安石文章:习酒“飞天”

酒类 2022-07-23 08:58 
摘要:

——安石题前习酒再次迎来了发展的。习酒退出茅台集团财务公司。拟将所持有的习酒公司82%的股权无偿划转至贵州省国资委“同意组建贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事会、经理层班子,最终实现习酒独立上市“推动习酒独立上市,茅台集团高层和习酒公司领导在多年前的多个场合就已经多次表露和阐释过:从当下多渠道信息的汇集和接近决策中心的消息人士的证实,习酒独立有超越上市的更大考量和图谋。

事物是复杂的,变革更是;凡事,我们总先从好的方面预想;然后,再通过我们的智慧、行动和努力,最后使其尽量达成令人满意的结果。作为行业媒体人,“传递正能量”是本职优势,但肯定也是狭隘和局限。

——安石题前

习酒再次迎来了发展的“重大转变”,一如24年前在资不抵债、走投无路的幻灭下被茅台接收兼并的“重大转变”。但与24年前不同的是,这一次的“重大转变”,习酒是在拥有了相当体量和人人可见的坚实支撑基础上的“凌空飞跃”。

这也是一场非常明显、按部就班、渐次推进完成的“阳谋”):

6月12日,习酒退出茅台集团财务公司,所持的5%股权划归茅台集团;

7月11日,“新习酒”浮出水面,张德芹重磅回归;

7月12日,茅台集团公告“拟将所持有的习酒公司82%的股权无偿划转至贵州省国资委”;

7月15日,贵州省国资委100%持股的、注册资本金37.5亿元的习酒投资控股集团公司完成工商注册登记;

7月20日,贵州省政府发布“黔府任【2022】17号”文件,贵州省政府“同意组建贵州习酒投资控股集团有限责任公司董事会、经理层班子,同时推荐张德芹为公司董事长,汪地强为总经理”。

至此,习酒从茅台集团“蓄谋已久”的分离和独立尘埃落定,变成事实。亦由此,与茅台集团“平起平坐”的、独立的“习酒投资控股集团”开始登上历史舞台。

01

第一问:习酒何以要独立?

关于“习酒独立”的重大转变,第一个问题是:习酒为什么要独立?习酒能不能不独立?

相信很多人对此给出的答案是“为了化解同业竞争,最终实现习酒独立上市”。因为“推动习酒独立上市”,茅台集团高层和习酒公司领导在多年前的多个场合就已经多次表露和阐释过,人尽皆知,几乎成了茅台和习酒的一个“心结”。

从当下多渠道信息的汇集和接近决策中心的消息人士的证实,可以肯定:习酒独立有超越上市的更大考量和图谋;习酒独立不是习酒公司自身和茅台集团的安排,而是属于明确无误的贵州省政府的“战略决策”。

在经济活动中,“市场”是只“看不见的手”,对资源配置起决定性作用。除“市场”之外,还有“另一只手”——“计划和调控”之“手”。

贵州作为中国西部经济欠发达省份,尽管从2000年到2021年的21年间GDP总量增幅超过了1800%,跻身到了2021年的近2万亿元的实力规模群体,但毕竟基础薄弱,省内优势产业选项也并不多。就贵州经济高质量发展问题,贵州省政府也多次召开过包括当地核心酒企领导人参加的专题研讨会议,并形成了系统的一揽子方案。2021年下半年,贵州省政府曾由省级主要领导带队赴京做了专题汇报。贵州省政府推动贵州经济高质量发展的积极主动态度和行动赢得了中央的热烈响应和支持,这才有了后来“专门”的“国务院的专项批复指导意见”,即“国发2号文件”。

因此,将“习酒独立”置于贵州全省经济发展大局、置于“十四五”贵州经济高质量发展的“大盘”中考量、解读可能更全面、更准确。为此,有如下四点剖析:

一是根据贵州“十四五”规划,到2025年,贵州白酒产业产值要达到2500亿元。根据茅台集团的规划,到2025年,茅台集团要完成2000亿元的营收。这也就是说,不算稳健、高质发展的茅台,从贵州白酒产业经济指标上,剩余500亿元“由谁承担、由谁稳妥地实现完成”是贵州省政府不能不考虑,甚至是不能不规划的事情。

二是除了经济指标,更重要的是作为优势产业的贵州白酒的高质量发展及到2035年的规划、布局,尤其是真正推动形成“仁怀(茅台镇)—习水—金沙”贵州省内三大白酒产业带和黄金产区集群,形成三大产区名牌,引进更多白酒投资,打造更多的新名牌企业,产生“产业带”规模效益,从而让作为优势的贵州白酒产业获得跨越式、更高水平和更高质量的发展,让贵州白酒更加醉人醇香,肯定更是贵州省政府着重考虑“白酒”的问题。

