仰韶酒是文化传承与新时代精神相结合的优秀载体，通过持续创新，树立了豫酒阵营中的引领地位，为弘扬中国酒文化和传统文化作出巨大贡献。
黄帝故里拜祖大典，自古以来便是中国民族的盛典，每年，全球华人通过线上线下共同参与，表达着对中华民族始祖的敬畏和感念，更传达着中华民族特有的文化价值理想。
今年，一年一度的黄帝故里拜祖大典将如期于农历三月三隆重举行。
日前，“壬寅年黄帝故里拜祖大典供奉用酒——彩陶坊天时酒灌装仪式”在郑州圆满举办，彩陶坊天时太阳、月亮、星星三种美酒在依次灌入9只青铜龙耳虎足方壶中后，将被送往新郑黄帝故里拜祖大典现场。
这已是彩陶坊天时酒连续第九年当选为黄帝故里拜祖大典指定供奉用酒，凭借文化传承、品质坚守和创新精神，仰韶酒成为传承弘扬中国传统文化的地域名片，不断迈向更广阔的世界舞台。
2006年由农历三月三拜轩辕升格为“黄帝故里拜祖大典”，2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目，成为具有世界范围影响力的文化标识之一。
追溯历史，轩辕黄帝是中华民族的人文始祖之一，生活年代大概距今5000—6000年左右，也就是仰韶文化中晚期。
众所周知，仰韶文化又被称为彩陶文化，远古制陶技艺鼎盛时期，生产状况与文明程度有了空前提升。《吕氏春秋》有载：“黄帝有陶正”，便是说，黄帝时期已经有了专门烧制陶器的官员或专职人员。
黄帝是早期中国大一统的缔造者，黄帝部落活动范围主要在中原地区，包括河南新郑、豫西、山东、甘肃东部等，通过战争、结盟等方式将许多小部落统一为部落联盟。这与仰韶文化的地域范围有所重合。
河南渑池仰韶村遗址第四次考古发掘中，小口尖底瓶底部发现谷物发酵酒残留物；从文字角度分析，“尊”“酒”等字形中的“酉”部即是指小口尖底瓶。无不证明着，仰韶酒文化是中华酒文化之源，仰韶酒见证了中华古老文明的演进。
如今，仰韶酒再度飘香于中原大地，与黄帝文化、仰韶文化一脉相承。
自2014年起，彩陶坊天时连续九年，均代表天下美酒供奉黄帝。
以彩陶坊天时为载体，将中华文明传承与现代精神相联结，让传统文化精髓可见、可感、可传承，微光汇星河，凝成支撑民族复兴的精神力量。
河南省黄帝故里基金会理事长白东升表示：“对于供奉用酒的选定，我们非常慎重，从历史文化、品牌文化、产品文化、产品质量等方面进行了层层选拔，着重符合社会主义核心价值观，符合中原文化特色，体现对中华文化的弘扬，体现对国家、对社会的责任感。”
仰韶彩陶坊传承着7000多年前仰韶文化内涵，具有深厚的历史文化底蕴，这也代表着，从诞生起，彩陶坊便承载着创新和弘扬仰韶文化的重任。
彩陶坊天时酒以陶制小口尖底瓶为原型，陶瓶上绘有五个小人跳舞等纹饰，融汇了仰韶文化元素，跨越时间长河，将仰韶先民的朴素情感和仰韶文化精髓寄托于上。
在弘扬仰韶文化和传统文化上，以彩陶坊为载体，衍生出更多丰富有效的传播形式。
“奇妙游”和“彩陶坊”两大超级IP强强联动，与河南春晚、郑州春晚携手上演“双王炸”，点燃了海内外观众的热情，也让中原文化与彩陶坊频频破圈。
“豫酒品牌行——彩陶坊天时·名家讲坛”在洛阳、新乡、焦作等地先后举办，打造仰韶牵头、河南重点酒企共同参与的豫酒文化盛宴，以文化为驱动，在行走中传递、充实，助推豫酒文化的新时代发展和豫酒转型升级。
仰韶彩陶坊，源自仰韶文化，也在传承发展中不断反哺着仰韶文化，是传统与新时代精神的融合升华。
彩陶坊天时诠释着中华文化“天人合一、和而不同”的文化精髓，与壬寅年黄帝拜祖大典“同根同祖同源、和平和睦和谐”的主题诉求高度契合。
仰韶彩陶坊的底气，是传承和创新共同赋予的，我们所看到的，不仅是彩陶坊的品牌和文化自信，更是复兴中的仰韶文化、豫酒文化所彰显的自信和未来。
创新，是发展之源，尤其对于具有悠久历史的仰韶酒，创新的意义更为重大。
作为河南境内唯一的世界美酒特色产区，渑池具有得天独厚的酿酒生态条件，也为仰韶酒奠定了良好的品质基础。
在此基础上，仰韶酒的工艺创新、品类创新则一举树立了差异化优势地位。
在传统酿造工艺上，仰韶酒业通过多年研发、创新，采用九粮四陶酿造工艺，2008年，终于推出了白酒第十三种香型——陶融香型，填补了豫酒品类空白，也使得仰韶彩陶坊大放异彩。
此后，不断进行产品升级、迭代、推新，打造天时、地利、人和系列，夯实彩陶坊地利（第四代）核心大单品地位，实现市场占位，进一步优化产品结构，完善产品矩阵；建设仰韶酒业“一庄五园”，引领酒文旅融合赛道；从阿米巴模式到推出星海联盟营销模式，准确把握市场趋势……
正是因为敢于创新、乐于创新，仰韶酒业逐步成为豫酒的引领者。
3月11日，河南仰韶酒业有限公司中原学者工作站在仰韶酒业酿酒生态园区揭牌。
这是仰韶酒业继博士后科研工作站、河南省白酒研究院和仰韶生物工程实验室成立后的又一个高层次科研平台，也是河南省高技能人才队伍的巨大补充。
随着仰韶酒业“产、学、研”系统化发展模式日益完善，以科研团队的技术储备、人才资源为支撑，进一步发挥人才聚集作用，仰韶酒业的科研创新和成果转化能力得到大幅提升。
仰韶酒业在豫酒中的品质引领、技术引领、市场引领地位愈加稳固，其所承担的历史使命也更为重大，需要持续创新，为品牌建设提供源源不绝的动力。
不同的时代，有不同的追求，但终归是往更好的方向发展的。仰韶酒业正走在通往光明的路上，一往无前。
来源：大家酒评
作者：李如婷
