤酒荣获首届中国名白酒70周年。西凤又将有何动作保障发展?锁定3.1,“西凤酒荣获首届中国名酒70周年庆典暨2021年度全国经销商表彰大会”,一起揭晓。

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