干邑是世界上广受欢迎的白兰地种类，每年销量都非常可观。尽管今天有数以百计的干邑品牌，但四大品牌却仍然有着不可撼动的地位：轩尼诗（Hennessy）、马爹利（Martell）、人头马（Rémy Martin）、拿破仑（Courvoisier）——仍然主导着干邑市场，大部分人的干邑之旅都也是从这当中开始的。
但其实每个干邑品牌都有自己的风格特色，比如我们曾经专门介绍过的铂狮帝干邑，以下7个干邑品牌也各有特色，各位不放不妨找来尝试一下……
1
AUGIER/奥吉尔
奥吉尔被认为是非常古老的干邑家族，其记录可以追溯到1643年，然而它最近在2016年才开始在美国销售。这个品牌特别强调单一的葡萄品种。与众不同的是，奥吉尔在其标签上强调宣传不受重视的Crus。
奥吉尔的Le Singulier是一款用罕见的用Folle blanche（白福儿）葡萄酿造的高端香槟干邑。同时，它的LeSauvage来自干邑的小香槟区，用更传统的Ugni blanc（白玉霓）葡萄酿造。最后，L'Océanique使用的是来自奥莱隆岛靠近大西洋的地方种植的Ugni blanc（白玉霓）葡萄，从技术上讲，奥莱隆岛属于Bois Ordinaires（普通林区）。
2
CAMUS/卡慕
卡慕最初是由Jean-Baptiste Camus带领的一群葡萄酒生产商于1863年建立的，是非常大的家族式干邑公司。所有的卡慕干邑都至少需要有一些来自波尔多地区的Eaux-de-Vie（白兰地）。同时，它也是为数不多的在生产中除了使用广泛使用的Ugni blanc白玉霓葡萄之外，还使用Folle blanche（白福儿）葡萄的干邑品牌之一。
卡慕使用专利的 "INSTENSITY "蒸馏方法。该干邑品牌还在酒糟上进行蒸馏，为酒液增加了复杂的风味特征，再在轻度烘烤的小酒桶中熟化。VS干邑是一款值得尝试的入门级干邑，不可错过的是XO Borderies（边林区）单一园干邑，它是由卡慕家族的私人葡萄园独家生产的。
3
FRAPIN/法拉宾
法拉宾是一个单一的家族庄园，全部240公顷的葡萄园都位于大香槟区，这意味着该酒庄种植的所有葡萄都用于干邑的生产。此外，该品牌的干邑也是在庄园里蒸馏和陈酿的，这些做法在大多数干邑酒庄中并不典型。
Limousin（利穆赞）橡木桶被用来熟化干邑。酒窖主人将干邑从提供颜色和香气的新桶转移到被称为 "Roux "的旧桶中，以延长陈酿时间。然后，干邑被转移到有几个世纪历史的木桶中，这些木桶不会给予任何的颜色或香气。
4
FERRAND / 费朗
费朗干邑位于大香槟区的中心, 自1989年以来一直在调酒大师Alexandre Gabriel的领导下。它在生产中同时使用了Ugni blanc（白玉霓）和Colombard（鸽笼白）。与众不同的是，该品牌没有用标准的VS、VSOP和XO分级制度，像其“Ambre“系列产品的平均酒龄就达到了10年。
Alexandre Gabriel还尝试使用特殊的葡萄酒桶进行熟化，使用Banyul（班努斯甜型）葡萄酒桶，做出双桶干邑。随后，他又推出了10Générations，在酿造中使用苏玳酒桶。其他的生产实验包括Renegade 2号桶，由于该酒使用了栗子桶，所以不允许被称为干邑。
5
HINE/御鹿
18世纪末，Thomas Hine从英国来到法国，学习制造他父亲最喜欢的饮料——白兰地。来到法国之后，很快他便爱上了一个干邑商人的女儿，并与她结婚。之后Thomas Hine便接管了家族企业，并于1817年将其名称改为Thomas Hine公司。今天，御鹿是家族拥有的干邑品牌之一。品牌的特色是来自两个顶级香槟区的干邑——大香槟区和小香槟区。
除了调过的干邑产品外，御鹿还有一种专门为鸡尾酒设计的干邑。另外，该品牌值得注意的是在大香槟区的自有庄园Bonneuil的年份干邑。此外，该干邑品牌还销售Early Landed干邑——在Jarnac的新法国橡木中陈酿数月的干邑，然后送到英国的保税仓库中进一步陈酿。更疯狂的是，御鹿还保留了一些在法国和英国陈酿的相同年份的干邑，所以可以比较下在不同气候下陈酿的干邑风格有何区别。
6
PASQUET/帕斯奎特
帕斯奎特葡萄园自1730年以来一直是家族拥有的。1995年，Jean-Luc Pasquet和他的妻子Marie-Françoise决定在这个7公顷的庄园里以传统方式探索有机葡萄酒的酿造。他们在1998年获得了农业生物认证，五年后发布了他们的第一款有机干邑。
除了有机外，帕斯奎特不对其任何干邑进行冷凝过滤，也不在其产品中添加焦糖或糖，这些都是别的干邑品牌生产中常见的操作。最近发布的产品包括L'Organic 04，由两款分别陈酿4年和5年的酒液混合而成，以及L'Organic 07，由7年和8年的酒液混合而成。
7
PARK/派克
派克干邑是Tessendier酒厂的旗舰品牌，该酒厂成立于1880年。今天，调酒大师Lilian和JérômeTessendier使用来自四个干邑区的白兰地来创造他们的干邑瓶装酒：Grand Champagne（大香槟区）、Petite Champagne（小香槟区）、Borderies（边林区）和Fins Bois（优质林区）。
除此之外，派克公司还生产单一园的干邑，以及单桶酒和年份酒。最新发布的产品之一包括从未有过的在日本水楢桶中酿制的干邑，这在干邑历史中还是第一次出现。
