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近日，Food Engineering发布了2021全球食品饮料100强年度榜单，在雀巢连续多年霸榜后，百事公司在今年的榜单中超越雀巢，夺得第一的位置。2020年，百事公司的年收入（食品）从2019年的约672亿美元增加到约704亿美元。雀巢的年收入（食品）从2019年的768亿美元下降到2020年的677亿美元。
从企业名单上来看，在今年的全球食品饮料百强榜中，前十名的公司和去年比没有变化。而从覆盖赛道上来说，这一年，乳制品、能量饮料增长显眼。此外，值得关注的是，在2021全球食品饮料百强榜中，今年上榜的中国企业有万洲国际、伊利、蒙牛、娃哈哈、青岛啤酒。
innocent果汁（中文名为天真果汁）是可口可乐旗下年营收超过10亿美元的品牌之一，同时被形容为“最强劲且增长最快”的其中一个品牌。自正式登陆中国市场之后，天真果汁便深受年轻消费者的青睐。
近日，这一品牌在中国再度推新，推出了”多肉橙汁“、”努力的苹果“两款NFC果汁新品。均为为100%鲜榨，搭配饱满果肉，口感酸甜自然，330ml规格更便携，目前已在华东等市场上架销售，单价为13.9元/瓶。
达能旗下的依云宣布推出一种采用“LOOP”公司技术制造的新型再生塑料（rPET）瓶，该技术能让所有PET塑料制造成瓶子，包括从健身包、人字拖鞋等物品中提取出来的材料。使用LOOP技术的依云瓶子将于2022年在韩国商业化推出，目标是在晚些时候推广到其它市场。
日前，光明乳业参加了“2021年上海辖区上市公司集体接待日暨中报业绩说明会”，除在线解答了关于公司业绩、产品发展等问题外，也围绕着低温鲜奶的业务布局做出了详细阐释。
低温鲜奶被认为是乳品行业最被看好的细分赛道，围绕着这一领域，光明已经做出了一系列的布局。首先，2000年开始，公司走出上海走向全国，已经在华南、华中、华北等主要的鲜奶消费市场拥有稳定的奶源、规模化的工厂、一定的品牌影响力和市场份额。其次，在此基础上，公司建立了较完善的产品结构。致优是国内高端的鲜奶产品；明星产品优倍不断丰富产品线，有浓醇、减脂、0乳糖等多个产品，满足不同消费者的需求。第三，公司拥有国内领先的研发能力、拥有较强的冷链物流运营管理能力和新鲜渠道运作能力。公司将不断提升工艺，推出新品，通过冷链物流和新鲜销售渠道拓展和下沉，扩大新鲜牛奶销售的范围，让更多的消费者饮用光明鲜奶。
9月17日，叮咚买菜上架了“叮咚大满冠”火锅自有品牌。据悉，该品牌锅底共有18种，涵盖了全国各地不同的风味，如北京羊蝎子、成都肥肠鸡、重庆牛油麻辣卤味、顺德毋米粥、潮汕牛肉清汤火锅等，但目前只是少量上新，后续产品正在陆续上线中。
与其他火锅玩家忙着上新底料、涮品不同，叮咚买菜独辟蹊径，采用预制火锅打法切入战局，它既可以是一道加热即食的大菜，也能再加入涮菜享受一份快捷火锅。
