卷了!优衣库也开“咖啡馆”了

食品 | 饮品 2021-09-29 09:40 
摘要:

我们搬来国外有亮点的新mall、创新品牌门店,位于日本东京银座的优衣库全球旗舰店翻新后重新开业。优衣库又踏足新的业态——咖啡馆。优衣库咖啡0112层的银座店大爆改,优衣库银座旗舰店是有着10年历史的老店,优衣库银座旗舰店1、多业态。重头戏在首家优衣库咖啡馆在门店12楼”优衣库与银座洋果子老铺「Ginza West」合作推出原创混合咖啡。定制裁缝店——6楼女士内衣区的”

放眼全球商业世界,高手辈出,它们会蹦出什么火花?我们搬来国外有亮点的新mall、创新品牌门店,带你快速get到全球商业新趋势!

优衣库也开“咖啡馆”了!9月17日,位于日本东京银座的优衣库全球旗舰店翻新后重新开业。值得注意的是,除了“花店”外,优衣库又踏足新的业态——咖啡馆。

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优衣库咖啡

01

12层的银座店大爆改,首次开出“咖啡馆”

优衣库银座旗舰店是有着10年历史的老店,此次翻新后,在12层的零售空间中,“腾出”了不少空间给丰富的体验及新业态。

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优衣库银座旗舰店

1、多业态“拼盘”,重头戏在首家优衣库咖啡馆

在门店12楼,UNIQLO开设了一间“咖啡馆”——UNIQLO COFFEE,这也是优衣库在全球门店中的首次尝试。

咖啡馆不大,简约自然,设置了出品的吧台和少量的座椅,供消费者休憩。而全落地玻璃的外墙,也让消费者可以欣赏到东京街道的景色。

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菜单方面,优衣库与银座洋果子老铺「Ginza West」合作推出原创混合咖啡,售价200日元一杯,还有高级的艺妓手滴咖啡(售价450日元一杯),以及Ginza West的黄油曲奇。

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此外,门店还藏有多种业态小店:

花店“UNIQLO FLOWER”在1楼;

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定制裁缝店——6楼女士内衣区的“内衣沙龙”,10楼休闲男装区的“定制沙龙”,配备专门的工作人员提供定制服务。

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2、把门店设计成“博物馆”,每层一个“展览”

新银座店最大的特点是“博物馆风格”,每层楼都设有一个表达优衣库品牌理念“Life Wear”的装置,穿插着艺术与互动体验。

1楼入口处,展示使用20种颜色的羊绒针织物制成的摆件装置。

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3楼女装区,有优衣库回收羽绒制品和展品,消费者可以体验制造过程。

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4楼休闲女装区,展出一款无缝“3D KINT”制造机器。

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4楼还展出建筑师、艺术家和设计师Emmanuelle Moure的作品“Hitobito iroiro”,这是一件用丰富的色彩表达穿着自己喜欢的衣服的喜悦的作品。

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5楼女士内衣区,有优衣库牛仔裤发展史的展览。

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8楼休闲男装区,有以优衣库全球品牌代言人平野步(Ayumu Hirano)为主题的混合羽绒展。

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9楼男士内衣和家居服区,解释HEATTECH机制的展览非常引人注目。

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12楼“UNIQLO HISTORY”一角,可以在此回顾优衣库的品牌历史。

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3、照相亭、小游戏...增加了许多有趣的体验

此外,门店还设置了一些强互动性的小装置,让购物过程更加有趣。

11楼的UT区,设有“照相亭”PHOTO BOOTH,消费满1500日元,即可用“优衣库银座店”的原创壁纸拍一张纪念照。

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UT角提供原创印刷品制作服务“UTme!”和刺绣定制服务“MY UNIQLO”,这两项定制服务只有银座店同时拥有。

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7楼的童装区,有哆啦A梦可持续“竞猜拉力赛”,参与回答问题,可以获取奖品,这也是为孩子提供一个在玩乐的同时思考可持续性发展的小游戏。

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02

争着开咖啡“店中店”,品牌们卷起来了!

2021年咖啡赛道持续火热,跨界咖啡市场的“选手”越来越多,让不少品牌店都“卷起来”了,尤其是线下咖啡店,成了许多品牌门店复合创新的选择。

今年以来,复合式咖啡店的模式频频涌现,特别是时尚品牌,争先开出咖啡“店中店”,把“咖啡+”玩出新花样。小小咖啡空间,强化了门店社交化的属性,给单调零售空间增加了一大看点。
1、HUMAN MADE、Off-White:把人气爆棚的网红咖啡引进店
时装设计师Nigo联手蓝瓶咖啡,在他的服饰潮牌“HUMAN MADE”中开设常设咖啡馆,今年已经在日本开出多家融合店。
如“HUMAN MADE 1928 Cafe by Blue Bottle Coffee”,服饰店内有一角是蓝瓶咖啡的咖啡店,推出多款联名款,两个品牌甚至连logo都做了“梦幻联动”。
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HUMAN MADE 1928
图片来源:Blue Bottle Coffee
Off-White™今年在巴黎开的首家旗舰店中,引进人气咖啡品牌%Arabica,咖啡店“隐藏”在门店内一面红色墙内,墙面上的挡板打开,便是一间营业的“咖啡店”。

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%Arabica
图片来源:AMO/摄影:Benoit Florençon
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%Arabica
图片来源:理想生活实验室
2、Maison Kitsuné、Ralph Lauren:黄金首层用来开咖啡店
时尚品牌Maison Kitsuné北京首店于今年5月在三里屯太古里开业,总占地320平方米。双层的空间融合了咖啡、服饰业态,将品牌“小狐狸”印象贯彻到底。
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Maison Kitsuné
图片来源:Maison Kitsuné
首层是“小狐狸咖啡店”Café Kitsuné,提供招牌咖啡、限定饮品和标志性的狐狸饼干等。二层则是Maison Kitsuné精品店,售卖服饰之余,也有一些周边和北京限定产品。
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Café Kitsuné
图片来源:Café Kitsuné
另一家美国时装经典品牌Ralph Lauren,也于今年5月在北京三里屯太古里开出集餐饮、服装、时尚、休闲于一体的World of Ralph Lauren拉夫劳伦之家。
内地首家Ralph’s Coffee就位于一层,结合了室外的座椅形成开放式的咖啡空间。
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Ralph’s Coffee
图片来源:Ralph’s Coffee
2、积家、A.P.C. :开出首家咖啡店,做出新尝试

6月13日-8月15日,积家首家装饰艺术Café(Art Deco Café)限时登陆上海K11购物艺术中心。

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积家首家装饰艺术Café

图片来源:积家

空间设计以20世纪30年代的豪华邮轮为灵感,打造旧影片般的场景,店内还特设电影放映厅。咖啡店还请来了甜品大师Nina Métayer,做出独特的甜品。多款积家经典款Reverso翻转系列腕表也在陈列展示区呈现。

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8月底,法国时装品牌 A.P.C.开出品牌旗下首家咖啡店CAFÉ A.P.C.,门店位于韩国首尔的乐天百货商场,是咖啡+零售的复合模式,店内除了咖啡、饮品外,还出售A.P.C.精心制作的服装和生活方式系列中的精选商品。

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CAFÉ A.P.C

图片来源:CAFÉ A.P.C

作者:赢商宝藏天团

来源:赢商网(ID:winshang)

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