据艾媒咨询统计，2021年中国预制菜行业规模为3459亿元，预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。企查查数据显示，2020年我国与预制菜相关的企业数量达7.2万家，2021年预制菜相关企业新增注册近4000余家。从地域分布来看，山东、河南、江苏、广东和安徽预制菜相关企业数量位居前列，其中山东预制菜企业数量最多达9246家。
目前，根据公司知名度和品牌热度，我们汇总了155家预制菜公司。为了方便大家获取，我们特地汇总成Excel版本预制菜企业资料包，包含企业的主要品牌、热销产品、公司详情、公司logo、企业相关新闻等。
预制菜指的是以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品。在国家没有制定统一的预制菜标准之前，根据国海证券、艾媒咨询、安信证券、华创证券等的研究报告，按食用方式划分，将预制菜分为即食食品、即热食品、即烹食品、即配食品四大类别。
预制菜分类方式
（一）即食食品
顾名思义为开袋即食的产品，包括八宝粥、即食罐头、即食卤菜等。企业名单包含12家主营即食食品的预制菜企业名称、现有品牌及类别。
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公司 |
品牌 |
产品类别 |
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北京黄小猪食品科技有限公司 |
黄小猪 |
即食食品 |
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大连林家铺子食品股份有限公司 |
林家铺子 |
即食食品 |
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福建省闽星食品科技有限公司 |
闽星 |
即食食品 |
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广东甘竹罐头有限公司 |
甘竹 |
即食食品 |
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秦皇岛海洋食品有限公司 |
北戴河 |
即食食品 |
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青岛雪花家族餐饮管理有限公司 |
三只海豚 |
即食食品 |
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厦门古龙食品有限公司 |
古龙 |
即食食品 |
| 荷美尔（中国）投资有限公司 | 荷美尔、世棒 |
即食食品 |
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山东得利斯食品股份有限公司 |
得利斯 |
即食食品 |
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上海开创国际海洋资源股份有限公司 |
ALBO |
即食食品 |
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上海梅林正广和股份有限公司 |
梅林 |
即食食品 |
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伊藤食品商贸（上海）有限公司 |
伊藤食品 |
即食食品 |
（二）即热食品
即热即可食用，包括速冻水饺、便利店快餐、料理包等。企业名单包含41家主营即热食品的预制菜企业名称、现有品牌及类别。
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公司 |
品牌 |
产品类别 |
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北京福迪宝电子商务科技有限公司 |
福迪宝 |
即热食品 |
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成都大龙燚餐饮管理有限公司 |
大龙燚 |
即热食品 |
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成都筷时尚餐饮管理有限责任公司 |
筷时尚 |
即热食品 |
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成都龙锅锅食品有限公司 |
小龙坎 |
即热食品 |
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雏鹰农牧集团股份有限公司 |
雏牧香 |
即热食品 |
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广州饭乎信息科技有限公司 |
饭乎 |
即热食品 |
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广州酒家集团股份有限公司 |
广州酒家 |
即热食品 |
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广州陶陶居有限公司 |
陶陶居 |
即热食品 |
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锅圈供应链（上海）有限公司 |
锅圈食汇 |
即热食品 |
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海欣食品股份有限公司 |
海欣 |
即热食品 |
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杭州金羚羊企业管理咨询有限公司 |
自嗨锅 |
即热食品 |
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河北康华食品有限公司 |
今日 |
即热食品 |
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江苏省周东阳农副产品有限公司 |
避风塘 |
即热食品 |
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今麦郎食品股份有限公司 |
米范先生 |
即热食品 |
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辽宁永春方便米饭科技有限公司 |
春缘 |
即热食品 |
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南京和善园食品生产有限公司 |
和善园 |
即热食品 |
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内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 |
小肥羊 |
即热食品 |
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青岛日水食品研究开发有限公司 |
日水食品 |
即热食品 |
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青岛一船小鲜食品科技有限公司 |
船歌鱼水饺、饺小歌 |
即热食品 |
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三全食品股份有限公司 |
