了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
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官方简介
【产品名称】：食验室辣辣无油全麦脆辣条
【上市时间】：2月22日
【产品亮点】：食验室推出历时18个月研发的新品“辣辣无油全麦脆辣条”。据介绍，新品全麦粉含量≥50%，微研磨不粗糙，保留更多营养；0油添加、0添加白砂糖、0防腐剂、0反式脂肪酸，既满足重口味需求的同时解馋不油腻；每盒热量≈100大卡，小于一个苹果的热量，促进肠道蠕动。
【产品价格】：4盒/35.9元
【公司背景】：食验室母公司上海银河山田食品科技有限公司成立于2019年10月，旗下拥有健康食品品牌“食验室”，致力于通过创新工艺打造懂年轻人的健康零食。目前，食验室已完成三轮融资，最近一次是2021年5月由蓝驰创投和伯藜创投投资的数千万元Pre-A轮融资。
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班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
辣条作为年轻人的“心头好”，如今的市场规模已经壮大到近500亿，还跑出来卫龙这家上市公司，足见其吸引力。然而，随着消费升级及国民健康意识的不断提升，辣条产业也有不得不应对的隐忧。一方面，原材料价格上涨使辣条价格一涨再涨，年轻人的辣条自由不再；另一方面，高油、高盐、高热也使辣条带上“垃圾食品”的标签，减肥、健身人群总要对其退避三分。
洞察到消费者对健康零食的需求，食验室也对辣条进行了“改造”。近日，食验室推出全新升级的辣辣无油全麦脆辣条，产品非油炸，不添加1滴油，既为消费者提供了健康的新选择，又为辣条行业升级带来了新方向。
“既要又要”的年轻人在不断推动着零食行业的革新，糖果巧克力要减糖功能+，薯片要非油炸……0油添加辣条后，零食行业还会出现哪些“新物种”？
