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童年是永远都回不去的记忆，但有些童年的回忆却可以重现。刚过去的“双十一”里，很多70后、80后们在浏览推荐饮料榜时发现了“汉口二厂”、北冰洋、天府可乐等一个个熟悉而又有些陌生的名字。
这些在“洋气水”打压下消失或沉寂于市场20多年的中国老汽水，如今正以全新的面貌集体回归。
焕然一新的老汽水有点酷：“汉口二厂”汽水不再是从前那副朴素的面孔，它有了青提冰淇淋、樱花水蜜桃等“日系”口味，“励志汽水”、“恋爱soda”这些时髦的名字，甚至还有“我欠世界一个嗝”这样“出位”的口号。
代表了老北京口味的北冰洋汽水也“减龄”了，它在11月推出了PET塑料瓶装百香果气泡水“北极有熊”。一只萌萌的北极熊形象搭配桃红背景色，更符合今天年轻消费者的审美。
在重庆的超市里，30年前曾行销全中国的“国宴饮料”——药草味可乐“天府可乐”——重新回到了货架上，2019年是它正式回归市场、面向消费者的第一年。
20世纪80年代前后，许多中国城市都有一个在计划经济时代支撑了国民饮料消费的老汽水。这些老汽水成了整整一代人的集体记忆和城市标签。但是，随着90年代国际饮料公司可口可乐、百事可乐在中国的强势扩张，这些老汽水的故事大多戛然而止。它们中的大多数在与两家可乐巨头合资后被迫停止了自有品牌的生产，独立活下来的老汽水生存空间也被大大压缩。
如今时过境迁，曾一度被外资汽水“消灭”的中国地方老汽水不仅卷土重来，还用新产品、新玩法重新与国际饮料企业展开竞争。它们是情怀的暂时复苏，还是一股可以与可口可乐、百事可乐抗衡的新势力？
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在近几年国潮势力的崛起下，很多国产品牌都搭上了这趟新消费风潮“列车”，成功实现了逆风翻盘，成为年轻人心中的“经典国货”，如百雀羚、李宁等等。
8月28日，北冰洋就在北京打造了首家线下体验店「北平制冰厂」，将怀旧与时尚相互融合，老字号与娱乐的创新结合，成功摇身一变，成为当地的网红打卡圣地。
提及到「北平制冰厂」，了解的人都知道，这是北冰洋饮料的前身，诞生于1936年，而今年作为品牌成立的85周年，用「北平制冰厂」作为线下体验店的厂名，不仅能更具怀旧风味，同时也给消费者传递品牌年轻化的讯号。在体验店的整体设计上，北冰洋也十分用心。
在选址上，体验店的地址花园北路就是当时北冰洋工厂的原址，以这种方式进行打造，能让消费者有一种见证历史和品牌生长的感受，不仅能够激发年轻人的好奇心，更撬动了中老年人的怀旧之情，从而覆盖各个年龄层的人前去打卡。
在设计上，通过在门口设计“大白熊”作为品牌的标志，吸引消费者的拍照分享欲望，从而实现话题的传播。其次是店内设有各种北冰洋汽水为基调的饮品、冰冰熊冰淇淋、欧包等年轻人喜爱的网红美食。
同时还有各种北冰洋最新文创产品：带品牌元素的咖啡杯、帽子、手机壳等周边，满足年轻人不同的消费需求，并计划在今年开张8家门店。
通过这种方式， 北冰洋成功将自己品牌的“历史沉淀”优势融入到体验中，打造更为独一无二的消费体验，不仅让消费者眼前一亮，还打造了「怀旧、时尚、美味、健康」的文化 IP，赋予品牌“国潮”的属性。
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自2011年，北冰洋向百事可乐拿回品牌经营权，允许生产碳酸饮料后，北冰洋就蓄势待发。
