元气森林唐彬森：气泡水明年要重大升级
据新华网28日消息，元气森林创始人唐彬森近日在新华网访谈节目上表示，元气森林的策略是继续升级产品品质、生产工艺，气泡水明年还要做一次重大升级，包括配料等各方面。此外，唐彬森强调，要强化元气森林在气泡水上的领跑者地位。“未来我们将进一步在品牌和产品矩阵上做升级，不同的产品、品牌有不同的定位。但重点强化对气泡水的品牌定位，让元气森林四个字对应气泡水这一品类。”报道引用公开数据，2020年元气森林业绩同比增长约270%，全年销量达30亿元，其中气泡水的销售占比超过70%。唐彬森还认为，未来五年将是国内消费品快速发展期，中国市场会诞生很多世界级产品、世界级品牌。“未来五年元气森林最重要的事情就是做好研发、做好产品。”
伊利宣布与多家社区团购平台合作
5月31日消息，伊利股份在互动平台表示，公司目前已与很多社区团购平台建立了合作，该渠道目前还处于发展阶段，未来会和社区团购平台一起，积极探索相应的经营与合作模式。
正大股份拟登陆沪市主板
5月29日，证监会官网显示，由正大集团间接控股的养殖龙头企业正大投资股份有限公司已披露招股说明书，将冲击沪市主板IPO。招股书显示，2018年到2020年，正大股份股份实现营业收入281.71亿元、318.8亿元和456.92亿元，净利润分别为7025.8万元、20.11亿元和75.71亿元。此次，正大股份拟通过IPO募资150亿元，扩大在中国的饲料、生猪养殖及屠宰业务的产能。
雀巢内部文件：逾60%食品和饮料不符“公认健康定义”
据英国《金融时报》中文网报道，全球最大食品公司雀巢在一份内部文件中承认，该公司60%以上的主流食品和饮料产品不符合一种“公认的健康”定义，而且“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’，无论我们怎么革新”。
该报道称，报告显示在雀巢所有食品和饮料产品中，约70%的食品、96%的饮料(不包括纯咖啡)以及99%的糖果和冰淇淋产品未能达到上述阈值。水和乳制品得分较高，82%的水产品和60%的乳制品符合标准。雀巢报告称：“我们对我们的产品做出了重大改进……(但)在监管压力和消费者要求越来越高的情况下，我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。”
蒙牛开设官方饮品旗舰店
近日，蒙牛在天猫新开设了官方饮品旗舰店，并上市了“植朴宜多麦”燕麦饮等产品。据小食代消息称，蒙牛饮料事业部目前主要负责两个品类：创新乳饮料和植物基，团队规模已发展到几百人。蒙牛饮料事业部目前主要负责几个产品，其中创新乳饮料下有含乳酸菌的乳此汽质气泡水、Go畅乳酸菌饮料和未来星果浆酸奶饮品等，植物基则有植朴宜多麦燕麦饮。
综合整理：食业家（shiyehome）