1、农夫山泉推自热咖啡,冬季暖饮再升级
近日,农夫山泉在旗下即饮咖啡炭仌品牌推出自热套件,该套件包含5罐常规的咖啡饮料以及1个自热杯和5包自热袋,加热方式与自热火锅类似,将自热袋放入自热杯底部,注入一定量的水,然后放入整罐咖啡,等待加热即可。目前该套件在天猫旗舰店售价49.5元/箱。
相对自热火锅、米饭等其他自热食品,自热咖啡虽然拓宽了品类和使用场景,看似新鲜,但也存在着需求不明显、体验感不佳、安全性不高等问题,是否对消费者产生吸引力尚待验证。

图片来源:炭仌
2、王饱饱推固体奶茶,丰富燕麦食用场景
近日,王饱饱联名甄饮推出一款固体速溶燕麦珍珠奶茶。产品采用澳洲燕麦搭配香甜冻干红豆、软糯珍珠以及特调奶茶,低糖低热量并且富含膳食纤维,提供令人满足的饱腹感,可用于替代晚餐、下午茶或者休闲娱乐等场景。该产品目前已在天猫旗舰店上架,售价6杯/64.9元。
11月16日,蒙牛在其饮料事业部经销商大会上发布了一款植物基饮料新品宜多麦。这款新品是植朴品牌旗下的一款高纤燕麦谷物饮料,富含膳食纤维且零胆固醇,主要针对素食者、健身人群和乳糖不耐人群推出。产品规格为310ml/瓶,零售价在8元左右。
查询显示,宜多麦是蒙牛于2020年8月5日申请的商标品牌。此前,蒙牛集团总裁卢敏放在中国国际进口博览会上接受采访时曾表示,“我们不会放弃植物基这个品类,并且会花很大的力气投资在研发上,蒙牛要做下一代的植物基的产品。”
4、关注年轻家庭健康饮食,Wholly Moly!好哩!推麸皮燕麦奶
近日,好哩加码燕麦奶领域,推出糙级谷的麸皮燕麦浆。不同于同类燕麦奶以口感和咖啡场景为主打,该款新品以营养加粗和配方减负作为核心卖点,瞄准年轻家庭健康饮食场景,定义为营养加粗的牛奶替补。产品采用燕麦、燕麦麸皮和菊粉作为原料,富含膳食纤维和益生元,守护肠道健康,并且高钙高蛋白。该产品目前在天猫旗舰店售价为250ml*6瓶/72元。
5、麦当劳加速布局内地咖啡市场,未来三年将投资25亿元
11月16日,麦当劳旗下咖啡品牌McCafé麦咖啡宣布,未来三年将在新店开发、设备升级、人员培训等方面投入超25亿元,加速布局中国内地咖啡市场,预计到2023年,全国将有超过4000家麦咖啡提供高品质、高性价比的手工咖啡。
在开店模式上,麦咖啡将采用“手工咖啡吧”模式,即依托麦当劳的开店资源进行扩张:利用麦当劳现有的餐厅资源,提供相对独立的麦咖啡柜台,引入专业的咖啡制作设备。
图片来源:McCafé
来源:Foodaily每日食品