元气森林在酒类赛道上布局不断。今年3月，元气森林完成了对观云白酒数亿元人民币的投资，占股15%，成为观云白酒的第三大股东；随后又认缴出资额约33.33万元，成为碧山啤酒的第三大股东。日前，由元气森林全资控股的元气森林(湖北)饮料有限公司成立，注册资本2亿元，经营范围同样包括酒类经营和酒制品生产。
据悉，元气森林自2018年就开始密集注册商标，2020年10月的经销商大会上，元气森林创始人唐彬森曾表示，元气森林还有95%的产品没有推出，2021年将会是元气森林的“产品大年”。
自热方便火锅品牌自嗨锅瞄准了年轻消费者，推出新品牌“小七厨房”，主要以炒菜酱和拌饭酱为主的各式调味品，包括麻婆豆腐、桂花红烧肉、麻辣香锅等10余种炒菜酱和多种口味的即食拌饭酱。据介绍，小七厨房这一系列产品还未上市，将于6月底左右在线上、线下渠道发售。
北京商业经济学会常务副会长赖阳表示，调味品复合化和即食化已经成为基本趋势，不仅是跨界的企业参与其中，传统的调味品企业也在往这方面探索。
费列罗开天猫新店，将加码年轻消费和高端礼赠
费列罗中国与阿里巴巴天猫美食签署了21/22年度战略合作协议。双方将在捕捉年轻消费机遇、深入亲子消费场景、巩固高端礼赠场景三个方向深化合作。
费列罗宣布，将在天猫平台开设一家专门针对年轻消费者的全新旗舰店——“Ferrero Young！”。与费列罗现有天猫旗舰店的侧重点不同，旗下的拉斐尔与健达缤纷乐将成为首批进驻新店的品牌。接下来，费列罗会上线更适合个人消费的小包装产品健达缤纷乐Mini。“目前，个人消费大概占我们业务40%的比重。”费列罗中国表示，另外，未来一两年内，健达旗下将会推出一系列针对年轻人的饼干和巧克力。
目前在中国市场，节庆礼赠依然是费列罗最大的消费场景，而“金莎巧克力”费列罗Rocher以及在2019年加入费列罗的丹麦蓝罐曲奇，则是其手握的“两大王牌”。针对礼赠板块，费列罗入驻了天猫今年4月新开辟的独立板块——“喵心礼”，未来，还会推出更多平台专供的高端礼赠产品。除了年轻消费者和高端礼赠，拥有健达等儿童零食品牌的费列罗今年还重点圈定了亲子消费场景。