俄罗斯，位于欧亚大陆北部，地跨亚欧两大洲，幅员辽阔，从西到东，大陆性气候逐渐加强，冬季严寒漫长；东至太平洋沿岸属温带季风气候；往北的北冰洋沿岸则属极地气候，大部分不适合葡萄生长。
“战斗民族大口吃肉大口喝酒”，“性格直率、敢于挑战的民族血性”以及“俄罗斯人血液里流的伏特加”等，都使伏特加成为俄罗斯重要的文化象征和酒文化标签，而俄罗斯的葡萄酒种植区主要分布于黑海附近气温相对温暖处，仅存在小片天地。黑海位于其西南部，连接东亚内陆、中亚以及高加索地区。
据俄罗斯财政部金融科研所的材料显示，在俄罗斯生产葡萄酒比生产伏特加利润高，而盈利情况最差的酒精饮料是啤酒。该科研所的专家表示，生产葡萄酒的利润率为15.54%；生产其他蒸馏酒（伏特加、威士忌等）的利润率为15.47%；生产苹果酒和其他果酒的利润率为10.76%；利润率最低的酒精饮料则是啤酒，仅为8.41%。
据悉，在两千多年前的古希腊时期，得益于黑海航海交通的便利，俄罗斯南部克拉斯诺亚尔斯克边疆区（Krasnodar）的塔曼半岛（Taman Peninsula）很早便开始了酿酒这一活动。
后来到了中世纪，塔曼半岛历经了多次易主，匈奴人、保加利亚人、蒙古人及鞑靼人等的到来，也将各自的葡萄酒酿造经验和心得引入塔曼半岛。
17世纪下半叶，即彼得大帝在位时期，俄罗斯开始规模化生产葡萄酒。
19 世纪后半叶，俄罗斯本土优质葡萄酒的商业化生产初见雏形，阿伯朗·杜尔索（Abrau-Durso）、马桑德拉（Massandra）和诺伊·维尔特（Novy Svet）等著名酒厂在这个时期相继建立。阿伯朗·杜尔索和诺伊·维尔特酒厂酿造的起泡酒一经推出便名声大噪。
前苏联时期，葡萄酒的产量一走走高，但受到上世纪 80 年代中期前苏联政府颁布的禁酒令和 90 年代政治危机的影响，整个俄罗斯葡萄酒行业都遭受很大的冲击，葡萄酒产业的发展几乎陷入停滞。
如今随着葡萄酒的日益普及，以及俄罗斯人对葡萄酒文化认知的提升，投资和专业人才的加入，俄罗斯国产葡萄酒消费都在增加。不过，俄罗斯葡萄酒主要都在本地消费，只有少量出口。
去年年底，俄罗斯农业银行发布消息称，中国已成为俄罗斯葡萄酒第二大消费国，占俄罗斯葡萄酒出口总量的11%。根据俄罗斯农业银行的数据，2021年俄罗斯葡萄酒出口总额已经上涨至少30%达到1300万美元。俄罗斯葡萄酒的主要进口国本来是乌克兰，但今年情形显然会有变化。
俄罗斯一度出台关于香槟称谓的法规，一度遭到抗议，但法国香槟委员会（CIVC）最终向俄罗斯新法屈服，同意遵守俄罗斯关于香槟命名的法律，即出售到俄罗斯的香槟将不再用俄文标注香槟。
俄罗斯的许多葡萄园位于黑海和里海之间，如靠近格鲁吉亚、阿塞拜疆和乌克兰的边界，达吉斯坦与其近邻克拉斯诺达尔边疆区（Krasnoyarsky krai），都是主要葡萄酒产区。
目前俄罗斯葡萄园的占地面积共为 95,900 公顷，其中位于南部的克拉斯诺亚尔斯克边疆区占地面积最大，约27,520公顷，产量占有俄罗斯葡萄酒总产量85%。
克拉斯诺亚尔斯克边疆区同时还是俄罗斯最大的静止葡萄酒和起泡酒产区，即便属于寒温带大陆性气候，但得益于临近黑海的地理位置，海水很好的调节温度，加上附近的森林和山谷地形，也有效缓和了寒冷的大陆性气候影响，让这里的气候冬季较为温和，夏季较为炎热，有利于葡萄的生长。
2020 年俄罗斯葡萄酒大赛（The Russian Wines Competition 2020）的数据显示，阿里高特、霞多丽、白皮诺、雷司令和长相思是俄罗斯最受欢迎的国际白葡萄品种，最受欢迎的国际红葡萄品种则分别是赤霞珠、梅洛和黑皮诺。
在俄罗斯最受欢迎的是本土葡萄品种——白羽（Rkatsiteli），种植面积约占总体的三分之一，同时白羽还是世界上最古老的葡萄品种之一，早在公元前 3000 年的格鲁吉亚就曾发现它的种子。
当地主要的红葡萄品种则有巴氏塔都米古拉斯基（Bastardo Magarachskiy）、高露巴克（Golubok）和晚红蜜（Saperavi）等。
主要品牌
目前，俄罗斯主要存在两种类型的酒庄：一种是资金充足、酿酒设备齐全的现代化大酒庄；一种是以家庭为单位的小规模精品酒庄。
位于克拉斯诺亚尔斯克边疆区的阿伯朗·杜尔索酒庄（Abrau-Durso）既是俄罗斯主要的，也是出名的酒庄。1870年11月，亚历山大二世皇帝下令在阿布拉乌湖和杜尔索河之间建立一个葡萄酒庄园，作为给皇室专供酒的酒庄。
该法令于1871年2月3日签署，黑海地区的总督德米特里-皮连科受命管理阿伯朗-杜尔索庄园，由此开启了阿伯朗-杜尔索的历史。
阿伯朗·杜尔索酒庄（Abrau-Durso）创建来，便作为专供俄罗斯皇室的起泡酒生产商，在今天俄罗斯市场上，阿伯朗起泡酒销量也常居榜首，可以说是俄罗斯的“国民品牌”。
另外，俄罗斯还有大型葡萄酒企业库班酒业（Kuban-Vino），地处塔曼半岛的库班地区，库班酒业的酿酒历史可追溯至1956年。2003年，库班酒业加入俄罗斯最大农业集团之一的Ariant控股公司，拥有高达1.2万公顷的葡萄园，年产量6500万瓶葡萄酒，占全俄罗斯葡萄酒产量的1/5。
目前，库班酒业拥有Chateau Taman、Vysokiy Bereg、ARISTOV以及Kuban-Vino四大品牌，主要生产静止和起泡葡萄酒。
其中，Chateau Taman走高端品牌路线，结合俄罗斯葡萄酒传统酿造经验及欧洲先进的酿酒技术，因品质稳定价格亲民，获得好评。而 ARISTOV品牌2015年推出第一款起泡酒以来，已经获得俄罗斯国内外专家的高度认可。
2017年，库班酒业获得了俄罗斯的地理标志保护和原产地命名保护（ZSU ），代表着库班酒业在酿造俄罗斯风格的葡萄酒上又迈出了重要一步。
除了前面提到的阿伯朗和库班酒业，近年来也有许多地区的新兴酒庄正努力发展着俄罗斯葡萄酒事业，现有位于格连吉克南部的Chateau de Talu 、2016年成立的SORT Winery ，以及现代化酒庄Lefkadia Valley Winery ，于2014年加入阿伯朗集团的Usadba Divnomorskoe等新兴酒庄，可以看到年轻酿酒师们正克服困难，努力打造出更多具有俄罗斯风格的优秀作品。