三全 |
即热食品 |
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山东玖久同心食品集团股份有限公司 |
玖久同心、佰饺汇 |
即热食品 |
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上海叮叮袋科技有限公司 |
叮叮袋 |
即热食品 |
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上海家商信息科技有限公司 |
植物教授 |
即热食品 |
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上海嘉龙日日煮信息科技有限公司 |
日日煮 |
即热食品 |
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上海莫小仙食品股份有限公司 |
莫小仙 |
即热食品 |
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上海南翔食品股份有限公司 |
南翔 |
即热食品 |
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上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司 |
杨国福 |
即热食品 |
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上海一碗宇宙商贸有限公司 |
烹烹袋 |
即热食品 |
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深圳市方面食品有限公司 |
方方面面 |
即热食品 |
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殊趣食品（上海）有限公司 |
理象国 |
即热食品 |
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台湾卜蜂企业股份有限公司 |
卜蜂食品 |
即热食品 |
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天津狗不理食品股份有限公司 |
狗不理 |
即热食品 |
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通用磨坊（中国）投资有限公司 |
湾仔码头 |
即热食品 |
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统一企业中国控股有限公司 |
开小灶 |
即热食品 |
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希杰（中国）食品有限公司 |
希杰、必品阁、嗨伴 |
即热食品 |
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浙江峰仔食品有限公司 |
峰仔 |
即热食品 |
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郑州思念食品有限公司 |
思念 |
即热食品 |
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中饮巴比食品股份有限公司 |
巴比馒头 |
即热食品 |
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重庆牧哥食品有限公司 |
牧哥 |
即热食品 |
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尊乐贸易（上海）有限公司 |
尊乐 |
即热食品 |
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苏州餐爆供应链有限公司 |
餐爆 |
即热食品 |
（三）即烹食品
通常为常温、冷藏的份装产品，需入锅加工。包括速冻冷藏食品菜肴已半成品菜肴。企业名单包含34家主营即烹食品的预制菜企业名称、现有品牌及类别。
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公司 |
品牌 |
产品类别 |
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百胜中国控股有限公司 |
烧范儿 |
即烹食品 |
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北京活力尚品农业科技有限公司 |
汤小调 |
即烹食品 |
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北京老饭骨餐饮管理有限公司 |
老饭骨 |
即烹食品 |
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北京扑满爱食品科技有限公司 |
扑满POMON |
即烹食品 |
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北京瑞荻互动科技有限公司 |
下厨房 |
即烹食品 |
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北京小饭柜科技有限公司 |
叮叮懒人菜 |
即烹食品 |
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春雪食品集团股份有限公司 |
春雪食品 |
即烹食品 |
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德国食品有限公司 |
Bayern |
即烹食品 |
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东莞市鸿骏膳食管理有限公司 |
鸿骏膳食 |
即烹食品 |
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福建天下诚品网络科技有限公司 |
冻品码头 |
即烹食品 |
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广州蒸烩煮食品有限公司 |
蒸烩煮 |
即烹食品 |
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湖南彭记坊农业科技发展有限公司 |
彭记坊 |
即烹食品 |
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湖南文和友文化产业发展集团有限公司 |
文和友 |
即烹食品 |
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惠州市永旺达食品有限公司 |
永旺达 |
即烹食品 |
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佳农食品控股（集团）股份有限公司 |
弗伦德 |
即烹食品 |
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绿客门（上海）企业管理有限公司 |
绿客门 |
即烹食品 |
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麦肯食品（哈尔滨）有限公司 |
麦肯 |
即烹食品 |
