据调查，我国现有8500万左右残障人士，占总人口的6％。世界卫生组织形容他们是“世界上最大的少数群体”。如何更好地融入社会，追求自我价值的实现，残障人士的就业问题牵动着千万家庭的心。
2020年的冬天，一群热爱咖啡和做公益的人在机缘巧合下遇到了第一位残障咖啡师，于是想到把咖啡和公益相结合，希望能为弱势群体创造平等的工作岗位，给他们证明自己的机会。
一面水泥墙，一只伸出的“熊爪”，几位热爱咖啡的青年人在永康路为聋哑咖啡师们租下一家没有招牌的小店。于是，第一家熊爪咖啡正式诞生了。
“最初设置这堵墙，是为了保护聋哑、面部烧伤的员工，让他们能安心工作。”熊爪咖啡的CEO大可，为我们分享了“墙上伸出一只熊爪”这个创意的诞生故事。
“这些腼腆、甚至有些抵触社交的员工一开始不太习惯直接面对顾客，所以我们想到了用‘熊洞’探出‘熊爪’的方式传递咖啡，既达到保护的效果，又显得暖萌治愈，互动感强。”
熊爪咖啡团队其实在最初并没有预料到会在网络上引发如此的声量，吸引许多人来打卡和支持。央视新闻评论熊爪咖啡：不仅治愈了买咖啡的顾客，顾客互动也改变了听障店员的心理。
熊爪咖啡门店的残障员工比例达到69%，为了共创“尊重、平等、没有隔阂”的企业氛围，大卫表示，熊爪咖啡在招聘员工时（不管是残疾员工还是健全员工），十分注重人的善良的本质、阳光积极的性格以及乐于助人的美德。熊爪鼓励所有员工积极发现问题、提出问题，畅所欲言，尊重每个人的看法，还成立了白耳朵（残疾人）工会，聆听残障员工群体的真实声音，切实地维护他们的利益。
2022年，中国残联、教育部、人力资源和社会保障部、财政部、文化和旅游部等五部门共同印发《“十四五”残疾人职业技能提升计划》，计划中明确要大力开展残疾人职业技能培训，建立供给充足、载体多元、形式多样、管理规范的残疾人职业技能培训体系。而就业技能培训、岗位技能提升培训和创业创新培训就是主要形式。熊爪咖啡招募残疾人咖啡师，并为他们提供咖啡技能培训，以平等的姿态为他们提供了展现自我价值的舞台。
大可告诉我们，熊爪咖啡在一开始没有做任何宣传，而是把所有的资源都花在了产品本身和研发上。“非常感谢这么多热心善良的网友们自发关注爪爪，作为自来水在网络上为我们加油发声。大家对爪爪的喜爱给了我们很大的动力，也让我们的残障员工感受到了正向的回馈和鼓励。”
他认为，网友对熊爪的关注，可能是因为自疫情发生以来，大家更懂得关注和珍惜身边温暖的小事，并且喜欢随手用短视频的形式记录和传播这些“小确幸”。而爪爪暖萌的气质让人感到治愈，因此能在短时间内引发普遍共鸣。同时从大环境来看，整体物质丰富之后的健康社会要回归公益文化原点，当咖啡文化结合公益精神，能唤醒更多人对于幸福的追求，这也是熊爪咖啡希望传递的价值观。
那么，在体现社会关怀之余，熊爪咖啡又是从哪些方面更好地服务消费者的？大可从三个角度出发进行了介绍：
首先，在产品品质上，熊爪咖啡坚持使用精品的原材料，从咖啡豆的筛选到原料供应商的选择都严格把关，为消费者提供高品质好口味的产品。其次，在服务上，熊爪咖啡希望为顾客提供温暖快乐的体验，让每一位光临熊爪的客户都能感受到治愈和正能量。最后，在品牌社区和宠粉群里，熊爪咖啡积极地传播宣扬手语文化和公益环保理念，带动更多人和企业支持和参与公益。
不论是公益还是生意，可增长和可持续都是十分重要的。熊爪咖啡坚持用49％的商业推动51％的公益，通过咖啡这个刚需产品实现更多公益流行，让更多人参与公益。一方面坚持初心，为消费者提供品质上乘、价格惠民的好饮品；另一方面不忘公益，尽自身所能反哺社会，促进残障人士就业。
熊爪咖啡力求让消费者可以通过自己的产品更加了解精品咖啡文化的同时，也对公益支持更有参与感。
在公益活动上，熊爪咖啡也推动了美团、每日鲜语等平台方与品牌方的共同行动，进行品牌联动，回馈战疫天使，还为残疾人咖啡师举办大赛，得到了政府、社会各界的关注与重视。熊爪咖啡希望能作为公益集结号，吸引更多爱心机构参与，把能量发挥到最大，产生1+1＞2的效益，真正做到回馈社会。
“很开心有越来越多优秀的企业积极践行社会责任，投身公益事业。”尤其是在现在的形势下，残障人士再就业难度进一步加剧，帮助残障人士就业的命题显得更加艰巨，也更为急迫。大可表示，今年团队会带着爪爪出现在更多城市的街角，计划开设100家门店。同时与更多的爱心企业合作，承担起自身的社会责任。
2021年，熊爪咖啡已经和多家机构多次举办孤独症儿童画展、手语课堂等活动，也开展了助残助农的项目，希望新的一年能继续为不同的弱势群体带去关注，切实地帮助到他们。另外，熊爪咖啡也参与研发设计了部分高科技设备来帮助弥补残疾人的一些不足，使他们在工作上可以和健全人一样轻松。
熊爪咖啡希望更多有社会责任感的企业可以加入熊爪助残的赛道，帮助残疾人从业，找到应属他们的一份幸福。
