糖酒会历来为观测白酒行业景气度的“晴雨表”。此次春糖会将于4月12日-14日在成都举办，活动丰富，涵盖各类行业论坛、渠道交流、展位参观等。
受疫情影响，2021年秋糖会、2022年糖酒会（春糖秋糖合并）氛围均平淡，参展规模及人流量缩水严重。继连续两年平淡的糖酒会后，此次春糖会上市公司、经销商以及资本市场的关注度均明显高于前两年。春糖参展品牌、人流量等有望明显增加，进一步提振行业及资本市场信心。
压抑两年后，此次糖酒会酒企布局积极，多数酒企均有新品、提价、招商、论坛等布局。如五粮液、舍得、今世缘等有发布新品的规划，其中五粮液或借此进一步明确价盘提升和渠道利润改善的措施，古井、今世缘等参与举办行业相关论坛，水井坊为全国糖酒会首席赞助商。
渠道调研显示，白酒行业弹性增长空间有望进一步提升。一方面，渠道经过春节旺季的催化后，库存消化已步入尾声，现金流和信心得到有效修复，下一阶段或出于追求利润的诉求考虑代理新品牌。另一方面，今年春糖会展览规模约6万平方米，预计参展企业将达1400家，其中老窖、汾酒、舍得、口子窖、武陵酒等头部公司均有招商计划，配额具备吸引力。判断行业招商逻辑或可逐步开始修复，进一步提升次高端增长弹性预期。
而随着4月春糖会的举办，将进一步催化市场活力，带动渠道积极性，酒企有望在二季度迎来业绩兑现。受疫情扰动，高端白酒零售价出现不同程度下滑，当前价格处于逐步恢复期，随着收入增速回升的逐步兑现，消费升级持续，高端白酒涨价蓄势待发，引领行业升级并进。
此外，我国消费在经济中的占比较低，储蓄率较高，社会消费潜力尚未完全释放，消费升级空间广阔。在产品布局上，高端白酒企业主要通过全价格带布局实现产品升级；次高端白酒涨价紧跟其后，酒企通过大单品的迭代升级实现价格带的上移；区域酒企打造样板市场，拓展全国化空间。在渠道布局上，白酒企业亦紧跟技术发展趋势，不断拓展数字化赋能新模式。
2023年4月9日下午，由全国糖酒会办公室指导，华糖云商和食业头条发起主办的“2023全国糖酒会明星新品发布盛典”（食品场）将于成都·富力丽思卡尔顿酒店举行。
为了表彰经销商群体和渠道商群体中的榜样力量，赋能中国食品产业持续健康发展，会议期间（4月9日下午），将举行“2023中国食品产业百大商业荐评团”成立仪式，对全国零食连锁和社区电商等优秀渠道品牌和休食大商代表进行荣誉授予，共同见证新渠道的新增长！好戏连台！
4月9日晚间，2023全国糖酒会明星新品发布盛典“全渠道商业对接酒会”和“全渠道商业茶话沙龙”将接力奉上，期间将重磅发布全渠道代表采购需求，厂商对接，一站直达，共话发展商机！