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厦门安井冻品先生供应链有限公司 |
冻品先生 |
即烹食品 |
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厦门禾苗优品科技有限公司 |
三餐有料 |
即烹食品 |
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厦门如意三煲食品有限公司 |
如意三宝 |
即烹食品 |
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山东凤祥股份有限公司 |
凤祥 |
即烹食品 |
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山东龙大美食股份有限公司 |
龙大 |
即烹食品 |
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山东民和牧业股份有限公司 |
民和食品 |
即烹食品 |
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山东仙坛股份有限公司 |
仙坛 |
即烹食品 |
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上海联舌网络科技有限公司 |
联舌工坊 |
即烹食品 |
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上海小牛凯西餐饮管理有限公司 |
小牛凯西 |
即烹食品 |
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上海新雅食品有限公司 |
新雅 |
即烹食品 |
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石家庄市惠康食品有限公司 |
谷言 |
即烹食品 |
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苏州市好得睐食品科技有限责任公司 |
好得睐 |
即烹食品 |
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苏州市味知香食品股份有限公司 |
味知香 |
即烹食品 |
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苏州松鹤楼食品有限公司 |
松鹤楼 |
即烹食品 |
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益阳世林食品有限公司 |
林结巴 |
即烹食品 |
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长沙本味鲜物品牌管理有限公司 |
本味鲜物 |
即烹食品 |
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浙江华统肉制品股份有限公司 |
华师傅 |
即烹食品 |
（四）即配食品
经过筛选、清洗、分切，按份分装的净菜，需自行烹饪和调味。企业名单包含13家主营即配食品的预制菜企业名称、现有品牌及类别。
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公司 |
品牌 |
产品类别 |
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大连沃派食品有限公司 |
沃派 |
即配食品 |
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广东壹号食品股份有限公司 |
壹号土猪 |
即配食品 |
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广州市牛痴餐饮管理有限公司 |
牛痴 |
即配食品 |
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河南华英农业发展股份有限公司 |
华英 |
即配食品 |
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佳沃食品股份有限公司 |
佳沃鲜生 |
即配食品 |
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宁德市金盛水产有限公司 |
三都港 |
即配食品 |
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青岛尚航贸易有限公司 |
尚致 |
即配食品 |
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上海九雅堂食品有限公司 |
肉管家 |
即配食品 |
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松原市查干湖电子商务有限公司 |
查干湖 |
即配食品 |
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湘村高科农业股份有限公司 |
湘村黑猪 |
即配食品 |
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宿松县缘琳山食品经营部 |
缘琳山 |
即配食品 |
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锡林郭勒盟福羊天赐食品有限公司 |
福羊天赐 |
即配食品 |
另有56家企业产品类型丰富，同时涉及即食、即热、即烹、即配领域，企业名单包含预制菜企业名称、现有品牌及类别。
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公司 |
品牌 |
产品类别 |
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柏唯（上海）贸易有限公司 |
享聚（Sadia） |
即配、即烹食品 |
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半斤八两（上海）食品科技有限公司 |
肉敢当 |
即烹、即食食品 |
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北京宝宝爱吃餐饮管理有限公司 |
象大厨 |
即烹、即食食品 |
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北京能量故事食品有限公司 |
肉班长 |
即食、即热食品 |
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成都希望食品有限公司 |
美好 |
即食、即热、即烹食品 |
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大成食品（亚洲）有限公司 |
急鲜封、姐妹厨房 |
即配、即烹食品 |
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大成长城企业股份有限公司 |
大成 |
即热、即烹食品 |
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大洋世家(浙江)股份公司 |
大洋世家 |
即食、即配食品 |
