4月28日晚间，中国鸡肉调理品细分行业知名企业春雪食品发布2021年业绩报，报告显示2021年实现营业收入 20.33亿元，较上年同期上升9.15%，实现归属于上市公司股东的净利润 0.57亿元，较上期下降61.88%。
据了解，春雪食品专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。目前，主要产品为鸡肉调理品和生鲜品，在鸡肉调理品领域具有较高的知名度和市场占有率。
报告中对于产品类型的营收贡献及增加变化进行了发布，其中生鲜品库存变动情况说明期末库存成本处于低位，为调理品生产准备的原料增加库存量；商品代肉鸡产销变动情况说明养殖规模扩大（为智慧工厂投产准备），外销增多所致。
展望2022年，春雪食品经营计划基本方针为：确立和奠定公司在行业中的领先地位，优化业务组合，加大产品和技术创新力度，组建优秀的人才队伍，并在合适时机，通过资本市场运作，扩大企业生产经营规模。具体来看：
产能扩充计划。
春雪食品目前生产能力为年产饲料36万吨、年宰杀商品肉鸡5,400万只、肉鸡系列产品18万吨，目前公司产能利用率、产销率维持高位，面对旺盛的市场需求，为充分发挥品牌价值并应对激烈的市场竞争，将扩充产能，用现代企业要素替代传统企业要素，提高市场占有率。此外，未来拟进一步提升产能，择机利用投资新建、收购兼并手段实现异地产能扩张，进一步巩固行业地位。
技术开发与创新计划。
加大科研投入，强化一体化产业链优势。强化并进一步发展公司的核心技术。技术创新是公司的核心竞争力，公司将进一步发展完善现有核心技术：自动化调理品生产技术、调理品研发技术、屠宰加工及冰鲜保质技术、原 料预处理技术、饲料研发、肉鸡科学养殖技术，加大新产品研发技术的投入，提高企业科技创新 和技术改造的抗风险能力。使公司在前沿技术领域持续保持优势，并不断将优势技术转化为提高生产运营能力的利器。
强化品牌战略。
公司始终坚持打造行业领军品牌，坚持内销产品与出口产品同生产线、同标准、同品质的生产策略，以高品质的产品赢得消费者对品牌的信任与依赖，同时，公司将进一步完善和改进品牌经营战略，加大品牌宣传力度，不断提高“春雪”、“上鲜”品牌在消费者心中的认知度，树立良好的市场形象，扩大市场影响力，使“春雪”、“上鲜”品牌不仅成为国内知名品牌，并逐步成为国际知名品牌。
强化营销网络建设。
随着生产规模以及品牌影响力的扩大，公司将加大国内消费端零售市场及海外渠道的多元化渠道建设：确保现有的客户与销售网络供货稳定的前提下，进一步发展大中型连锁超市、便利店、中餐、西式、日式连锁快餐、海外出口等渠道，扩大市场覆盖面，提高C端产品市场份额，使更多的消费者能方便享用到高品质的鸡肉产品。为配合销售规模的扩大，公司将加大投入，不断完善营销网络建设。