三是全文超过9000字的“国发2号文件”就是“十四五”乃至到2035年贵州全省经济、社会、生态发展的工作和行动“指南”。“国发2号文件”在“推进传统产业提质升级”中明确提出,“发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势,建设全国重要的白酒生产基地”。又在“深化国企国资改革”部分中清晰指出,“支持指导贵州推动国有企业聚焦主责主业进行战略性重组和专业化整合,调整盘活存量资产,优化增量资本配置……稳妥推进白酒企业营销体制改革”。这些“意见”具体,精准,针对性强,模范落实和贯彻“国发2号文件”精神,是贵州省政府作为重要的地方省一级政府的职责。

四是站在微观的习酒企业自身层面,作为“二茅台”,近年来习酒良好发展的态势和2021年已经突破150亿元的规模体量以及不错的潜力预期,其已经具备了“独立、引领”的崭新能力,是非常理想的“新茅台”的标的对象。

此时适时将习酒从茅台集团分离出来,将其升格为省直管企业,是对习酒生产力的解放和对习酒“生产关系”的升级“再造”,有利于从更高维度上推动习酒发展。此举当然更是实施、实现贵州省政府对贵州白酒产业中长期发展规划的“有力破题”。

综上,习酒必须要独立;“习酒独立”是贵州省政府精心部署、慎重规划的一项影响深远的“重大动作”;是一招结结实实的“大棋”。它瞄准的是“塑造包括习酒、茅台在内的贵州名优白酒企业集群和贵州三大白酒优势产区磅礴体量”的宏伟蓝图。当然,推动习酒成功上市也是其中的一个重要目标。也正因为重大,所以相关方面的行动就格外审慎。过程中,也格外强调和重视推进实施节奏。这也就是为什么业界最早从2019年下半年就“听闻”“习酒单飞”、而直到近期才最终水落石出的原因。

02

第二问:习酒独立后发展会更好吗?

密云不雨。所谓“密云不雨”,不是“密云”不下雨,而是从一开始就在酝酿着“如注的倾盆大雨”。习酒独立如此,习酒独立后的如常静默更是如此。

既然无论是出于贵州区域经济发展,还是出于企业自身长远发展,习酒都必须要独立,那么随之而来的第二个问题就是,习酒独立后,发展会更好吗?为什么?凭什么?

习酒独立开启了习酒的“飞天”之旅,标志着习酒在很大程度上进入了“企业跃升、产区引领、职责担当、使命扛鼎”新的发展的更高阶段。这似乎也从理论上回答了“习酒独立后会不会发展得更好”的问题。

从习酒正式独立的前期严谨、平稳的操作和“一边倒”的舆情良好反馈,也仍然可以大胆肯定,习酒独立后在企业运行实践中也是极大概率地会健康发展、高质量发展。

前面已经剖析,习酒独立首先是贵州省政府科学、审慎,登临高台上、胸怀“大布局”,举重若轻的重大安排和决策,是思虑精密的“顶层设计”和“集体智慧”。政府决不能允许这样一项重大决策遭受一点挫败或者偏向。而成功最直接的体现就是“习酒独立后发展得更好”的事实与结果。

其次,“人”是经济活动中最重要的“要素”和“因素”,从独立的新的关键的习酒投资控股集团公司班子成员的遴选配备,尤其是领头人“班长”的选择,显现了当前贵州省政府决策的高水平和“接地气”,从关键要素上保障了习酒独立的成功。

熟悉茅台和习酒,尤其是了解张德芹履历和风格的人都清楚,选定“张德芹”作为新习酒的领头人,真正是“神来之笔”,这既顺应了“民意”,又充分考虑了对独立后新习酒领头人各项要求的考量,其中包含“政治可靠性、开拓能力、多项业务能力、发展愿望和使命担责、魄力、进取心、韧性、承受力”等。张德芹忠诚可靠,敢闯敢干,坚韧不折,同时又熟悉茅台和习酒。经受了巨大压力和考验的“张德芹”,对习酒的贡献功勋卓著,是百亿习酒的重要策动人和“发动机”,是习酒大单品习酒•窖藏1988的设计者,是习酒“君品文化”的提出人、推动者。

习酒新时期的发展,张德芹具有多项开创贡献,在业界口碑又好,是新习酒带头人的完美人选。张德芹出任具有更大发展空间和需要承担更大使命的独立习酒的领头人,让他有机会重回他所热爱的酒业和习酒发挥价值,他肯定也会倍加珍惜,努力作为。张德芹重磅回归后,市场和媒体也普遍预测,由张德芹带领的独立的新习酒可以确保平稳,工作也根本不需要缓冲,“授印即奔跑”,直接能“无缝衔接”。

