“走进大西北，赋能主通路”——2021中国糖酒食品全渠道增长大会暨2021大西北高端零食创新合作大会将于7月31日-8月1日与大家相约西安建国饭店。
近期，食品商陆续开启走访陕西10个地级市超商/大商，对陕西地区休闲零食商业情况展开调研，最终形成真实可靠的《商业地图报告》在会议现场正式发布。
今天让我们走进延安市超商代表：延安意惠万家商业有限公司董事长 李玉虎。
抓住时代的红利，多次转型
延安意惠万家商业有限公司董事长李玉虎在当地的快消圈小有名气，从卖家电起步的他，2005年正式进入快消圈，代理了宁夏的一款奶制品，自此开始步入休闲食品领域。
在经历七八年的积累之后，李玉虎认识到，经销商只有做强做大，才能代理更有名的品牌，才能在优质厂家处享有选择权。2012年，延安玉虎商贸有限公司正式成立，并逐渐接手了盼盼、乐吧等知名品牌，销售区域几乎覆盖了整个延安市，并与当地的KA、流通系统等建立了强合作关系。
伴随卖场销量下滑，社区型便利店开始兴起，李玉虎又开始新的探索之路。2014年，延安意惠万家商贸有限公司正式成立，正式开启对社区店的布局，如今意惠玩家便民超市在延安有20多家，是延安本地门店最多的社区连锁系统。
在意惠万家发展得如火如荼之际，李玉虎坦言：“现如今，延安本地的社区便利店已经接近饱和，伴随卖场经营风险的加大，我们商贸板块的销售半径正逐渐缩短，社区便利店与生鲜配送成为目前主要的经营方向。社区便利店一方面可以解决一定的现金流问题，另一方面也更能进行新模式探索与消费者对话。”据悉，目前李玉虎已经上线了意惠万家小程序，供B端客户进行线上订货，并通过社群的形式，维系门店周边的稳定客户。
如今，新的时代下，李玉虎也面临新的挑战。比如新模式的冲击，疫情的长期影响等等，但李玉虎总在做提前的布局，问及每次促使改变的导向何在时，其表示是政府政策。
“外界看来，我们的发展可能一直比较顺风顺水，实际上我更多是参考国家的政策方向。从当地政府鼓励方便居民日常购物，我们成立了意惠万家，到如今八项规定不允许铺张浪费，我们开始布局单位食堂的生鲜配送，我们一直都有自己的步伐，但并没有什么神秘的窍门。”李玉虎表示，如今，自身的经营压力也比较大，但疫情总归会过去，未来都是美好的。
根据食品商的走访发现，作为陕北地区的二市之一，延安市的市场规模并不算很大，尚佳、永辉、华润成为当地较为有影响力的KA卖场，而社区便利店也只有意惠玩家之外的家旺等当地几个品牌，整体渠道偏向传统，但当地的消费水平分级较为严重。
“延安因部分自然资源丰富，为部分区域带来了重要的财富积累，也诞生了一部分‘富人阶层’，这些人通常在西安市区定居或者工作、上学，周末会回到延安，为延安带来周末的消费小高潮。但延安大部分为普通消费者，更注重性价比较高的产品，例如10元以下/斤的散称烘焙产品在当地市场较好。”
为此，李玉虎也正积极寻找性价比高的定量或散称食品，主打健康与短保概念的产品等。
7月31日-8月1日，延安意惠万家商业有限公司董事长李玉虎将出席“2021中国糖酒食品全渠道增长大会暨2021大西北高端零食创新合作大会”活动现场，寻求感兴趣的产品，并与众多对西北市场感兴趣的厂商进行深度沟通。
