侯军伟在演讲中指出，市场是由人口、消费能力、消费意愿三要素构成的：

• 首先是人口。中国城镇化率已经超过 60%，总人口数大约为 8.4 亿，从人口规模上看是非常巨大的。

• 其次是消费能力。从数据上看（名义增长），2019 年城镇居民人均消费支出同比增长 7.5%，农村居民人均消费支出同比增长 9.9%，从消费端来看，中国居民的消费能力并没有减弱。

• 第三是消费意愿，也就是消费者愿不愿意消费乳品。新冠肺炎疫情进一步“教育”了消费者，从权威专家到权威媒体，对乳品营养价值的宣传，强化了消费者对乳品的认知，消费意愿增加。从第三季度数据来看，行业整体正向增长，消费复苏不可阻挡。 

除了以上市场因素外，乳制品行业经历了自 2008 年起近十年的整顿、调整、完善，目前产品品质行业历史最好、消费回归国产品牌、行业逐渐复苏增长、转型低温初见成效。这些因素的叠加，促使行业进入到新的增长周期，消费端需求更加旺盛，供应端更加多样化。

在新的增长周期里，乳制品行业存在的主要机遇有：

图片来源：视觉中国

面对这些机遇，如何抓住？侯军伟认为，乳企必须从战略层面考虑未来的发展。首先是要把品牌价值梳理清楚，在此基础上，通过打造超级单品，让品牌价值落地；通过聚焦区域市场，强化体验营销，打造区域强势品牌；当然也需要用好新媒体，做好品牌传播，让消费者能够感受到企业的变化；最终企业要想提高执行力，就必须在管理上采取新的理念。对此，他还提出了后台服务前台、前台服务市场的管理理念，一切都要向市场倾斜，真正做到以市场为导向的管理，实现快速的市场反应，最终建立企业的优势。

来源：新乳业。文章仅用于行业交流，不代表本公众号立场

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