除了张德芹,原茅台集团总经理助理杨凤祥,曾长期在茅台集团知识产权保护处工作,作为法学博士和茅台技术开发公司董事长的他,舍弃“正职”,出任新习酒公司的党委副书记、工会主席,也显示了新习酒领导班子的高专业度和高配,他的加盟和工作也必将对新习酒的上市及相关的产权关系整合产生明显作用。

再加上原习酒公司总经理,1976年生人、2004年进入茅台,从基层干起来的茅台集团第一个酿造博士汪地强,新习酒公司的领导班子是今天白酒行业内少数豪华“天团”班子。有这样极具能力、朝气蓬勃、专业出众的“天团班子”,新习酒首先就成功了一半。

第三,“新习酒”浮出水面和新习酒领导班子组建后,并未大张旗鼓地正面官宣,企业只是侧面公开了“新班子调研生产”的活动报道,这一方面彰显了新习酒发布信息的策略性,另一方面也显示了新习酒的低调以及不希望因为独立新习酒的组建而受到过分关注、其正常的生产经营活动也不希望受到影响的务实、稳妥态度。

值得注意的是,习酒与正一优供联合开发的高端文创产品“习酒敦煌四祥瑞”7月17日在习酒宾馆举办的上市会上,当天出席活动的习酒总经理汪地强在新品上市致辞中对新习酒公司也并未有任何提及和表述,亦如此前平常一样。这些都显现出新习酒的“成熟、自信、超然”的态度。新习酒前期没有亮相的“亮相”仿佛在说:曾经沧海难为水;热闹是别人的,过好自己的日子才是正事儿。

“习酒敦煌四祥瑞”上市会贵宾合影,中为中国酒业协会终身名誉理事长王延才,左二为习酒总经理汪地强,右一为北京正一堂战略咨询机构董事长杨光

第四,2022年上半年,尽管酒业和酱酒都面临新周期的调整,形势复杂,全国疫情多点频发,但习酒已经实现了百亿销售收入,延续了高速增长的良好态势。

习酒独立于茅台集团、升格为省管企业后,业界对新习酒发展普遍看好,业界主流的看法是,习酒迎来了更大的发展平台,必将获得更大的发展机会。习酒经销商群体主体也持肯定态度。另外,虽然习酒不是上市公司,但习酒独立后资本市场对习酒的自发关注和媒体自发报道的热情显现了习酒的“高人气”。

茅台集团董事长丁雄军说,“美好是努力奋斗出来的”,从长时间跨度看,习酒犹如“天选之企”,似乎总有老天的眷顾和垂青。也正因为有老天的眷顾和垂青,所以习酒的历程有时候也令人觉得波诡云谲,跌宕起伏。张德芹就说过,“习酒犹如蜿蜒曲折的赤水河”。24年前,因无法再保持“独立”,不得已并入茅台;24年后,为保持“更大、更强的独立”,习酒再次“不得已”地被“设计”和要求主动脱离茅台……这毋宁说命运,不如说更是推动习酒努力进取、让习酒获得螺旋式发展提升的要求和必然! 

03

第三论:习酒独立引发的“关联效应”

习酒独立虽然被普遍看好,但习酒独立后也肯定会面临新问题和新挑战。

第一个就是不再有茅台背书和荫庇的“新习酒”到底有多“能打”?到底还能有多少人“仍热爱”和“再信服”?脱茅后的习酒到底还能黏固多少无形的“便利资源”?习酒此前曾长期努力构建的完整体系和独立品牌、营销系统是否能经受市场的考验?这个问题的答案需要时间和结果来呈现。

并入茅台集团24年来,尽管客观上由于习酒厚重的底蕴、鲜明的文化和主观上的“独立”意识,再加上2017年以后茅台集团积极鼓励习酒做大做强的宽松、友好政策,从而使习酒极大地保留了自身的独特性,塑造了完全有别于茅台母体的品牌文化和个性,形成了习酒稳定的系统优势。

但24年来,茅台对习酒共享的无形的品牌红利、规模资源、发展理念、企业管理经验、酿造与生产技术等多维度的帮扶,也是深入习酒“骨髓”和“灵魂”的。

有人认为,新习酒运营后的第一大任务就是“去茅台化”。安石认为,这个“去茅台化”必须要非常明确,一定要审慎、区别对待。一方面,因为公司名称的变更而相应变更相关工商手续,完成形式上的“去茅台化”,也是必要和必须的。

