9月13日18时左右,认证为阿里巴巴旗下社区电商平台的新浪微博账号“淘菜菜”发出一条微博,宣布“盒马集市”正式更名为“淘菜菜”。
9月14日,位于湖南省长沙市芙蓉区望龙小区的淘菜菜门店宣布开业,阿里社区电商在开业仪式上正式宣布,已整合“盒马集市”与“淘宝买菜”,统一升级为新品牌“淘菜菜”。
综合多方信息,此次更名不仅预示着阿里对于社区团购业务更为重视,也促使整个赛道今后的发展充满变数。
作为最早尝试社区团购的玩家,阿里这次又将带来哪些新玩法?“淘菜菜”具有哪些优势和劣势?它会成为阿里在社区团购赛道的终极核武器吗?
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目标:打通上游、B端小店
与用户三者任督二脉
根据“淘菜菜”的品牌释义,“淘”是千家万户对美好生活的向往,要应有尽有,要新鲜健康,要有生活的乐趣与智慧。
阿里MMC事业群总裁戴珊表示,淘菜菜是为美好生活而来,希望为老百姓提供更多的实惠好货,更便利且有温度的服务;同时要帮农民增加收入,让小店生意更好。
根据媒体报道,全国首家“淘菜菜小店”位于长沙望龙小区居民楼一楼商业,面积约60平米,分为七大功能区:淘菜菜自提点、果蔬店、百货店、直播间、充值站、快递站,还有一个24小时自提柜区。
小店的样子很像一个自提点“样板间”,传递出“淘菜菜”的努力方向——依托百万小店,构建“一刻钟便民惠民智慧社区生活圈”。

在产业端,“淘菜菜”将重投入上游基地,而不是停留在批发市场、农贸市场层面启动业务。
在物流端,“淘菜菜”也不会照搬市场现有社区团购企业常用的中心仓、网格仓模式,会不断探索演变的新形式,进行多元探索。
在外界看来,这次官宣的阿里社区电商框架,如同一块“综合创新试验田”,从产销两头,串联起农业、小店、工厂“三位一体”的数字化转型的探索与实践。
阿里淘菜菜的广宣与“赋能上游,激活门店,改变用户消费上市”社区团购探索者兴盛优选的核心理念,二者有着高度的异曲同工之妙。

有意思的是,兴盛优选创始人岳立华又是马校长湖畔大学第六届优等生,在社区团购电商赛道上,师徒正式PK交手,也是一大风景。
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直面竞争
“淘菜菜”构建自身三大优势
第一,终端建设升级,回归零售基本规律。
淘菜菜小店除了发挥“云菜场”、“云便利店”功能,还将协同菜鸟驿站、饿了么等业务,为小店提供“一店多能”的柔性定制,使之成为社区一站式服务综合点。
据全国首家“淘菜菜小店”店主牛志芳介绍,最近半年,小店综合收入提升30%。
增收主要有三个来源:淘菜菜线上百万好货扩大了销售性收入,“一店多能”增加了服务性收入,零售通智能POS终端辅助了店主的生意规划与运营。
为了满足社区居民多样化的需求,淘菜菜计划帮助一批小店升级为品牌店。对于“自提点”功能,阿里巴巴社区电商市场运营负责人汪庭祥认为,“淘菜菜”还在摸索,目前的小店“只是冰山一角,只是往前迈了一步。”

