火爆全网的“水牛奶”,为什么选择在2022年挥军北上?

食品 2022-04-02 09:26 
摘要:

新一代年轻人越来越青睐多元化、个性化、品质化的好产品,我国乳制品行业南北地区生产与消费极不对称”我国在上世纪50年代特意从印度引进了更适合南方气候特点的水牛奶产业”水牛奶在口感、营养和市场价值方面的优势非常明显,完全具备了成为细分奶类别里领头羊的潜质:月亮阿妈水牛酸奶饮品是其在2022年重磅打造的战略新品,将新鲜牧草、原生态甘蔗、菠萝进行精细化配比。

近年来,伴随着消费升级,新一代年轻人越来越青睐多元化、个性化、品质化的好产品,水牛奶在乳品市场异军突起。

因为含有丰富的奶脂,水牛奶素有“奶中之王”、“乳中珍品”的美誉。在小红书上,如今水牛奶更是被众多年轻人疯狂种草,跻身炙手可热的网红爆品行列。很多人直言,水牛奶的美味“进可媲美大白兔,退可平替旺仔牛奶。”

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继螺蛳粉之后,水牛奶这个曾经被广西人私藏的美味,正在成为越来越多消费者购物车中“抢手货”。

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打破“北养南销”,水牛奶北上

一直以来,我国乳制品行业南北地区生产与消费极不对称,呈现“北养南销”的格局。为了平衡南北差异,我国在上世纪50年代特意从印度引进了更适合南方气候特点的水牛奶产业。

相比普通牛奶,水牛奶在口感、营养和市场价值方面的优势非常明显。在国家标准中,对生牛乳的蛋白质含量要求是达到2.8%以上,高端一些的可以达到3.2%乃至3.6%。而广西地方标准中,对水牛奶生乳的蛋白质含量要求直接是3.8%起步,突破4%的比比皆是。此外,不光蛋白含量更高,水牛奶还自带“高钙”标签,钙含量和其他营养元素明显高于普通牛奶,这也让水牛奶具备更大的市场价值,先天可以支撑高价运作

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细心的人不难发现,过去一年水牛奶正在不断起势:一方面体现为增长速度,在天猫超市的销售同比增长超过30%,完全具备了成为细分奶类别里领头羊的潜质;另一方面体现为扩张规模,走出广西、挥军北上。其中,在水牛奶北上的过程中,“月亮阿妈”扮演了重要角色
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创新+品质,打造一瓶极致好酸奶

据悉,月亮阿妈扎根广西,专业专注于水牛奶产业的研发与生产,月亮阿妈水牛酸奶饮品是其在2022年重磅打造的战略新品。

为了充分发挥广西水牛奶的产品优势,月亮阿妈从源头把控,对水奶牛进行科学饮食管理,将新鲜牧草、原生态甘蔗、菠萝进行精细化配比,产出的牛奶更加天然清甜。而在0蔗糖配方的基础上,月亮阿妈不同于传统酸奶饮品的发酵工艺——采用少数民族独有的壮式发酵工艺,七重搅拌更顺滑;再加上裸酸奶原味、白桃味和香草冰淇淋味三种口味,赋予每一瓶酸奶饮品独有味道

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在包装方面,月亮阿妈将广西民族文化浓缩到瓶身设计上,印有水奶牛、水乡牧场景色、壮族头饰等广西少数民族特有的文化元素,采用插画风,给人浓厚的复古美感。同时,铝制瓶盖+民族色调+质感玻瓶的创新设计,解决了牛奶产品包装同质化严重的问题,摆到终端货架上第一时间就能抓住消费者的眼球

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三月初强势亮相,上演实力征服

不鸣则已,一鸣惊人;不飞则已,一飞冲天。

自从三月初正式亮相以来,月亮阿妈水牛酸奶饮品给整个行业投掷了一枚重磅炸弹:来自全国各地的咨询热线源源不断,不少经销商在尝过样品之后当下就打款抢到了代理权;部分区域率先开启首轮铺货,动销情况十分出色。而月亮阿妈入驻华糖云交会“线上春糖”之后,更是掀起了一场水牛酸奶的品类热潮。

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截至目前,通过华糖云交会“线上春糖”,月亮阿妈水牛酸奶饮品在短短两个星期的时间里,收获了上百家优质经销商客户。其中,不少来自华中地区、华北地区乃至东北地区的经销商,已经与月亮阿妈达成了初步代理意向。事实证明,水牛酸奶完全具备畅销全国的“爆品基因”,未来市场前景不可限量。

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就在4月1日下午,月亮阿妈水牛酸奶饮品凭借鲜明的产品卖点和强势的招商表现,还正式入选“2022食业头条热产品推荐”,本场直播吸引了上万名经销商在线观看。
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领跑2022,战略布局“两手抓”

目前,成都春糖的延期,让全国经销商的选品计划收到了不小的影响;而月亮阿妈水牛酸奶饮品的亮眼表现,无疑给大家提供了一种很好的选择。

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在后续的市场布局中,月亮阿妈坚持“两手抓”:在线上,开启全媒体品牌传播,通过锁定微信、快手、抖音、小红书等年轻人聚集的媒介平台,通过消费者种草放大品牌势能、打造网红爆款,进一步提升月亮阿妈的品牌影响力和美誉度;在线下,月亮阿妈将首批重点扶持数百家重点客户,给予全方位政策支持和市场指导,包括物料支持、样品支持以及活动支持等,与经销商携手打造样板市场

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更为重要的是,月亮阿妈水牛酸奶饮品实施严格的区域保护,切实保障经销商权益;本着“共同成长、共赢未来”的理念,与经销商一起掘金品类红利,结成战略伙伴。

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谁能抓住风口,谁就能立于不败;谁能引领风口,谁就能掘金未来!2022年,水牛酸奶强势起航,欢迎广大经销商共赢财富商机!

来源:食品板(tyjspb)

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