共享果汁新品盛宴，3.12中国饮品大会不见不散！

2023年，在消费市场爆发健康需求的契机之下，果汁行业迎来了新的风口，呈现出更多的鲜明特点。

首先，健康主基调下，推行“加”“减”双轮驱动策略。一方面，在果汁产品中，添加更多有益身体健康的营养元素，如维生素C、益生元等；另一方面，在无糖风潮的席卷之下，果汁产品开始普遍减少糖分和热量的占比，打上了“0香精、0脂肪”的健康标签。

其次，“果肉+果汁”，有料更当红。近些年，添加了果肉（果粒）的果汁产品开持续走红，以丰富的内容物和独特的口感，深得消费者的青睐。2023年，越来越多的饮料企业开始重点推广果肉（果粒）果汁，如优洋推出的干饭果汁系列，采用“果汁+果肉”的搭配，真材实料，口感Q弹，上市之后迅速打开了销量；达人乐园推出的菓燃苃料果汁，超大果肉可以边嚼边喝……可以看出，“有料”的果汁已经开拓出了一个潜力大市场。

第三，聚焦“佐餐”定位，直击餐饮场景。“得餐饮者得天下”，对于果汁来说更是如此。如今，很多企业都推出了聚焦餐饮场景的果汁，凭借清新的口感和解油腻、减负担的产品优势，在餐饮市场中扎根爆发。如英贝健推出的大餐救星西梅饮，直击餐饮消费痛点；优洋饮品旗下的干饭果汁系列，同步提出了“凭实粒干饭”、“干饭新CP，大罐真果肉”等相得益彰的宣传口号，深度抢占消费者心智。