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东莞四洲肉类制品有限公司 |
金妹牌 |
即食、即烹食品 |
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东远食品（上海）有限公司 |
DONGWON |
即食、即热食品 |
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佛山市顺德区杨荣食品制造有限公司 |
荣杨鱼干 |
即烹、即热食品 |
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福建安井食品股份有限公司 |
安井 |
即热、即烹食品 |
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福建圣农控股集团有限公司 |
圣农 |
即烹、即配食品 |
|
广州魔极科技有限公司 |
咚吃 |
即热、即食食品 |
|
广州轻松法则食品科技有限公司 |
轻松法则 |
即热、即食食品 |
|
广州物小鲜食品科技有限公司 |
物满鲜 |
即烹、即食食品 |
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广州鹰金钱企业集团公司 |
鹰金钱 |
即食、即烹食品 |
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海通食品集团有限公司 |
卡依之 |
即热、即配食品 |
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海底捞国际控股有限公司 |
海底捞 |
即热、即烹食品 |
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海南翔泰渔业股份有限公司 |
翔泰 |
即烹、即配食品 |
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杭州大希地科技股份有限公司 |
大希地 |
即烹、即配食品 |
|
杭州丰颐食品有限公司 |
麦子妈 |
即烹、即配食品 |
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杭州楼外楼食品有限公司 |
楼外楼 |
即烹、即热食品 |
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杭州知味观食品有限公司 |
知味观 |
即热、即烹食品 |
|
河北福成五丰食品股份有限公司 |
福成 |
即食、即烹食品 |
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河南双汇投资发展股份有限公司 |
双汇、筷乐星厨 |
即食、即烹食品 |
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河南众品食业股份有限公司 |
众品 |
即食、即烹食品 |
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洪湖市万农水产食品有限公司 |
渔哥头等舱 |
即烹、即配食品 |
|
湖南新聪厨食品有限公司 |
聪厨 |
即食、即烹食品 |
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昆山老翁蟹业有限公司 |
鲜有汇聚 |
即烹、即配食品 |
|
临沂金锣文瑞食品有限公司 |
金锣 |
即食、即热食品 |
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内蒙古西贝餐饮集团有限公司 |
西贝莜面村、贾国龙功夫菜 |
即食、即配、即烹食品 |
|
裴顿食品（安徽）有限公司 |
Perdue |
即配、即烹食品 |
|
泉州珍尚食品有限公司 |
牛诺 |
即烹、即配食品 |
|
山东佳宝集团有限公司 |
佳宝 |
即配、即烹食品 |
|
山东佳士博食品有限公司 |
佳士博 |
即热、即烹食品 |
|
上海餐餐乐食品科技有限公司 |
珍味小梅园 |
即热、即烹食品 |
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上海盒马网络科技有限公司 |
盒马工坊 |
即烹、即食食品 |
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上海唐宫食品有限公司 |
唐宫 |
即烹、即热食品 |
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深圳齐善食品有限公司 |
齐善食品 |
即食、即烹食品 |
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首旅集团东来顺餐饮食品有限公司 |
东来顺 |
即热、即配食品 |
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四川王家渡食品有限公司 |
王家渡 |
即烹、即食食品 |
|
泰森（上海）企业管理有限公司 |
泰森 |
即配、即热食品 |
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天邦食品股份有限公司 |
拾分味道 |
即烹、即配食品 |
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通威股份有限公司 |
通威鱼 |
即烹、即配食品 |
|
同庆楼餐饮股份有限公司 |
同庆楼 |
即热、即烹食品 |
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王中王食品（深圳）有限公司 |
王中王 |
即热、即烹食品 |
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鲜美来食品股份有限公司 |
鲜美来 |
即热、即配食品 |
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信良记食品科技（北京）有限公司 |
信良记 |
即烹、即热食品 |
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湛江国联水产开发股份有限公司 |
国联水产 |
即烹、即配食品 |
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浙江青莲食品股份有限公司 |
芬享家、太湖黑、膳博士 |
即热、即配食品 |
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浙江兴业集团有限公司 |
兴业 |
即热、即烹食品 |
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正大食品企业（上海）有限公司 |
正大食品 |
即热、即烹食品 |
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中粮家佳康食品有限公司 |
家佳康 |
即烹、即配食品 |
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中兴华康（北京）食品有限公司 |
草原宏达 |
即配、即烹食品 |
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重庆恒都食品开发有限公司 |
恒都 |
即烹、即配食品 |
