近日，康师傅和统一年报接连发布，缠斗了20多年的康师傅和统一，似乎又进入了企业发展的快车道！
■ 2020年统一企业中国(00220.HK)营收为227.61亿元，较去年增加3.4%；公司股东应占溢利为16.25亿元，较去年增加19%。
2020年，对于食品企业来说，日子似乎并没有那么好过，但是康统却迎来了历史上最好的业绩时刻。
方便面老二位置不稳
从两家公司的财报来看，虽然方便面总被打上“不健康”的标签，但仍取得了不俗的发展。
财报显示，2020年，康师傅方便面业务营收295.1亿元，同比增长16.64%，；统一该方便面业务营收90.55亿元，较上年同期上涨7.2%。
值得注意的是，在高价面、中价面的持续更新和完善，正成为双方业绩增长的新引擎。2020年，康师傅高价袋面的收入占比从2019年的40%提升至44%；统一方面，高端产品“汤达人”的收益连续12年实现双位数增长。
从市占率看，康师傅依然领先于行业。根据尼尔森资料，2020康师傅销量市占率43.7%，销售额市占率46.3%，趋势持续向上，稳居市场第一位。
值得注意的是，统一的老二地位备受挑战。此前，第20届中国方便食品大会资料显示，以销售额市场占比来看，今麦郎面品以7%市场份额仅次于康师傅（25%）和统一（9%），位列行业第三。
2020中国民营企业500强榜单显示，今麦郎2019年营收218.49亿元。这是今麦郎的首次登榜，营收也首度突破200亿大关，营收规模紧追统一。按照范现国的规划，2020年企业营收将突破300亿，未来将达到1000亿。
但是，今麦郎的野心不止于此。9月，今麦郎董事长范现国对外放出狠话：“过去三十年是康统之间的竞争，2020年将开启康今竞争的时代”。
反观今麦郎将自己的重心放在了农村与乡镇市场，并锁定了以低价生存的策略，专注于打开农村市场。今麦郎犹如鲶鱼一样搅动行业热度，构成这条鲶鱼锋利牙齿的，是他的价格。
饮品业务竞争激烈
2020年，受户外消费场景的减少，饮品企业的日子并不好过。
具体来看，2020年，康师傅饮品业务营收为372.8亿元，同比增长4.72%。同期，统一饮品业务收入为125.604亿元，同比减少1.3%。
食业家注意到，统一饮品业务的下滑主要因为茶饮料和果汁表现不佳。其中，茶饮料营收54.44亿元，同比下滑3%；果汁业务去年实现收入15.78亿元，下滑幅度达到9%。但是，奶茶业务营收55.38亿，阿萨姆奶茶增长7.3%，成为近50亿大单品。
反观康师傅，2020年饮品板块逆势飘红。其中，康师傅茶饮营收158.11亿，同比增长1.49%；水营收32.75亿，同比增长5.17%；果汁营收48.21亿，同比增长3.22%；碳酸饮料及其他营收133.73亿，同比增长9.29%。
另一方面，今麦郎立足三四五线城市，凭借对下沉市场的高渗透率和强把控力，推出软化水、冰红茶等性价比超高产品，迅速打开市场站稳脚跟，随后又以不断迭代升级的缔茶、凉白开等新产品逐渐获取高线市场的认可，实现了"农村包围城市"的战略部署。
从战略到战术，今麦郎完成了从行业汲取者到给予者的华丽转身，真正发挥了今麦郎对行业升级的助推力，打破了旧格局，带来了新气象。当下，今麦郎已然成为康统不能忽视的对手。