开年以来，餐饮消费市场烟火气升腾，大排长龙、门店爆单的火热景象在全国多个城市上演，正式拉开了2023年餐饮消费市场复苏的大幕，更让全国餐饮渠道饮品大商迎来了“好日子”。值得关注的是，2023年不少餐饮渠道大商纷纷将一款名为“牛顿农场”玻瓶酸奶的产品视为黑马产品！
西安餐饮饮品大商王荣：
上市6个月，终端回转率超80%
代理白酒和山楂汁的王荣，早早观察到佐餐酸奶在餐饮渠道一直处于增长态势，连续三四年都在寻找类似产品，但因市面上产品质量层次不齐，迟迟未找到。直到看到由内蒙古牛顿乳业推出的玻瓶酸奶产品，果断拿下代理权。提起为何看好这款产品，王荣如数家珍：“牛顿农场玻瓶酸奶产品颇具创新，特别是其口感跟竞品比，没有奶腥杂味。”
“市场反馈也证明我的眼光没有错，产品刚刚到货两周，我们就铺往终端核心餐饮店，主抓铺货率。各终端店主第一次见到这个产品都被其绿色调包装所惊艳，不似传统佐餐酸奶非黑即白的包装，在终端店自带卖力。目前，不少餐饮店已有多次回转。
安徽餐饮饮品大商余功春：
正宗佐餐酸奶口味获餐饮店老板认可
“年前本来没有代理新品的规划，结果在抖音平台看到牛顿农场玻瓶酸奶，没忍住就跟企业要了样品。等样品到了，一看、一开、一尝。得，立马打款。”安徽余功春满含笑意的说。但由于当地已有竞品存在，铺货时不少餐饮店主初期有点迟疑。直到品尝后，他们纷纷评价被正宗的口感所惊艳。
据悉，2023年1月份，余功春已在餐饮渠道销售1000+箱产品。去年底虽然在非常时期，但是内蒙古牛顿乳业也排除万难给余功春抓紧发了货，并积极解决大日期问题，这点余功春觉得企业特别给力。
湖北餐饮饮品大商张小红：
首铺餐饮店3天即返单，信心十足！
“依经验来讲，佐餐饮品第一要素是产品颜值高，第二是好喝，第三是利润；一个决定首次购买，一个决定复购，最后一个决定终端店的推广力度。而牛顿乳业玻瓶酸奶就很好地满足了以上三点要求，所以我当即就决定试一试。”同样代理葡口的湖北餐饮大商张小红表示。
收到第一批产品，张小红迅速将300件产品在餐饮店铺货，短短两三天，就收到了返单需求。这让张小红信心十足。“不少餐饮店主认为，牛顿农场玻瓶酸奶口感好、卖得快，最重要的是对于利润空间非常满意。”张小红表示。据悉，内蒙古牛顿乳业给予经销商开拓餐饮终端支持：“餐饮店老板发朋友圈，送一件产品。”这一动作不仅直接影响到该餐饮店的消费者，更让更多餐饮老板的同行关注到这款产品，有效助推张小红开发其他餐饮店。
“内蒙古牛顿乳业真是一个踏踏实实做产品、扎根市场的企业，区域经理贯彻执行公司指导思想和市场策略，上下一心，不推脱、特靠谱，我们当地的业务员牛耕就非常负责任。我们经销商还是更愿意与这样扎实又勇于突破创新的企业合作。”
抢抓佐餐酸奶风口
三大卖点成就餐饮渠道高动销
佐餐饮品在蛰伏三年之后，终于在餐饮行业全面复苏之际，再次迎来强势反弹，多个细分品类起势明显。其中，以佐餐酸奶最为突出，助推整个佐餐饮品市场升温。其实，佐餐酸奶这一产品从2021年开始，就已经是不少餐饮店的畅销明星单品。正如西安餐饮饮品大商王荣一样，不少经销商近两年都在寻找一款合适的佐餐酸奶。
但随着品类的升温，不少企业开始跟进，市场上的佐餐酸奶质量难免参差不齐。内蒙古牛顿乳业之所以能在众多佐餐酸奶中以黑马之势脱颖而出，与雄厚的企业实力和过硬的产品力密切相关。
玻瓶创新包装，高颜值打造终端强视觉锤
近两年，餐饮渠道销售的佐餐酸奶一般采用纸盒包装，或者瓷瓶包装，产品同化严重。而牛顿农场玻瓶酸奶创新采用简约透明的玻璃瓶包装形式，更符合酸奶本身属性。不仅让消费者直观看到酸奶饮品内容物，快速提升信任感，更直观彰显出内蒙古牛顿乳业对于产品品质的信心十足。不少代理商表示，牛顿农场玻瓶酸奶之所以铺市后能够快速动销，关键就在于包装自带“卖”力，在货架上较高概率被消费者选择。
自有内蒙古牧场，黄金奶源为营养加分
众所周知，奶源是乳企的生命线所在。在中国境内，北纬45度是人们公认的牧草生长的“黄金纬度”区。其中，内蒙古天然优越的牧场条件与温带大陆性季风气候不仅为多汁牧草提供了优越条件，更从源头上确保了牛顿农场玻瓶酸奶的不凡品质。
自建科学实验室，做更适合中国喝的酸奶
据悉，内蒙古牛顿乳业重金投资建造的“牛顿乳业科学实验室”。实验室自筹建之日起，就立足于建立一支强有力的科研团队。依托“牛顿乳业科学实验室”，其在30万级净化车间，采用超高温瞬时杀菌技术和巴氏杀菌法，以科学配比做好奶，甄选进口法国菌种发酵，将牛奶中的营养物质释放出来，赋予酸奶饮品更细腻的口感和更醇香的回味
2023年，内蒙古牛顿乳业更是再次突破技术壁垒，结合新消费需求，推出“0蔗糖 轻松享”佐餐酸奶新品，为消费者提供更健康的佐餐酸奶方案，更为经销商提供更完善的产品矩阵。
专而精才是王道
内蒙古牛顿乳业2023还有大动作
成立于2009年的内蒙古牛顿乳业，专注佐餐酸奶赛道，凭借超高品质与醇香且解腻的口感，在内蒙古成为与大窑齐名的“佐餐两宝”。据了解，不少代理大窑的餐饮经销商，也同步代理着牛顿农场佐餐玻瓶酸奶。
凭借过硬的产品力和市场成绩，内蒙古牛顿乳业更是成为内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会员单位。更让不少经销商主动寻求代理，每天都有很多电话打到内蒙古牛顿乳业总部。
2023年，内蒙古牛顿乳业加速全国市场布局，不仅全方位配合经销商进行产品推广和动销拉动，还制订了完善的市场支持策略，配套车辆、配置人员辅助经销商进行市场开发和产品铺市，同时提供费用、陈列、促销物料、终端推广活动等全方位支持。