而在拓展速度上,“我们选择不用泡沫的形式推进,做好仓储建设,做好供应商和源头,这是发展的整体策略。”
他还表示,未来“淘菜菜”会开拓很多小店做升级,但会回归零售基本规律上,不是简单做功能叠加,围绕消费者体验做得更好。
看来,淘菜菜赋能传统680万终端小店数字化改造,传承了阿里零售通花费了500亿曾经未圆的梦。
第二,多种物流模式共同启动。
兴盛优选进入社区团购行业的最大贡献,莫过于梳理出中心仓到网格仓再到自提点的物流配送模式,后来者纷纷效仿。
阿里巴巴社区团购商业群商品运营负责人陈彤彤透露,“淘菜菜”不会照搬这一模式,而是从专业角度,持续探索多种配送模式,寻找最优解。
“我们在部分区域尝试由中心仓直接到团点的配送模式,还有大润发门店直接发货等。主要是针对不同市场的形态、团队分布、地理面积和用户可接受的配送时效,会做不同的、多元并存的仓配履约的尝试。”陈彤彤表示。
目前,大润发在“淘菜菜”布局中扮演着重要角色。大润发的DC仓、五大中心仓一直扮演着重要的供给力量。
“淘菜菜”有接近30多个品牌商来自大润发仓配网络。接下来,在加盟中心和基于农产业的产业仓、生鲜两端,“淘菜菜”都会跟大润发进行合作和整合。
社区团购研究院高级研究员陈海超老师有个观点:近期看团长,长期看供应链,远期看物流仓配,淘菜菜独有的资源禀赋形成不同于多美兴的配送模式。
第三,从源头加强供应链建设。
在供应链建设方面,“淘菜菜”除了原有的零售通供应链,还整合了盒马、数字农业生鲜板块、大润发商超百货,淘特的日杂厂货等多条供应链,从城市到乡村全覆盖,能缩小下沉市场与一二线城市的消费品质差距,保证城乡同质同价。
目前,淘菜菜已能供应热鲜牛肉,从一头活牛到一桌菜限定在36小时内完成。通过分布在全国的冷链系统,三温层仓运冷链覆盖率达到100%,中午12点送达率超过99%,确保消费者买到时刚好食用。
与其它社区团购企业不同,“淘菜菜”将在农业领域坚持深度投入。首先是基于产地的农业技术和农业的仓储、采摘,基于产地和产地仓为核心支点的能力建设做得非常重,目前,6大产地已具备了千万件以上的生产加工的能力;
其次是帮助更多农业大产地形成自己的农业品牌,帮助更多农民增收;再者是在销售侧,以销地为关键支点的销地仓和物流冷链的建设。
依托阿里的资源,“淘菜菜”已经直连了近万个农产品基地,并与数字农业产地仓、销地仓,及自身的加工仓、中心仓、网格仓、社区百万小店全面打通,持续推进农产品仓配冷链保鲜加工体系建设。
半年来,“淘菜菜”已销售了5亿斤农产品,实现了从田间到餐桌的梦想。
很显然,对比一下竞对多美兴,淘菜菜对于供应链的探索更为源头,更为彻底。
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新内部层级较多,协同推进成疑
在于内而不在于外的劣势
从2015年盒马鲜生问世以来,阿里巴巴在社区团购领域已经积累了大量资源,参股平台干儿子十荟团与皇长子盒马邻里同样拥有较大影响力。但是如何有效推进各个事业群协同作战,让淘菜菜发挥最大战斗力,也是阿里亟待解决的问题。
业内人士认为,尽管侯毅执掌盒马鲜生,为阿里进军社区团购开路有功,并逐步孵化出盒马集市,但由于扩张速度不及预期,最终被18罗汉元老级别戴珊替换。
阿里MMC从河南打开局面,目前覆盖城市超130家,日单量也到1000万件。但是,这无法掩盖阿里内部派系复杂的问题。尤其是内部组织管理方面,有能力的没实权,说不上话,身处高位的动力不足,按资排辈非常严重,层级关系明显。
另外,MMC还存在从上到下层级过多的现象,KPI目标不一样,用力不一,目标不同,有人摸鱼,有人苦干,非常影响作战能力,新兵老将的组织矛盾愈加严重。
此次盒马集市与淘宝买菜正式更名,预示着MMC将彻底与盒马脱钩。此前盒马集市大部分由盒马、零售通、大润发供货,未来盒马与淘菜菜的合作,很有可能变成集团内部跨公司合作。
未来淘菜菜内部,盒马系人员比重和话语权极有可能大减。因此,盒马邻里、十荟团、淘菜菜究竟是共同出击,还是各自为战,都将成为阿里在社区团购发展的巨大变数。
阿里入局社区团购赛道可谓起了大早,赶了晚集,这次强力整合,考验着阿里组织力与协同性。
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淘菜菜入局
社区团购赛道走向何方?
最近一段时间,社区团购赛道正在经历巨大挑战,包括京喜拼拼、同程生活、食享会、十荟团、橙心优选在内的部分平台正在进行巨大调整,甚至破产关闭。
而阿里在此时整合盒马集市和淘宝买菜冠以“淘菜菜”,足以证明阿里集团内部对于社区团购这场战役的重视度不断提高,尤其是对于美团优选、多多买菜、兴盛优选等领先者,阿里势必与其一战。
另外,改名“淘菜菜”,凸显阿里系的根正苗红,晋升为淘字辈,在大哥淘宝,二哥淘特之后,成为淘老三。

社区团购研究院高级研究员陈海超认为,在传统电商市场格局已安定的前提下,阿里在社区团购赛道势必进行重大布局,只是内部一直在犹豫,一直在选择,一直在探索。
“直到今天,阿里还是两条线同步运作。一条是淘菜菜,另外一条则是盒马邻里,前者剑指社区团购,后者主走新店商的路线。这次重新整合淘菜菜,可以说是与多美兴其他三巨头正面杠,多多买菜和美团优选真正算是遇到了对手。”
橙心优选丧钟已经敲响,阿里淘菜菜击鼓出兵,社区团购赛道从来不缺少热点。
有人看好,有人看衰,有人看热闹,风云际会电闪雷鸣,社区团购已经进入后时代。
(本文创作感谢社区团购研究院高级研究员陈海超老师指导)