摘要：地方团崛起成为社区团购行业最不可忽视的一大现象。社区团购巨头们也开始降本增效、收缩转型，进行差异化竞争是这些平台持续生存和增长的保障。有井有田公众号01对接B端 赋能团长做生意有井有田创始人王守仁在与食品商对话时表示：这离不开他此前在生鲜领域的门店资源积累和对市场的认知，而赋能团长去进行消费者资源维护和产品销售，而且有井有田合作的团长大多是有着自己的终端门店。
回顾2022年，地方团崛起成为社区团购行业最不可忽视的一大现象。经历了资本潮和倒闭潮的大起大落之后，社区团购巨头们也开始降本增效、收缩转型，不再有其他的大动作。
但对于地方团而言，2022年则是快速发展的一个时间段，填补资本团撤退后的市场空白，进行差异化竞争是这些平台持续生存和增长的保障。虽然同被称为地方团，但是每个地方团平台都有自己独特的起盘方式和打法特色，将地方团这一业态做出了“小而美”的效果。
有井有田是郑州三大本地团之一，平台于2018年5月份上线，但创始人王守仁却是一个09年就进入生鲜领域的“老炮”，早在2014、2015年就关注到了社区团购“预售+自提”的销售模式。有井有田作为优秀的地方团代表，有着自己独特的经营逻辑，是一个不被标签化的社区团购平台。
有井有田创始人王守仁在与食品商对话时表示，有井有田运营模式的本质就是一场ToB的供应链革命，但有90%的人认为社区团购应该是一场ToC的生意，资本团们就严格执行了对接C端的打法，这也是有井有田与他们不同的地方。在经营有井有田的这几年，王守仁一直坚持着ToB的思维，这离不开他此前在生鲜领域的门店资源积累和对市场的认知，也成功让有井有田取得了长足发展。
直到2022年底，有井有田已经有了4000名合作团长，年GMV达到了2.5亿元。在有井有田合作的团长中，超过90%的团长原本就有自己的门店。而这也是王守仁打造B端供应链的基础，团长对于有井有田来说，不是简单的自提点，而是负责进行产品销售的终端。王守仁在谈到这一点时表示：团长是销售部，有井有田平台是采购部，整个流通过程中团长扮演着一个极为重要的角色。
通过赋能团长的模式，有井有田缩短了服务链条。只需要对上游产品和下游团长负责，而赋能团长去进行消费者资源维护和产品销售。而且有井有田合作的团长大多是有着自己的终端门店，无需过多进行获客和引流等方面的培训，真正做到了依托团长来做生意。
ToB的运营模式极大提高了有井有田的工作效率，加上负责后台的两位工作人员，有井有田公司核心员工拢共11人。但是平台在保持300~500的SKU的情况下，还会进行每日90%的产品更新。节约成本，减少工作环节，成为了有井有田求生存、促增长的诀窍。平台产品共被分为冻品、水果、休闲食品、饮料等六大类，由六名员工负责，凭借着一件事一人做完的原则，有井有田成为了业内知名的高效平台。
“预售+自提”模式这一概念是兴盛优选首先提出来的，但是王守仁却不是跟风模仿，而是早在社区团购出现之前就注意到这一模式的可行性并开始实践，并与社区团购的逻辑不谋而合。在2015年王守仁就做过相关的尝试，但是因为供应链和仓储配送等问题而搁置许久。直到2018年社区团购逐渐兴起，感知到时机成熟的王守仁又开始在这一行业布局。
“互联网行业的精神就是不断压缩中间的产业链条，中间的流程减少了，成本也就降低了。传统的商业流通从生产到消费需要70天，中间的流通就要花费40天，社区团购的预售模式能把这40天缩短为24小时。”王守仁在谈到社区团购的最大价值时说道。
社区团购正是靠着预售模式将“快”和“省”做到了极致。王守仁用新疆的阿克苏苹果举了个例子，先联系产地确定大概的预售量进行锁仓，用三天时间进行开团统计预售的箱数，然后根据实际订单将产品运输到郑州，随即开始进行配送。平台仅设置周转仓，在仓储和物流配送成本上都大大降低，达到了又快又省的目的。
其实预售模式已经是社区团购老生常谈的话题了，但王守仁却认为这是社区团购的真正价值所在。利用好这一模式，不断地降低成本、减少中间流程，找到平台的盈利空间，企业就能够生存下去。
“许多人认为社区团购是靠疫情发展起来的，其实只能说跟这几个资本团有关系。疫情之前，社区团购也是在平稳发展的，对于地方团而言，眼前的生存问题是最重要的。”王守仁谈到疫情放开后对社区团购行业的影响时说道，“我认为未来一年才会进入真正的疫情时代，而非后疫情时代，此前都属于防控时代。”
曾经在面对资本团的挤压时，王守仁却比较乐观，因为他相信ToB逻辑下，只要全国六百万家小门店存活，平台就可以活下去。首先，众多门店团长们需要通过社区团购聚少成多的总订单数来同生产方进行定制和议价，单一团长微薄的销量是做不到这一点的。然后，一般平台都是将产品按照规格定量一份份的给到团长，但有井有田是直接给团长一个篮子，让团长自己挑选，这就给有井有田带来了差异化竞争的优势。
2022年资本团多次撤退，也给了有井有田许多机会，吃到了许多市场存量。王守仁谈了谈资本团对自己的影响：“之前2020年时，资本团进场，我们笑称被资本给撞了一下腰。但是我们最终存活了下来，并且取得了很好的发展。”
对于未来社区团购的发展情况，王守仁给出了一个词——“中性”。造就社区团购大发展的不是疫情，而是社区团购本身的优势，是社区团购适应了疫情。而就2022年的情况来看，百团大战、千团大战都已成为过往，资本团仅余3、4家，社区团购的整体格局其实并不乐观。
未来，社区团购不再是万众瞩目跨越式增长的业态，而会进入资本团相对静止、地方团填补空白的稳定发展状态。相信有井有田将会在ToB逻辑下持续增长，用小团队服务大市场！
