五一5天小长假已经过去
还有一个重要节日要记得哦
这个周日是母亲节
让我们把最美好的祝福送给妈妈
愿天下所有的妈妈们健康、快乐
健康是人类永恒的追求
下面来看看
2021年固体饮料行业围绕健康发展的四个方向吧
ADM 发现，全球四分之一的消费者遭受消化健康问题的困扰，一半的消费者表示，肠道微生物对身体整体的健康影响很大。肠道是人体最大的微生态系统，掌管着人体70%以上的免疫功能。
大多数现代人的不良饮食习惯促进了有害菌和酵母的生长、抑制了有益细菌的繁殖和活性。面对这些不利肠道健康的因素，益生菌粉成为了补充益生菌最方便快捷、经济有效的解决方案。
2、体重管理
随着现代人的生活质量越来越好，与肥胖相关的疾病的发病率也在上升。食品和饮料产业以及其他相关行业已经瞄准了体重管理。其中，蛋白质（尤其是植物蛋白质）和纤维在控制体重方面发挥着巨大的作用。
据Euromonitor（欧睿）信息咨询公司的数据显示，中国蛋白质补充品市场呈现逐年上升趋势，2019年中国蛋白质补充品的市场规模已经高达95亿元。蛋白粉对于现代人来说并不陌生，可分为乳清蛋白、酪蛋白和大豆蛋白粉等。
3、代餐与轻食
据有关数据显示，预计2022年我国代餐市场将达到120亿。2020年，“BM女孩”让代餐产品又火了一把。各大品牌开始强调“代餐”“轻食”的概念，目前市面上的代餐产品主要有固体饮料、其他方便食品、饼干等，尤其固体饮料代餐奶昔类是占比较多的代餐产品。其原料主要是大豆分离蛋白和复合谷物粉，并添加膳食纤维、多种维生素和矿物质等，可满足人们一餐的营养需求。
代餐对能量限制和营养均衡都有严格的要求，限制能量、脂肪，保证蛋白质、必需脂肪酸、矿物质、维生素和膳食纤维等营养素摄入充足。有研究证实采用营养代餐方法能兼顾体重和营养均衡。
4、免疫健康
人体免疫系统一旦下降，人体就很容易受到病毒感染，引发各种疾病。膳食营养是保证人体免疫系统正常运行的物质基础，坚持平衡膳食，达到良好的营养状况是增强机体免疫力的基础和保障。
单一的食物不能提供人体所需要的全部营养素，只有食物多样化，才能获取均衡营养。经过多年的健康转型，满足不同人群的营养健康需求的食品不断涌现，对疫情中的居民营养健康予以有效支持，精准对接消费者提高免疫力的健康需求，在维持和促进免疫系统的健康方面发挥了不可替代的重要作用。
总之，身体健康是人们最大的财富。疫情之后，还有很多亟待解决的问题，如肥胖、焦虑、睡眠、精神健康等。预测在2030年人们将不再热衷于炫耀性消费，具有健康属性的食品饮料将越来越受到广大消费者的青睐。
让我们一起创造新颖、健康的食品饮料吧！
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