一年前,国家卫生健康委正式发布奶粉“新国标”,在整个行业引起巨大的轰动效应。近期,奶粉“新国标”又有新进展,首批符合“新国标”标准的婴配粉品牌和产品名单出炉,再次成为业内业外讨论的焦点话题。
按照国家卫生健康委公布的信息,奶粉“新国标”将在2023年2月22日正式实施,目前还有不到一年时间的过渡期。不过,对于广大奶粉品牌来说,新一轮的市场竞赛显然早已提前打响。

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顺应消费升级,“新国标”高于欧美国家标准
据悉,在2010版基础之上,奶粉“新国标”对原有营养元素做了进一步精细化的要求,在某些指标上的要求甚至超过了欧美国家标准。其中,“新国标”将锰、硒和胆碱等成分从可选择成分调整为必需成分,增加了钠、钾、铜,维生素、烟酸、叶酸等营养素用量的上下限,调整了DHA和AA的表达方式,还允许在较大婴儿配方食品中添加单体氨基酸……
在新乳业看来,奶粉“新国标”的高要求,深刻地反映出当前消费者对于高端产品的刚性需求与核心需求的提升。随着90、95后成为母婴市场的消费主体,这一消费主力不仅更容易接受新事物,而且对奶粉品质、品牌力、服务体验甚至产品颜值都提出了更高要求,奶粉高端化、细分化、专业化趋势愈加凸显。

与此同时,“新国标”大幅提高了奶粉行业的准入门槛,产品研发和供应链水平成为破局的关键因素,这对大型乳企无疑是利好消息。事实上,自从最严奶粉政策实施以来,婴配粉市场就呈现两大态势:一方面,行业集中度越来越高,龙头品牌的市占率不断上升;另一方面,奶粉存量市场竞争加剧,品牌争夺的焦点也从价格大战、奶源比拼逐渐升级为配方层面。谁能掌握核心专利配方,谁就能在“新国标”时代掌握竞争的主动权。
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“新国标”时代,配方成为竞争焦点
据艾瑞咨询的调研数据显示,如今中国年轻育儿家庭用户在选购奶粉时更注重成分/配方。在首批符合“新国标”标准的婴配粉品牌名单里,伊利金领冠恰恰就是以“中国专利配方*”而著称。
在过去20年里,伊利金领冠凭借在母乳研究领域起步早、数据多、投入大的优势,率先获得了包括“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法*”、“核苷酸组合物及其在食品中的应用**”在内的5项核心配方专利,并成功将其运用到金领冠系列产品中。其中,金领冠珍护系列着力打造的“六维易吸收体系”,更是对母乳中的六大核心营养素进行系统化配比,提供了更贴合中国宝宝需求的营养解决方案。

新乳业认为,“新国标”不仅是当下奶粉选择的风向标,也代表着行业前沿的母乳和奶粉研究。伊利金领冠之所以能抢得先机,与其20年专注母乳研究,并成功完成科研成果转化有着直接关系。
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价值重塑,更有品质实力的品牌将脱颖而出
首批符合“新国标”标准的婴配粉品牌和产品名单出炉,更像是对中国奶粉行业发出的一种“升级信号”。随着“新国标”实施在即,以及二次配方注册的全面展开,中国奶粉品牌势必迎来新一轮的大洗牌。
对此,高级乳业研究员宋亮曾预判:2021~2022年基本上超过50%的婴幼儿奶粉品牌将退出市场,行业前十家龙头企业的市占率也将从过去的70%上升到90%。与此同时,重塑品牌价值体系成为各大乳品企业的重要工作,因为这不仅仅是价值体系的重塑,也是产品和品牌关系的建立,要让产品成为品牌的抓手,让品牌成为产品溢价的基础。经过新一轮激烈比拼,那些更有“品质实力”的品牌最终将脱颖而出——这也对奶源建设、生产工艺、技术升级、质量管理,尤其是配方研发提出了更高的要求。

作为中国奶粉头部品牌,金领冠无论是在“奶源臻选”“配方创新”还是“生产质控”上都展现出了强大的品质实力,全方位助力宝宝健康成长。在对优质奶源的臻选上,金领冠不仅在我国黄金奶源带拥有多个自有牧场,还臻选头部牧场的1%作为金领冠的奶源地;在配方创新上,金领冠基于20年母乳研究,打造中国专利配方,并将其成功应用在旗下系列产品之中,打造了更高品质的营养产品;在生产质控方面,金领冠严苛坚守集团质量管控“三条线”,还建立了“全过程追溯”体系,不断刷新国产奶粉“质造标杆”。

对于中国奶粉企业来说,借助“新国标”实施为契机,重新审视自身产品,重新制定战略决策,就变得相当重要。可以预见,在以伊利金领冠为代表的“新国标”品牌的带动下,中国奶粉行业将迎来高质量发展,产业升级加速迭代。
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小结
新标准催生新品质,首批符合“新国标”标准的婴配粉品牌和产品名单出炉,标志着奶粉市场新一轮的洗牌已拉开序幕。对于伊利金领冠来说,能够首批入围“新国标”是其品质实力的证明,更是国粉标杆的责任。我们由衷希望,还有更多中国奶粉品牌可以以实力实现突围,以更高品质营养产品护航中国宝宝健康成长。

*中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3 发明名称:核苷酸组合物及其在食品中的应用
**“核苷酸组合物及其在食品中的应用”中国发明专利,专利号ZL201510290842.X;中国发明专利,专利号ZL201510291739.7;中国发明专利,专利号ZL201510300587.2;中国发明专利,专利号:ZL201680013841.3;欧洲发明专利,专利号:EP3266310;澳大利亚发明专利,专利号:AU2016228670;新西兰发明专利 专利号735399。