4月25日晚间，麦趣尔发布2021年年度报告，这也是麦趣尔撤销退市风险警示后的首份年报。报告显示，2021年公司实现营业收入11.46亿元，较上年同期增长30.93%；实现归属于上市公司股东净利润0.18亿元，较上年同期下降65.01%。
麦趣尔是为一家现代化食品加工企业，立足食品行业中高端领域，以乳制品、烘焙食品制造、分销及烘焙连锁门店为核心业态，并辅以节日食品、冷冻饮品等产品的研发、加工与销售。按产品分类，2021年乳制品营收7.33亿元，较上年增长57.75%，烘培食品营收2.65亿元，较上年增长1.34%，节日食品营收0.58亿元，较上年减少17.49%，其他产品营收0.90亿元，较上年增长14.43%。
麦趣尔表示，未来将以社区烘焙连锁为核心平台，以新零售为契机，借助移动与社交互动等新技术推进直营门店、加盟门店的拓展；以多品牌策略多层次利用“疆乳振兴”战略窗口下的历史机遇，以“天山牧场”作为战略性品牌，主攻全国性流通渠道，锁定国内乳制品市场高端和超高端需求，采用专家型品牌定位，优质优价，打造中国最好的牛奶。