人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?

食品 2021-09-08 09:31 
摘要:

仓储会员超市再添新朋友……1连开两家西北区域门店加速布局中据了解,人人乐会员折扣店前段时间就已经开业,人人乐会员折扣店也是更注重货物的仓储陈列和品牌馆的营销概念,目前形成了形成了以新型大卖场、精品超市、社区生活超市、社区生鲜超市、百货及购物中心实体业态与人人乐微店、人人乐云店、第三方平台相结合的线上线下融合的多业态发展格局。行业内普遍将仓储超市业态分成两大阵营……一类是主打收取会员费。

近日,老牌商超系统人人乐入局开店,仓储会员超市再添新朋友……

人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?

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连开两家
西北区域门店加速布局中

据了解,人人乐会员折扣店前段时间就已经开业,首批门店分别位于深圳市和天津市,而西北首家人人乐会员折扣店也在加速布局中,将于9月8日在咸阳开业。

人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?

关于门店经营理念,人人乐打出了“一件也批发,实惠乐到家”、“整件更优惠,会员价更低”等宣传语,意在为消费者带来全新的消费体验。

据了解,开业当天人山人海,可在门店免费办理会员,在当地市场引起了不小的关注。

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在现场布局中可以看出,人人乐会员折扣店也是更注重货物的仓储陈列和品牌馆的营销概念,店内呈现出各大特色体验馆,分别以品类或品牌命名,如乳品馆、零食馆、饮品馆、熟食馆、金龙鱼馆等。

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我们都知道,人人乐20多年来的主营业务都是商品零售连锁经营,目前形成了形成了以新型大卖场、精品超市、社区生活超市、社区生鲜超市、百货及购物中心实体业态与人人乐微店、人人乐云店、第三方平台相结合的线上线下融合的多业态发展格局。

但近年来,人人乐的日子不太好过,从其公布的半年报中就可以看出。

根据人人乐发布2021年半年报显示,上半年人人乐实现营业收入27.60亿元,同比下降8.37%;净利润为-3.65亿元,同比下降157.84%。同时在报告期内,人人乐共新开3家超市门店,关闭19家超市门店。

2

收会员费&不收会员费

两大阵营齐发力

随着入局者的增多,仓储会员店赛道愈发火热。那么此类业态的发展格局到底如何呢?
就目前来讲,行业内普遍将仓储超市业态分成两大阵营……
一类是主打收取会员费,划定进入门槛,提供高端服务,例如:Costco、山姆会员店、麦德龙、盒马会员店、家乐福等;

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另一大阵营则以永辉、北国等为代表,主打折扣优惠、下沉市场、走亲民路线,没有准入门槛。
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总结来看,目前在全国范围内,盒马、永辉、北京华联、北国、人人乐、家乐福等六家左右的新玩家已正式入局;而山姆、麦德龙、开市客这样的老牌玩家也于近期开启了扩张计划。
沃尔玛中国高级副总裁山姆中国首席采购官张青,此前在接受央视财经采访时表示:目前也在筹备4家新店的开业,到今年年底前,我们会有36家门店。到2022年底,山姆在全国会有40到45家开业及在建门店。
人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?
与此同时,家乐福会员店商品采销负责人万久根也表示:整个会员店的体系呈现了几何式的增长,各大零售业头部公司都已经关注,并且已经进入这个风口,因此我们认为,正好是时候来参与会员店的新赛道,预计2021年第四季度开业。
人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?
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 伪命题&业态解药
仍需时间证明

仓储会员店为何突然火了?

不少行业人士认为,近两年随着生鲜电商崛起,社区团购发起猛烈攻势,实体零售店的瓶颈愈发明显,持续数年的销售额、客流双下降,至今难有解决办法。

虽然国内几家大型的零售企业在线上商城、“新零售”、社区mini店等新兴业态中都有过尝试,但收效平平。

而此时,反观仓储式会员店业绩却是一路向好。前段时间永辉公布半年报显示,截至6月底,其在全国改店开业的仓储店达20家,其中6月开店数达18家。报告期内仓储店销售额达到1.5亿元,同比增长139%,店均日均客流达6,181人次,同比增长136%,到店顾客消费满意度大幅提高。

目前对于仓储会员店业态的火爆,不少食品行业的经销商也发出疑问:难道传统大卖场的转型风口来了吗?这能否成为大卖场自我革命的救命稻草?

对此,有业内人士谈到:“仓储会员超市不是堆几个整箱就成了,应该静下心来做好研究,提升供应链能力,做好卖场服务,不要瞎折腾。”

“如果商品sku不精简,品类管理不够完善,那么仓储超市将有名无实。”

因此也有专家表示,大卖场做仓储店的这波尝试能够成功,无关乎是否是仓储店,也无关乎是否是付费会员制,关键还是在于,能提供给消费者什么非来不可的价值。

人人乐也杀入仓储会员店,大卖场的转型风口来了?
总结来看,实体零售最终比拼的仍是店内经营、会员服务、供应链整合能力,这就要求经营者具备提供差异化和高性价比商品的能力,以及服务体验性,而不是单纯的低价。
仓储会员店是个伪命题还是业态解药,仍需时间证明。
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