但另一方面,在精神内核上,脱茅后的新习酒“去茅台化”应该要非常谨慎。抛开茅台的成功经验,茅台与习酒,虽没有亲缘关系,但茅台对习酒却有滋养和哺育的深情。没有茅台,也不可能有今天的新习酒。铭刻茅台的恩情,保有茅台输入习酒的优秀基因和良好的做法,或许也是新习酒持续前行的动力。相信成长于茅台母体内的重情重义的新习酒班子对此问题会有清醒的认识和智慧的做法。

第二个是习酒直接升格、跃迁为省管企业后,既可能享受到来自政府层面的更多有力支持,但也必然会面临与政府、产区等更多直接的协调,甚至是为繁冗的行政程序所制约。

“习酒分量”和“习酒定位”升级后,兼顾多方群体和立场也肯定会纳入习酒的决策考量要素系统,这势必影响习酒的决策效率和快速反应。因此,升格为政府直管的习酒,如何在享有政府有力支持的同时,最大程度地消弱不利影响,对新习酒也充满挑战。

第三个是,新平台、上市和“飞天”的习酒都充满无限的想象空间,这个不能否认,但在形势复杂、不确定强的当下,正在经历重大的历史变动,习酒独立、尤其是脱茅后,对于同时是茅台和习酒的部分经销商与市场一线的部分营销人员,仍然会不可避免地产生波动。

坚定经销商和营销团队的信心,确保两支队伍稳定和不发生大的波动,让营销团队热爱新习酒集团,找到更强归属感,让经销商尤其是非茅台酒的经销商感受到习酒的温暖,直接受益于习酒的发展和“无情不商”的良好传统,需要新习酒团队出台和实施一系列的具体举措,这也是新习酒经营班子面临的重要课题。

新的平台,新的天地,当然也是新的决策、新的沟通、新的发展、新的市场环境与机制。就像硬币的两面,习酒脱茅、独立在获得巨大确定性的同时,也自然拥有了比留在原茅台集团内相对更多的不确定性、复杂度,甚至也不排除新的困难,这也是习酒投资控股集团公司在今年关键的下半年中所面临的发展生态和境遇。但上述也正如茅台股份公司一位与习酒渊源颇深的高级经理人给安石的留言,“相信习酒人,一定有开创一片新天地的信心和决心”。

另外,可以看见,习酒从茅台集团剥离、升格、独立后,不仅在贵州白酒产业,也必将在中国白酒行业内引发和形成强烈的“关联效应”,也有三个值得探讨的问题:

一是习酒独立会不会影响茅台集团的经营指标和发展规划,甚至是引发与茅台酱香系列酒的直接对抗?

这是个“问题”,但不是个关键问题。因为这个问题的答案很明显是否定的。茅台集团对习酒的剥离早在去年就已经准备,习酒脱茅,虽然茅台集团直接失去了100多亿元的销售收入,但“力出多孔”和已经获得新动力且包括作为新销售渠道功能之一的“i茅台上线发力”等增长多元的茅台,在年内补足因习酒剥离的差额不是难事。

另外从中长期看,茅台保健酒和茅台技术开发公司整合后的茅台家族的酒类产品和业务日前已经高规格启动,经过精心扶持和培育,有望成为茅台集团的新增长点和第二增长曲线。至于说与茅台酱香系列酒的对抗竞争,在习酒隶属于茅台集团时就已经存在了,习酒独立后,不可能转变性质,双方只能是“竞合”。

二是习酒脱茅、独立后新习酒会不会真正引领和推动习水产区的发展,进而带动产区内安酒等企业甚至是贵州白酒企业的大发展?这个是非常有可能的。推动习水产区乃至整个贵州酒业的大发展本来就是习酒独立的设计初衷和题中之义,同时也是第一次发展巅峰时期习酒“百里酒城”擘画的未了心愿。

三是习酒独立会不会引发酱酒市场格局乃至中国白酒整体格局的变化?习酒独立,习酒投资控股集团如果运营良好的话,在一定时期的阶段内,会导致酱酒市场格局的变化是大概率事件,但要导致中国白酒整体格局变化的可能性小。后者,除非新习酒真的能在一两年内成功上市。而独立后的习酒,相信真正超越对岸的郎酒,拉开与郎酒的差距,应该有相当的猜想空间。

我们说,由于习酒品牌“不俗的行业、消费影响力”和规模体量,习酒独立和“飞天”引发的不是“蝴蝶效应”,而很可能是“飓风效应”,它也宣告了“白酒产业更高水平、更高层次、更高质量的巨头竞争和产区时代”的来临。让我们密切关注,拭目以待。

04

第四,探寻:习酒精神和君品文化的独特作用

在上述深入探讨了习酒独立的焦点问题,在详尽了解了习酒所处区域历史和近70年的发展历程,认真参观了2019年建成的习酒文化城,看着弥散在赤水河右岸一层层有序排列的厂房和车间后,安石也禁不住想问和探寻:习酒精神和君品文化在让习酒保持自身“相貌”和“风骨”、推动习酒发展和“飞天”征程中的独特作用是什么?