打着“原来的配方原来的味道”的北冰洋复原老配方、开拓经销渠道、重返北京市场。
当然，老品牌的回归光靠打“情怀牌”是远远不够的。
不服老的北冰洋先是建立“真果汁”的“健康人设”。也许人们对北冰洋的初代印象还停留在它橙黄色的橘味汽水，颜色和味道充斥着香精色素的影子。
事实上，据北冰洋官方微博介绍，北冰洋的香气和味道源于一种叫大红袍的红桔，配方中浓缩桔汁是手工剥得果肉制作的，最精贵的桔油是桔子皮榨取的。
此外，北冰洋也窥探到元气森林主打的0糖、0脂、0卡化健康标签的风口，推出了自品牌的无糖百香果味苏打气泡水。
在包装方面，保留原始的玻璃瓶装“怀旧瓶”的同时，为提高供应链效率，突破地域限制，便于运输，北冰洋产品也采用了铝罐、塑料瓶这些常用的包材。风格上，除了品牌特有的“伸长脖子的北极熊”标志外，撞色的视觉冲击、年轻化的图案设计，使得老品牌迸发了年轻的活力。
产品单一化是很多老品牌面临的困境，为此，北冰洋自复出之日起便将品类拓展提上了日程。
目前，北冰洋已不在只有汽水一款单品，而是涵盖酸梅汁、植物蛋白饮品、苏打气泡水、冰淇淋等新品类。在餐饮小店占有一席之地的北冰洋酸梅汁、被网红捧到断货的黑糖珍珠双棒雪糕都曾在市场取得不错的成绩。
去年底，在北冰洋新品发布会上，更是有包括“牛气冲天生肖款、85周年纪念款”等5款纪念版新包装产品、“杞橙、敲核、打麦、天生桂杞”4款热饮和“葡气儿、熊劲儿、莓招儿”3款新口味果汁汽水共13款将“国潮x养生”的布局铺展开来。
当然，老品牌的翻新离不了时下大火的跨界联名，北冰洋与网红奶茶乐乐茶、青岛啤酒等花式组CP，在喝法上的创新混搭，在产品、品牌延伸的基础上，助力老品牌破圈层，打入年轻消费人群的“腹地”。
地域特色是老汽水的一大亮点，但也是阻碍其发展壮大的限制因素。
如今，在电商盛行的当下，是品牌突破地域、时间、空间消费的绝佳机会。当然，“老泡一哥”北冰洋也绝不会放过此等良机。在京东618之际，北冰洋走进了由朱广权、康辉、撒贝宁、尼格买提组成的央视boy直播间，创下了自身在电商平台有史以来最好的销售记录。
此外，北冰洋还赞助了《我和我的家乡》、《隐秘而伟大》等热播影视剧，在央视新媒体投了120s的硬核宣传片...
作为一代卷土重来的老品牌，打”怀旧牌”的同时，撕掉碳酸饮料“不健康”的标签、破圈层、破地域、破品类、联名赞助...现代转型操作和营销手段可一个也没有少。
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品牌的崛起并非易事，特别是对于已经沉没很多年的北冰洋而言，但近几年它用成绩向我们展示了多元化营销下品牌的崛起。也成功让更多年轻人建立了对品牌的认知，打造了更加多元化的品牌形象。但是这其中也存在一些不足：
对于想打开饮料市场的北冰洋，很明显网络上的年轻人并不为情怀买账，所谓的情怀受众应该是7080后，对他们而言北冰洋是童年和情怀，但对于年轻人而言其实毫无情怀可言。
老品牌想要焕发新生，就需要注入更多的年轻消费力量，打造更多年轻人调性的营销活动，在激发他们互动热情下不断进行品牌的文化价值输出，才能吸引年轻人的注意力。除此之外，还需要根据年轻群体的需求和心理制定营销活动，才能让他们买账。
国产汽水的集体回归，是想告诉那些曾经记住它们味道的人们，中国的汽水虽然还没有真正取得市场竞争上的“赢”，但是也并没有输，未来属于国民的饮料正在由这一代的年轻人亲手创造。
作者：MR.rushi
编辑：五月