摘要：蛰伏了三年的饮料产业更是传递出了“食品板梳理出2023年三大势头正盛的饮料热品类，都有一个品类和产品成为新一轮增长的领航者。2003年的非典带来了脉动等功能饮料的大发展，三年疫情则让电解质水占据饮品产业的兴奋点。电解质水这个在近两年从强认知的运动补水饮料，向日常补水消费场景进行延展的热品类，0糖快乐水趋势一片向好除了冉冉升级的电解质水外。
三年的抗疫终于走到尾声，线下餐饮店人气爆棚，阳康的人挤爆三亚，春节备货礼盒爆单……在12月底“经济复苏”还只是一个预测，但2023年开年短短半个月，快消品行业的“大复苏”已势不可挡。
通过市场需求看未来，蛰伏了三年的饮料产业更是传递出了“大信心”和“大增长”两大确定信号。其中，结合行业调研分析，食品板梳理出2023年三大势头正盛的饮料热品类，一起来看！
回顾历史可以发现，每一次重大事件之后都蕴藏着新的爆发点，都有一个品类和产品成为新一轮增长的领航者。2003年的非典带来了脉动等功能饮料的大发展，2008年的三聚氰胺奶粉事件刺激了植物蛋白饮料的大增长，三年疫情则让电解质水占据饮品产业的兴奋点。
究其原因，在《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第九版）》和《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南：膳食营养临时指南》中均提到“注意水、电解质平衡”或“适量补充含一定量电解质的饮用水”。
基于此，电解质水这个在近两年从强认知的运动补水饮料，向日常补水消费场景进行延展的热品类，引发购买新热潮。其中，当属益正元电解质水、及锋电解质水两款产品颇为热销，不仅在线上平台被抢购一空，在线下渠道更出现断货情况。
据悉，相较于传统电解质水产品，益正元电解质水、及锋电解质水具备四大卖点：第一，0糖0卡0脂肪，健康饮用无负担；第二，每瓶产品电解质含量≥200mg/＋；第三，特别添加维生素E、维生素B6、烟酰胺等营养成分；第四，青柠、白桃、青苹果、荔枝多口味组合，满足水饮“好喝”的第一诉求。
更重要的是，依托产业链优势，益正元电解质水、及锋电解质水这两款产品以超高性价比，保持稳定的3元+零售价，助力其在线上平台及线下市场快速动销。
除了冉冉升级的电解质水外，已突破百亿规模并持续增长的0糖气泡水依旧是2023年的风口品类。这款横跨包装水及碳酸饮料两大超级赛道的产品，成为近年来快速增长的饮品品类。
尼尔森数据显示，0糖气泡水（即无糖的非可乐类充气饮料）近年来的销售额涨幅已近翻倍。2025年，这个品类销售规模有望超过300亿元。除了元气森林外，不少经销商更是靠0糖气泡水实现逆势增长。其中，泡泡之吻果汁气泡水就凭借气泡绵密、兼顾口感的优势，热销终端。500ml的大容量，更满足消费者畅饮需求。
与此同时，在0糖气泡水大火之际，“气泡水+功能”也正大势所趋。比如，蒙牛推出的“乳此汽质”特别添加乳酸菌，喜茶推出的气泡水新品添加维生素C等。洞察消费需求，泡泡之吻果汁气泡水也推出了“气泡水+电解质”的升级产品，并以真实果汁添加、低糖、0脂三大卖点获得年轻消费者广泛认可。此外，清新活泼的包装形式在终端也自带“卖力”，复购率持续提升。
新消费主义方兴未艾，在国潮风下，以北冰洋、冰峰为代表的老汽水们主动求变，焕新升级。它们的新包装看起来复古怀旧，但口味复刻中有创新，营销也是紧跟潮流，既勾起了上一辈消费者的回忆，又吸引了新一批消费者。
比如，橙味老汽水就是其中代表，成为好喝老汽水的“代名词”。据悉，由养力多推出的橙味老汽水传承经典配方，高浓度二氧化碳添加，使得汽水气足气纯，畅爽通透。同时，浓浓橙味，口感饱满有层次。经典配方+经典橙味+实力品牌，也让橙味老汽水通过线上平台迅速从华东走到全国，成为社区团购渠道的畅销大单品。
在老汽水一片大热之际，盐汽水近几年每年都能迎来一波销量热潮。据悉，光是2021年，延中在上海地区的盐汽水销量就高达1.5亿瓶。作为夏季防暑必备的劳保用品、“比矿泉水还便宜的功能饮料”，上海盐汽水就有一大批忠实的消费群体。据悉，上海盐汽水采用冷萃工艺，柠檬口味，口感微咸，低热量更解渴。
更重要的是，600ml/瓶的上海盐汽水以高性价比，为渠道商，特别是线上平台供应链留下充足的利润空间，赋能市场运作。
纵观2023年品类趋势，山东养力多无疑踩准了品类爆发步伐，旗下益正元电解质水、及锋电解质水、泡泡之吻果汁气泡水、橙味老汽水和上海盐汽水均成为备受渠道争抢的热产品。
那么，为何山东养力多有如此敏锐的市场洞察力？这背后离不开，其对于饮料产业三十年的持续专注，以品类推动者的身份和责任心，不遗余力地助推饮料品类的持续升级。
据悉，面对经销商的代理热情，养力多也在和时间赛跑。据悉，为满足日益增长的产能需求，养力多总投资1.3亿投资建设了占地100亩的新工厂，仅用5个月时间就完成新厂一期项目的建设。目前，养力多新厂全部购置全新设备，配置9条先进的生产线，满足全国市场消费的供需要求。
2023年，全国水战已提前打响！养力多再次重拳出击，开启新一轮的全国招商！依托公司强大的背景实力、产品的匠心品质，再加上强大的营销团队与服务支持，相信养力多将与更多经销商携手共赢！再创辉煌
