河南，一个生产了全国三分之一的火腿肠、三分之一的方便面、四分之一的馒头、五分之三的汤圆、十分之七的速冻水饺的地方......由此也被誉为“中国厨房”。
截至2020年年底，河南省共有食品生产企业10864家，食品小作坊登记10629家，食品生产类市场主体数量居全国前列。不仅数量上有规模优势，河南还孕育了多只食品“独角兽”，如肉类加工龙头双汇发展、国内速冻食品第一股三全食品、第一家枣类上市公司好想你、香菇酱“老大”仲景食品等。此外，“辣条一哥”卫龙也在今年5月正式提交了香港上市申请。
9月6日，随着“云敲钟”仪式上钟声响起，千味央厨股票正式登陆深交所主板，成为“餐饮供应链”第一股，河南再添一家食品上市公司。根据统计数据，目前包括千味央厨在内，河南已经孵化出10家食品产业链A股上市公司，总市值超过3800亿元。
今天，食品板特盘点这10家上市公司，你能想到，如今“大杀四方”的他们，都是在河南生根发芽壮大的吗？
双汇，无疑是河南食企中最响亮的名字。集团创于1958年，率先把冷鲜肉引入中国，开创了中国肉类品牌，目前已成为世界领先的肉类供应商。上半年，双汇实现净利25.37亿元，营收348.42亿元，这一水平稳居A股上市企业前五之列。此外，数据显示，今年1至8月，双汇肉类外销量再创历史新高。
作为中国速冻食品行业的开创者和领导者，34年来，三全食品始终专注研发和创新。2008年成功在深交所上市，成为“速冻食品第一股”。上半年，三全食品实现营收36.38亿元，净利2.77亿元。三全食品表示，有信心完成年度经营目标，称其速冻食品品类涵盖面越来越广，行业前景良好；涮烤类产品运营良好，增速符合预期；公司与7-ELEVEN合作的河南地区便利店业务推进顺利，门店数稳步增加。
好想你始创于1992年，于2011年5月在深交所中小板挂牌上市，成为中国红枣行业优先上市的企业。上半年，好想你实现营收5.01亿元，净利0.55亿元，红枣及相关类产品营收同比增长16.36%。得益于品牌持续推进年轻化以及“红枣+食药同源”战略、“红枣+互联网”等战略布局，上半年，公司销售毛利率大幅提升到了33.47%，达到了近五年来的新高，产品竞争力不断提升。
“仲景”是香菇酱品类的开创者，于2020年上市，成为“香菇酱第一股”。产品布局全国的同时，还出口美国、英国、加拿大及澳大利亚等国家。上半年，公司调整优化“仲景”商标和“采蘑菇的小姑娘”代言人形象，升级产品包装，加大广告及品牌宣传力度，树立年轻化的品牌形象，进一步提升品牌知名度和产品的市场影响力，因此，实现营收3.93亿元，实现净利0.69亿元，上半年营收和净利双双上涨。
莲花健康被称为“味精第一股”，是国民老字号调味品牌，于1998年8月25日上市，主营食品与调味品的研发、生产与销售。近年来，莲花健康逐渐确定了“5+N”产品战略，明确以氨基酸调味品、液态调味品、鸡精复合调味品、植物基调味品食品、糖类食品为五大核心产品。上半年实现营收8.51亿元，实现净利0.29亿元。
科迪乳业主要从事乳制品、乳饮料和饮料的研发、生产和销售以及配套的奶牛养殖、繁育和销售，曾经引领网红“小白奶”的风潮。经历了前两年的风波后，上半年，科迪乳业积极转变发展思路，强化供应、生产、销售各环节联动、管理，加快老市场巩固发展及新市场开发；加强新品研发，提升市场竞争力，提升了公司盈利能力，实现营收2.69亿元，净利0.08亿元，均有大幅增长。
2014年，牧原股份在深交所挂牌上市，随后市值一路扶摇直上。高市值的背后无疑离不开好看的业绩，2020年牧原股份盈利接近300亿元，比上年同期增长三倍多。当年总计销售生猪1811.5万头，一举超过温氏股份成为2020年度“中国养猪大王”。在中国养猪业，年出栏量销售超过1000万头是一道分水岭。温氏股份和牧原股份是唯二两家超过这个数字的企业。
1988年，伊赛牛肉成立。截至目前，拥有河南10万头、内蒙古20万头共计30万头肉牛产业化基地及年10万吨肉制品深加工规模。2019年以来，伊赛牛肉重点发力新零售体验店，并表示，未来5年内要在30个省会城市，建设300家新零售体验直营店、3000家新零售体验加盟店，年销售收入达到50亿元。
上个世纪90年代，华英农业应运而生。30年来，华英农业已发展为全球最大的全产业链鸭加工企业，鸭肉产品一度出口到40多个国家和地区。2009年，华英农业上市，华英农业已发展为全球最大的全产业链鸭加工企业，成为国内鸭行业首家上市企业，被誉为“世界鸭王”。此后10年，该企业通过IPO、两次定增从股市募得资金超19亿元，全部用于肉鸭、肉鸡的生产加工扩建项目。
2010年雏鹰农牧上市，彼时估值达70亿元，成为“养猪第一股”。2012年，雏鹰农牧开始多元化发展。在西藏投资藏猪，布局高端市场，却错过了消费升级的时机。2014年至2018年，雏鹰农牧开始向“产业+金融”转型，但收效甚微。由于各种债务到期，雏鹰农牧无力还债，只能用火腿肠和生态肉礼盒还债，这不禁让行业唏嘘。
除上述10家已经正式登陆资本市场的食品企业外，卫龙、思念食品、中沃集团、白象食品、王守义十三香、南街村、明仁药业等都是河南食品产业的中间力量，凭借强品牌力，强渠道力，好看的业绩，这些食企均有机会成为下一个冲击资本市场的“种子选手”。而“河南帮”与这片中原大地，无疑也成为了中国吃货版图不可忽视的一股力量。
