2020年，创造“小米可乐”的北京清泉出山饮品有限公司，重磅推出新品即饮茶——困茶，再次引爆市场。
即饮茶市场现状
每年夏季，饮品市场竞争都是异常激烈。今年，作为软饮料市场前三大品类的茶饮料，成为众企争抢的赛道，比如雀巢的茶萃新品、银鹭推无糖茶“山云茶画”、统一无糖茶新品茶霸、盼盼的“冫冫水果茶”、香飘飘的冷热双泡“飘飘茶”、今麦郎新推的缔茶......
根据尼尔森的调查数据显示，截至2019年，中国茶饮料市场过去三年的复合增长率约为15.2%，成为增速最快的饮料品类之一。在这三年间，各食企纷纷入局，力求占有一席之地。因而，即饮茶市场每年的新品数量都超过100个SKU。
茶饮市场之所以看起来如此热闹，一方面是近几年生存空间受到了诸如喜茶、鹿角巷等新式茶饮店的挤压，分流了消费人群。另一方面，则是如今茶饮市场产能过剩的现状决定了供需关系。
想要在上百个新品竞争中脱颖而出，十分考验品牌有效传递产品形象、激发消费者好奇心的能力。
困茶，仅从字面上看，“困”与具备提神功效的“茶”，形成了明显的矛盾和冲突，极易激发消费者强烈的猎奇心态，话题性极强。
入口之木，谓之困。困，既是功能暗示，又是心理的共鸣。“人生不困，喝困茶”看似矛盾的的slogen，实则有其内在逻辑。“困，是一种奇妙的境遇，越是现实受困，越是思想无疆。解困、解心，淡名、淡利，无争、无夺。不过是一杯好茶，偶遇一个年轻不羁的灵魂，用纯粹的甘甜与沁心的凛冽，在困与不困之间，滋养那些青春的理想与自由的时光。”联合创始人孙大强解释到。
随着经济的快速发展，人们的生活质量不断提高。在消费升级的大背景下，年轻消费群体不仅仅依赖于产品的物质需求，好喝、健康，而更关注于其社交需求（即与消费者产生直接有效地互动）和情感需求（即能否与产品产生共鸣）。
美国未来学家丹尼尔.平克曾说：世界已经从过去的高理性时代，进入一个高感性时代，人有6种能力极其重要：设计感，故事感，共情感，娱乐感，探寻意义，交响能力。
而一款产品，能够让消费者激发出以上六种中越多的感受，产品黏性越强，价格越不易引起消费者敏感。从价格到价值的逾越，往往是因为产品有了人格化的背书。
这一点，困茶，做到了。
当说到为何选择入局激烈的茶饮市场时，孙大强表示：“如今，茶品牌依然巨头当道，挑战巨头是乐趣也是机会。另外，茶品类创新还存在空间，三得利、伊藤园、东方树叶，是纯茶类；小茗同学，茶派，是果味类类；康统冰红茶、冰绿茶，是甜茶类，我们希望创新塑造第四类，即年轻人的无糖清爽茶。”
他进一步说到：“在中国传统茶元素中，我们发现被忽略的‘桂花’茶元素，桂花乌龙，桂花茉莉，桂花红茶，均极具中国茶饮特色。由此，困茶是建立了一套“桂花系”茶饮，作为清泉出山茶品的第一元素特征。”
困茶，作为清泉出山的战略产品，采用真茶真桂花，原叶初萃，精湛工艺，只为更天然。目前推出了桂花乌龙茶和桂花茉莉花茶，定价6.0元/520ml。上市三个月来，形成了以江、浙、沪及华南的样板市场，网点以商超便利连锁为主。值得一提的是，上市首月销售便突破25万箱，二次打款率100%，长沙美宜佳系统，西安7-11系统，唐久便利系统，平均PSD超过4.5，均是店内茶饮爆款。
在样板市场，公司进行全方位广告支持：公交，地铁，户外大屏，商业室内大屏，电梯广告，抖音，直播等线上线下全覆盖。同时，为经销商提供冰柜支持、人员支持、物料支持、市场陈列支持等各种政策支持，以解决经销商遇到的切实难题，产品利润空间丰厚。
困，是一种状态，更是一种心境。2020年突如其来的疫情，让人们既要面对着现实的困境，又要面临着心理的困境，活下来，扛过去，从个人到国家，未来可期。喝困茶，人生不困，困茶的未来同样可期。