习酒在赤水河中游的习酒镇,地处川黔交汇处,位于红军四渡赤水的第二渡和第四渡的“二郎滩”渡口。习酒镇因习酒而得名。习酒也是古鳛国的所在地,当地有非常久远的历史。

相传春秋末年,存缩于强大的巴蜀两国的威慑之下,古鳛国虽然想方设法勉强自立,但最终还是没有逃脱被夜郎国所灭的命运。有游客在深度游历之后,颇为感概与锐利地写下了这样一段话:快两千年了,“古鳛人”伴随着“古鳛国”的灭亡而最终消失在了历史的长河里。而“古鳛国”和“古鳛人”顽强求生的历史和精神却成了留给赤水河中游人民的一笔巨大的精神财富。

虽然“同饮一江水”,但熟悉茅台和习酒两个企业的人都知道,习酒人与位于赤水河上游、相距50公里的茅台人的性格有显著差异:习酒人偏执,性格也耿直,可谓至情至性。正所谓“一方水土养育一方人,成就一方人性格”。原习酒副总经理、现为贵州湄窖酒业董事长的陈长文曾在《中华酒赋》中写下过“百年酿造百年伤,影影杯中血泪长”的诗句,用以表达习酒对区域经济发展的重要性和与当地民众“血浓于水”密切关系。

“困死不如斗死”,“习酒本身从无到有,从小到大,本身就是在艰苦环境里自力更生、努力奋斗的结果”这是《习酒口述史》中多个习酒亲历者的质朴话语。顽强拼搏,自强不息,认定目标后的坚韧不拔,持续努力,驰而不息,这既是长期传承的习酒精神,也是习酒君品文化的重要组成部分。更深层次上,习酒精神和君品文化才是推动习酒发展、让习酒“飞天”的“雄浑伟力”。

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第五,结论:“习酒”是贵州白酒的样本

二郎滩,在发酵车间的地层下流淌千年/黄金坪,在发酵的氤氲中旧貌换新颜/习水县,在发酵的静默时间里积蓄力量//一段发酵的岁月/仿佛中国西南子民的性格/在隐忍中沉淀/在酝酿中坚韧/正如一座山峰追逐着一座山峰/卓尔不群而又连绵千里(陈朗《习水记事》组诗)

《习酒口述史》是一本有助于深入了解习酒,尤其是有助于深入了解90年代早期习酒首次“大放异彩”到90年代末期因过度扩张、资金链断裂到被茅台接收、兼并再到茅台接管后艰难恢复、努力发展直到2020年销售突破百亿不凡历程的“好书”。该书以36个与习酒关联的权威见证人的视角和“口述”实录,质朴还原了习酒近30年波澜起伏的真实历史。

“摩挲”习酒,洞悉习酒,我非常认同该书策划罗梅的观点,“习酒有特立独行的一些东西,无论是在被茅台集团并入前,还是被茅台集团并入后;习酒从来都是一个独立的品牌,它是贵州省白酒产业的独立样本,是一个‘个性存在’的案例……习酒跌宕起伏的发展历程也映射了白酒产业波折起伏的历史”。(《习酒口述史》第517—519页)

1998年茅台集团按照政府安排接收、兼并习酒的“重大改变”被茅台酱香酒营销公司总经理陈宗强赞许为“世纪末白酒大勾兑”,此举被普遍认同,而且丰硕成果被证明是“全面多赢”。24年后的今天,政府再一次“伸出”调控和规划之手,把习酒从茅台集团的“温室”和“藩篱”中“释放”,让习酒自由开启“飞天”之旅,承担更大的使命,我们希冀日后也能用同样不容辩驳的煌煌成果验证今天习酒独立的伟大和正确。


安石和习酒总经理汪地强(右)在习酒·敦煌四祥瑞上市会上合影

祝福习酒!

祝福砥砺归来、无惧困难、勇挑重担的德芹和笃定坚守的地强们!

祝福温润如玉、儒雅似君子的广大习酒人!

(写于7月17-21日,石家庄)

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