了解行业创新趋势,把握新品发布动态,就看每日一品。

01
官方简介
【产品名称】:宜简轻乳泡泡
【上市时间】:6月6日
【产品亮点】:宜简官宣新品“轻乳泡泡”轻乳苏打汽水,品牌宣传称是“有牛奶的气泡水”,共推出乳酸菌发酵味、白桃味两款产品。

据介绍,新品0蔗糖、0脂肪、0山梨酸钾,选用新西兰阳光奶源,采用“牛奶+气泡”的组合,约250万乳酸菌发酵,奶香轻盈,气泡绵密。每瓶热量仅为40kcal/,小于0.5个苹果的能量。
【产品价格】:500ml*15瓶/74.9元
【公司背景】:宜简为重庆品正食品有限公司旗下品牌,创立于2010年,专注于苏打水领域。
2020年,品正总投资5亿元的工厂建成并投入使用,使用德国全进口克朗斯(KRONES)无菌生产线,全力打造智能工厂暨研发中心,多项技术指标领先业界。
02
班班说
新品热不热?班班有话说!大家好,我是食业头条的班班。
近年来,“内卷”之风愈盛,从职场竞争蔓延至各行各业,在饮料行业中,百亿的气泡水品类主动“卷”起来了。
当0糖、0脂逐渐成为标配,饮料企业在成分上纷纷做起了加法,玻尿酸、膳食纤维、乳酸菌等功能性成分,只有你想不到,没有企业做不到,无一不能与气泡结合,而且愈演愈烈。

以宜简新品“轻乳泡泡”为例,在配方上做到了0蔗糖、0脂肪的“基操”,在招式上,打出了“牛奶+气泡”的组合拳,此外,还使用了约250万乳酸菌发酵的buff加成,让人直呼过瘾。
而如宜简这般操作的饮料企业并不在少数,乐体控气泡茶是“茶+果汁+气+膳食纤维”的组合,雅客v汽水是“果汁+气+维生素”的组合,如此看来,仅有“气泡+”还不够,还要做到“气泡+++”。
说到底,饮料行业的内卷并不算坏事,这与消费者不断变化的需求及行业升级密不可分,气泡水的不断创新也为消费者带来了更多惊喜。作为行业的观察者同时也是消费者,班班只默默祈祷,希望饮料行业的“内卷”还能来得更猛烈些。
