为什么我们要说品牌，首先我想先打消一些酒企或者酒企从业人员的顾虑，从上面“品牌”的定义来看，它是指消费者对企业产品的认知，所以只要企业研发的产品足够优秀，那么就有成就品牌的可能。品牌基因很重要，但是没有好的基因也并不能说明企业打造品牌的路就是被堵死的，近些年一些行业内新品牌的崛起就是真实的案例。

很多酒企在研发产品时过于随意、简单和粗暴。大多数时候就是纯粹的看到市场有这个机会，或者企业缺乏这个价格带的产品，再或者竞品在这个价位段的产品卖得比较好，所以企业也紧接着出产品。出产品之前这个产品的定位是什么都没有思考清楚。这么随意的出品，这个产品的利益点是什么？这个产品与同类产品或者竞品对比优势是什么？这些问题没有答案怎么能在市场上立足。

企业研发产品之前，应该综合考虑给产品一个定位。未来这个产品在企业发展中扮演什么样的角色，在市场中占据什么位置。是企业品牌形象产品，还是利润性补充产品，是支持销量的核心产品，还是战术掩护性产品。当然，企业对于产品的定位要符合企业的实际情况，不能盲目的去赋予产品一个不切实际的使命和定位。

不知道产品最终卖给谁，那产品如何研发？产品是小容量，大容量还是标准容量？是光瓶还是盒装？是时尚的还是传统的？是简约朴素还是富丽堂皇？

“消费者”是指为达到个人消费使用目的而购买各种产品与服务的个人，或最终产品的个人使用者。消费者是一个很广泛的概念，他们也会有很多种类型。例如，根据年龄去划分可以分成60后、70后、80后、90后和00后等不同的消费群体；也可以根据收入水平可以分为高薪阶层、中等收入阶层、低收入阶层；还有通过消费性质可以划分为公务性消费、奢侈性消费、休闲性消费、固定性消费、临时性消费和生存性消费等类型。还有很多种划分标签，就不在此一一表述。

企业研发产品是基于目标消费者的需求去开展的，不同的消费者其心理需求也各有不同。企业需要去研究他们消费的价位是什么，喜欢什么样子的包装，喜欢什么品牌诉求，喜欢在什么场合消费，综合来说就是研究目标消费者的消费理由是什么。企业只有把这些需求了解或研究清楚了才能更加有的放矢的去研发产品，这种产品一经上市就会自带流量，相应的也会在一定程度上降低销售的难度。

产品研发完成以后，战场应该在哪里，产品应该在哪里销售？企业往往喜欢去做其最擅长的事情，业务团队也是擅长什么渠道就使劲把产品往里面推。没有真正的战略导向，只是为了卖产品而已，这种盲目的的行为，最终的结果想来也不会太好。

那么企业研发的产品战场到底应该在哪里？在回答这个问题之前，我们首先要找到自己对标的竞品，最简单和常用的的就是同类型产品价格对标。找到对标产品以后，再去考虑如何选择战场。一般会有两个方向，第一个就是寻找市场空白点。在充分了解市场和竞品情况后，寻求市场细分和准入机会，避开竞争对手的锋芒，差异化竞争入场。第二种情况是企业在部分销售节点或者销售渠道有较大的优势，选择点状或者单渠道导入。这样可以更加聚焦企业的资源，同时资源的使用效率也会提升，使得产品导入市场的成功率大大提高。

商场如战场，我认为每个产品就是市场上的一条条战线，有目标有计划的作战和没有计划的战斗结果肯定截然不同。而现实中大部分情况，企业对于产品的运作仅仅只是一种惯性行为。产品出来了，就开展招商工作，然后协助或要求经销商把产品往渠道或者销售店里一放等着出结果。好一点的企业会做一做消费者促销，拉动产品动销。这么做不是说企业做错了，只是企业可以做的更好。企业需要整合可以整合的一切资源，其次确立每个阶段的合理目标，通过时间节点有节奏，分步骤的开展市场各种动作，完成自己的作战地图和作战计划。

营销的原点就是产品，如果在研发产品时企业没有思考清楚以上这几个问题，后期进入产品营销阶段必然会事倍功半；反之如果企业把需要研发的产品思考的很清楚，营销工作会容易很多，产品运作成功的几率也会相应提高。

作者：华策咨询王高建