在中国人生活中，酒占有着绝对重要的位置，所谓无酒不成宴，无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成敬。但是，光有酒就行了么？不是的，因为，酒不重要，酒文化才重要！
中国传统文化认为，酒具有协调人际关系的功能。
我国知名作家、学者、厦门大学教授、《百家讲坛》讲师易中天，曾就《酒与中国文化》进行了主题演讲。
易中天：酒的意义在于“关系”
微醺人生 有酒有故事请您关注酩阅在中国人生活中，酒占有着绝对重要的位置，所谓无酒不成宴，无酒不成敬。光有酒就行了么？酒不重要，酒具有协调人际关系的功能。曾就《酒与中国文化》进行了主题演讲。易中天首先从汉字演化的角度解读酒。中国很早就有酒，这其实不是酒，因此也可以用来指代酒。跟酒有关系的字，酿酒的酿、醉酒的醉、酌酒的酌和酗酒的酗。《说文解字》中对酒的解释是：他解释为酒量与心情和场合有关。