来源: | FoodTalks
今日看点
1、农夫山泉推出全新茶π杯装系列,杯装茶饮正流行
2、“河底捞”被“海底捞”告,胜诉后仍改名为“河底鲜”
3、加码直播带货,煌上煌上半年营收同比增长17%
4、植物性食品生产商「Sol Cuisine」获 1000 万加元融资
5、美国咖啡品牌「Taika」获270万美元种子轮融资
6、有机烈酒品牌「Prairie Organic」推出首个伏特加植物系列
一、农夫山泉推出全新茶π杯装系列,杯装茶饮正流行

图片来源:农夫山泉
据FBIF报道,农夫山泉旗下的拳头品牌茶π将在今天推出全新杯装系列产品,共有柠檬岩茶,芒果茉莉,百香果乌龙茶三种口味。
据了解,新品将于今天上午9点在天猫和京东旗舰店线上首发。新品原价为12.8元/杯,上新价39.9元/箱(6杯装)。
农夫山泉相关负责人告诉FBIF,推广杯装正是基于茶π对市场的观察考虑:随着街饮市场的起势,消费者对即饮产品在口味和包装上也有了更多期待。杯装在未来会是一个很好的包装细分形态,也可以承载更多的产品概念创新。据透露,农夫山泉目前已经在杯装系列布局了杯状咖啡和杯装茶饮,接下来也会考虑其他杯装产品的储备。
新闻来源:FBIF食品饮料创新
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二、河底捞被海底捞告,胜诉后仍改名为“河底鲜”

图片来源:潇湘晨报
最近,“海底捞”状告“河底捞”侵权,法院一审判决海底捞败诉引发业内关注。尽管最后赢了官司,但餐馆老板还是将餐馆名字由“河底捞”改成了“河底鲜”。
对于为什么当初选用“河底捞”这个名字,餐馆老板王先生表示:“当初去注册商标时,事先想好的名字都已被注册了,一口气试了50多个名字,碰巧发现‘河底捞’还没被注册,于是就定了这个名字。”而对于现在为什么胜诉了仍要改名,餐馆老板娘康女士则表示“因为我们不想惹这些麻烦,他们都是上市公司,餐饮巨头,我们普通老百姓无法抗衡,所以我为了不给自己惹麻烦。”
据了解,2019年8月,海底捞将“河底捞”诉至天心区法院,要求“河底捞”停止商标侵权,赔偿经济损失20万元。长沙市天心区法院审理后认为,被告河底捞餐馆不构成侵权,驳回了海底捞的诉讼。
新闻来源: 潇湘晨报
原文链接:河底捞被海底捞告,胜诉后仍改名;老板娘:他是大公司,我们不想再惹麻烦
三、加码直播带货,煌上煌上半年营收同比增长17%

图片来源:煌上煌官方旗舰店
日前,煌上煌披露上半年财报,宣布公司上半年公司共实现营业收入13.65亿元,同比增长16.77%;归属于上市公司股东的净利润1.58亿元,同比增长12.25%;归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润1.48亿元,同比增长10.83%。
据悉,煌上煌肉制品加工业受年初疫情影响,一季度销售收入同比增长11.65%;二季度门店逐步恢复营业,同时公司在门店拓展上持续发力、践行1+N全网营销模式,二季度销售收入同比增长16.94%。同时,米制品业务一季度受疫情影响,收入、利润均同比下降且出现亏损;端午销售旺季提升线上渠道销售和线下渠道优化,二季度销售收入同比增长34.22%。
据综合数据显示,2020年上半年,煌上煌通过网上旗舰店、口碑、外卖等第三方销售平台实现线上交易额(GMV)2.18亿元,线上销售占比为15.42%(其中公司实现纯电商业务不含税收入1.21亿元,占总销售额比例为8.86%)。
新闻来源:华牛原创
四、植物性食品生产商「Sol Cuisine」获 1000 万加元融资

图片来源:「Sol Cuisine」官网
近日,植物性食品生产商「Sol Cuisine」获得了 1000 万加元(约合 760 万美元)股权融资。此轮融资由 BDC Capital 的 Industrial Innovation Venture Fund 领投,现有投资者 EDC、New Acres、InvestEco、Plant Power,以及「Sol Cuisine」的董事长 Mike Fata 和首席执行官 John Flanagan 参投。
据了解,「Sol Cuisine」是加拿大首批推出有机豆腐产品的公司之一。自那时以来,该公司打造了一系列创新的植物性食品。它提供的产品是有机的且非转基因,其中不含小麦、麸质,并且属于犹太洁食和清真食品。
John Flanagan 表示,「Sol Cuisine」通过与 BDC Capital 进行合作,可以加强团队成员的工作能力。对于新一轮融资的资金,该公司将用来扩建制造工厂,进行产品创新,扩大分销渠道。
Industrial Innovation Venture Fund 的合伙人 Joe Regan 认为,随着社会的不断发展,消费者对植物性蛋白质食品的兴趣,将会持续增长。该公司希望可以为更多的消费者带来「Sol Cuisine」的产品,增加人们对于纯素食品的选择。
新闻来源:36氪
五、美国咖啡品牌「Taika」获270万美元种子轮融资

图片来源:「Taika」官网
近日,美国咖啡品牌Taika 完成270万美元种子轮融资,由 Kindred Ventures 领投,Obvious Ventures、World Champion Barista 以及作家 James Hoffman 参投。Kindred Ventures 此前还投过咖啡品牌 Blue Bottle Coffee 和人造肉公司 Impossible Foods。
据介绍,为了减少咖啡带来的副作用,Taika 研发了专属的酿造工艺,能够精准计算咖啡因的含量,然后在咖啡中添加茶多酚、睡茄提取物和功能性蘑菇提取物,帮助饮用者更好地缓解压力。同时,Taika 的即饮咖啡完全为植物基底,不含乳糖和麸质,素食主义者也可以放心食用。
到目前为止,Taika 一共推出了三种口味的即饮咖啡,包括夏威夷果拿铁、燕麦奶拿铁和原味黑咖啡,零售价为59美元/打。这款咖啡的包装特别有意思,把公司的电话号码印在瓶罐最显眼的地方,方便消费者及时给公司反馈意见。
新闻来源:36氪
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六、有机烈酒品牌「Prairie Organic」推出首个伏特加植物系列

图片来源:FoodBev Media
近日,有机烈酒品牌「Prairie Organic」在美国推出了首个注入了纯天然植物成分的伏特加系列。
据介绍,该系列具有三种风味组合,分别是:西瓜&黄瓜&青柠、苹果&雪梨&生姜、柚子&芙蓉&洋甘菊。其中西瓜&黄瓜&青柠可以给人一种耳目一新的体验,苹果&雪梨&生姜则带有生姜的辛辣。每一种成分都经过有机认证,每1.5fl oz含0糖、碳水化合物和脂肪。
该品牌表示,其新产品系列可以与苏打水加冰一起享用以品尝水果风味,也可以与mojito或者screwdriver等鸡尾酒中配合享用。
新闻来源:FoodBev Media
