相对于渠道的推力来讲，品牌的主要作用是通过解决消费者的认知问题，产生持久的消费拉力。产品越丰富、消费者的可选择面越广，品牌的作用越大，你看看超市里，绝大多数的销售，都来自行业前几名的品牌。但传统的品牌构建范式，认知效率低的要命，已经不太适合当下，尤其是预算有限的新型品牌商。
如何用较低的预算，新的思维方式，通过快速提升认知效率，来“催熟”消费者的认知结果，也就是运用新品牌的“冷启动”模式，达到“网红品牌+爆款产品=品类冠军”的目的。由于这种玩法具有费用低，实用强，成功率的特点，很适合酒类新品牌商去参考和实践：
一、给品牌起一个好名字
无论是企业还是产品，一个好名字，就是企业好命运的基因。
公式：有用+有趣=好名字
第一要“有用”，让人一听到就能知道你的公司是干什么的，你的产品能实现什么功能。
第二要“有趣”，名字要特别有意思，让人印象深刻，容易记住，而且能自动滋生话题，让人愿意主动传播，主动聊起，带来自传播效果。
比如、六个核桃，一听就知道是干什么的，还会让消费者产生联想，为什么叫六个核桃，而不是三个核桃或者九个核桃？这样就会加深记忆。
品牌名尽量不要太长，四个字以上基本不要考虑，传播成本太高，还有据研究奇数比偶数更容易记忆。
品牌名是听觉的，有用、有趣、响亮会缩短记忆系统的基础认知。
二、在产品包装上找到突破点
在包装设计上形成突破点，这是投入相对低但收效很高的品牌策略。新品牌商可以通过富有新意的包装设计快速吸引用户，并且区别于老品牌，促使用户进行尝新和猎奇体验。
但在设计时，必须洞察到目标消费群体的审美特征，在包装设计上体现略高一点的审美引领，不单单是标签化的迎合。
对于新品牌、新包装来讲，还可以通过高水平的产品包装来制造社交话题，特别是联名款和礼盒，消费者在第一次打开包装的过程也是营销的重要步骤，他们愿意拍照并在朋友圈进行分享和传播。
好的包装设计很容易成为社交传播的第一步。
第三，从增量市场和数据中进行选品
品牌冷启动的核心在于产品品类，如果产品力只是和其他产品类似，那么很难形成对老品牌的突围。在实践中，每出现一个新的成功品牌几乎都是一场品类创新的逆袭战。
具体的选品逻辑有以下四个方面：
1、具备社交话题性
联名款、设计、产品的故事性、创始人故事、味道等，都是可以成为在社交媒体上传播的话题点。
2、符合未来流行的趋势
“成分党”、自然主义、携带方便、定制化和高端化。
据统计42%的消费者认为，对于购买的产品，自己没有从品牌商那里获得足够的成分安全信息；72%的消费者希望，品牌商能向他们解释产品成分究竟具备什么功效；超过60%的消费者希望，品牌商能认证产品成分的来源。
这些信息里，隐藏着非常好的创新方向和机会。
3、产品功能卖点足够突出
技术所带来的有效性是核心产品力的来源，这是长期能否形成大生意的关键。品牌商要让消费者能够明确感受到这种功能性和有效性。
比如：酱香酒的持续热销，就是茅台常年做品鉴，用好产品、好口感持续培育市场的结果。
人的味蕾是非常敏感的，产品的好味道能够驯化味蕾，形成高壁垒的忠诚度；发酵技术所带来的口味差异性就是非常核心的功能诉求点。
4、价格带定位给消费者的价值感
很多品牌商以为性价比就是便宜，这是极其错误的看法。其实，性价比的核
心要素是“基准”和“对比”，世界上没有“绝对便宜”这个概念，因
为始终有更便宜的价格。
对于新品牌，我们更喜欢那些“立高端”的运营模式，但高端意味着你要给消费者创造出更多的价值感。如果在相同的品类中你具备更明显的价格优势，或者增值感更高，抑或是降低了用户试错成本，那么就很容易促成用户购买。
第四，小步快跑，低成本试错
选出几款数据不错的产品，小批量、低成本、多渠道地测试和测款，了解市场的真实反应。根据市场的反馈，快速完成产品的迭代升级、完善。
低成本试错是新品牌存活必须要经历的阶段。
第五，内容种草
品牌冷启动最有效的策略就是在各个内容平台“种草”，进行内容营销。内容“种草”绝对是成本最低、持续时间最久的流量入口。在这方面，要根据目标用户的特点，尽可能地精炼卖点。
现在主流的“种草”流量平台是微信、微博、抖音、快手、
小红书、和知乎。小红书是消费决策非常重要的平台，且流量分配去中心化，内容足够好也有机会实现阅读量喷发。
因而很多品牌在招募粉丝时，粉丝数的门槛会定得很低，甚至没有门槛。此外，头部微信自媒体有很好的示范效应，如果你与他们进行了合作，那么中腰部自媒体
就会主动找你合作。
第六，聚焦资源，打突破战
聚焦资源，放大单品，力求突破，尽一切可能获取用户。集中引爆，新品牌才有一点点机会。
新品牌大多预算有限，流量承接
和“种草”要高效、协调好，才能快速带起销量。除了大力宣传“种草”外，可以考虑用“新玩法”提前进行预售，让消费者有一种期盼之感，通过利益点和礼物的刺激，加深消费者的品牌认知。
此外，预售可以降低库存压力，然后，借助新玩法的本身流量引导加购。
第七，爆款单品打透策略
品牌商在自己的核心单品或者某个细分类目快速增长之后，千万不要盲目扩大产品矩阵，增加大量SKU，而要坚持持续投入，继续深挖，可以在爆款的基础上，通过礼盒、联名款、定制款等方式进行对外衍生。