增长沙龙 | 后疫情时代 寻找食品新增长

默认 2022-08-18 10:40 
摘要:

为主题的2022中国食品产业创新增长大会,△现场盛况面对新品牌、新品类、新产品层出不穷的市场现象,华糖云商5S增长研究院于8月9日晚间发起以【后疫情时代 寻找新增长】为主题的企业家增长沙龙。△现场盛况华糖云商5S增长研究院研究员吕晓然分享讲解市场持续引爆公式:市场持续引爆=好产品x全渠道种树x消费者种草。△华糖云商5S增长研究院研究员 吕晓然关于当下消费市场特点。

近日,以“创新领航·持续增长”为主题的2022中国食品产业创新增长大会,在湖南·长沙·圣爵菲斯大酒店展开,行业大咖齐聚长沙,就食业最新大势展开探讨,共话食品未来!

增长沙龙 | 后疫情时代 寻找食品新增长

面对新品牌、新品类、新产品层出不穷的市场现象,为进一步探讨食品行业的创新趋势,华糖云商5S增长研究院于8月9日晚间发起以【后疫情时代 寻找新增长】为主题的企业家增长沙龙。

增长沙龙 | 后疫情时代 寻找食品新增长

沙龙会分为“万能增长公式分享”、“共话增长未来研讨”、“专家智囊团把脉”三大环节。会议邀请了中粮面粉(浙江分区)、广东无尽食品有限公司、盐意品牌等企业,凯度消费者指数、町芒科技等行业咨询专家。

食品行业知名企业家、咨询专家、优质大商共聚一堂,聚焦增长,把脉行业前景,助力企业实现高质量快速增长。

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华糖云商5S增长研究院研究员吕晓然分享讲解市场持续引爆公式:市场持续引爆=好产品x全渠道种树x消费者种草。

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关于当下消费市场特点,凯度消费者指数北方区总经理赵晖发表见解,赵总表示上线市场老年人更多是享受型,会购买奶茶等,下线市场老年人则以功能型消费为主,会购买洗洁精等;而上&下线市场年轻人则恰恰相反。所有的产品只好不行,一定要卖的对,复购率高,才能挣钱。

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△凯度消费者指数北方区总经理赵晖

缔壹视觉联合创始人&CEO胡磊在品牌视觉打造上提出三项注意点:1是独特性(视觉差异化);2是配称性(视觉传达和品类特性、品牌主张、消费认知相符);3是交互性(以前的视觉表达是高端、深邃,现在是地位平等、关系拉进、强化互动)。

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△缔壹视觉联合创始人&CEO胡磊

深圳市亚泰轩供应链管理有限公司总经理李勇关于当下渠道市场发表观点,传统生意应该守正创新,新生渠道需要积极碰撞!

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△深圳市亚泰轩供应链管理有限公司总经理李勇

而町芒科技创始人&CEO高公璞认为中国消费市场目前很类似日本90年~95年时期的经济模型和消费水平,可能未来五年一切增加成本但没有带来实际价值的产品都会被快速替代掉,食品行业会出现越来越多的平替现象。

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△町芒科技创始人&CEO高公璞

食业头条CEO梁剑则重申了市场持续引爆公式的重要性,公式由好产品X全渠道种树X消费者种草构成。好产品是燃料库,全渠道种树是鼓风机,消费者种草是点火器。好产品,要对应人群、场景、解决方案;全渠道种树,要让经销商、终端商等都行动起来,加入传播阵营;消费者种草要积极试水新的社交平台,全方面覆盖。三者是乘法关系,缺一归零。

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△食业头条CEO梁剑

最后,会议在大家热烈的掌声中圆满结束!

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栽下梧桐树,引来凤凰栖。企业家沙龙会聚焦发展问题,搭建起行业发展趋势交流与探讨的重要舞台。5S增长研究院与您一起砥砺前行,把脉食品新机遇,布局新未来!

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