
如果说中国精品酒庄正呈现出日渐清晰化的品牌格局,那么,天塞酒庄无疑是其中的佼佼者,并引领着中国精品葡萄酒的创新发展。
4月10日,新疆天塞酒庄在成都举办了“与中国名庄共谋发展,与民族品牌擘画未来”为主题的 T、S系列新品发布会,隆重发布了T35、S18宴两大系列新品;同时,还举行了渠道商签约、授权和颁奖仪式,与北京糖业烟酒集团有限公司、湖北人人大经贸有限公司、骏德酒业(广东)有限公司达成战略合作,为37家经销商进行品牌授权,并为优秀合作伙伴进行了颁奖。

2023年,是疫情全面放开后的首年,中国葡萄酒市场亦有望迎来触底反弹的新机,在这一拐点期,作为中国精品酒庄的代表,天塞又有怎样的战略规划、渠道举措及推广思路呢?对此,我们独家专访了天塞酒庄营销有限公司董事总经理沈伟敏先生。

天塞酒庄营销有限公司董事总经理沈伟敏
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以独特匠心,打造精致体验
WR:2022年被很多人看作是最难熬的一年,天塞酒庄则一直坚守初心,保持了相对稳定的增长。过去一年,天塞的主要成绩有哪些?您对此如何评价?
沈伟敏:的确,近几年,天塞一直是稳步向上的,譬如被各大平台多次选为“中国十大精品酒庄”,核心产品在各大国际赛事中频频获奖,且所获评分不断提高,由此,天塞酒庄在国内外的知名度也日益提升,体现出酒庄在生产端领域深厚的软实力。
2022年,尽管市场环境异常艰难,我们仍完成了二期接待中心的建设落成,同时,设置了首个中国酒庄相机博物馆项目,几代传承的摄影器材,精心布置的陈设布局,匠心独具的摄影作品,数十年的酒庄开辟历程,从葡萄种植到酒庄建设,再到用户接待,都打磨出了一套独有的“天塞特色”,从而让每一个选择天塞产品,参观天塞酒庄的经销商或消费者,都能感受到天塞在种植及品牌上的匠心。
WR:那么,在独特的自然风土和匠心打造基础上,2023年,天塞酒庄有哪些新的推广计划?
沈伟敏:2023年对天塞而言,将会是马不停蹄的一年。首先,2月初,我们携手世界顶尖酒杯品牌Riedel推出了天塞T95马瑟兰联名酒杯。这是Riedel首次在酒杯上打上中文,也是其首次为马瑟兰这个葡萄品种打造一款酒杯。这一举措,使得更多的Riedel全球用户群体开始关注中国品牌,关注天塞,并吸引到这些高端葡萄酒用户选择天塞。

再者,我们举办了多场在重点市场的庄主见面会。通过这一系列见面会的巡展,让越来越多的合作伙伴、经销商和消费者,更深入的了解到天塞的故事,了解到庄主这样一位深具匠人精神的女性,从而激发出合作伙伴更多的信心与认同感,产生品牌共鸣。
第三,即今年的成都春糖。天塞在酒店和主会场都进行了布展,同时还举行了新品发布会,主要就是为了提振士气,放大品牌声量。实际也取得了很好的展现效果。
第四,接下来我们将组织合作伙伴的酒庄游系列活动。因为见证,所以信赖,要让更多合作伙伴直接到酒庄进行体验,以精致体验感受我们的匠心与特色。
第五,在渠道方面,我们还连同各地相关机构推出“喝放心酒,选天塞酒庄酒”系列活动,让每一瓶售出的天塞产品都可追溯,都是值得信赖的。
第六,我们还将定期组织高端酒主题活动,在深度和广度上进行消费培养和探索。
核心系列再升级,多维度订制消费场景
WR:目前天塞酒庄的产品结构是怎样的?这次推出的新品有哪些独特之处?
沈伟敏:目前,天塞酒庄的核心产品主要包括T系列和S系列,每年会根据市场需求的变化进行相应优化调整。今年春糖分别推出了这两个系列的两大新品,即T35和S18宴。

T35是一款西拉维欧尼混酿的非常有意思的酒款,其以高端品质中档定价,主打精品圈层消费,市场零售价仅400多元,是以往天塞高端系列产品中定价最亲民的,但一定会有非常多的惊喜。

S18宴系列,则是一款拓展广度的产品,基于中国最主要的宴会消费场景,以突出氛围感营造为考量而推出,零售价格定位在200元左右,为了更好的营造氛围与场景,我们还特别配备了与之相适合又别具特色的饮用工具。
天塞源自新疆产区,而新疆又是中国葡萄酒的起源之地,西汉时期东方朔的《十洲记》亦记载了西域以夜光常满杯进贡周穆王的故事,于是我们以“葡萄美酒夜光杯”为雏形,参照复古花纹,还原打造历史器型,从而营造专属场景,吸引并培养特定消费群体,悦己悦人。在我看来,中国精品葡萄酒的发展,必须特定场景与特定人群的相得益彰,方能实现更大拓展。此外,在会员渠道还有生肖酒等特色系列产品。
“一地一商”全面布局,样板带动模式复制
WR:“一地一商”的区域品牌区域合伙人渠道战略,是从何时开始推行的?目前进展情况如何?今年又有怎样的规划?
沈伟敏:“一地一商”举措是我们在实践过程中,逐渐摸索实施的,在一定程度上是借鉴了品牌白酒企业的部分做法,再与葡萄酒行业的实际情况相结合而设置。过去几年由于疫情因素,推进速度与转化效率并不十分理想,但却实现了很好的基础铺垫,所以,在这个夯实底部的过程中,形成了相对清晰的合作模式及样板案例,到今年,刚好可以更为快速的实现落地复制。
与此同时,我们的团队也沉淀下来,得到了很好的锻炼与赋能。实际上,我们的团队组建上非常注重多元性,现有团队成员来自高端啤酒、烈酒及国内外葡萄酒等多个领域,亦包括非酒类的跨界领域。从而可以更好地在不同圈层领域都有所布局与突破。

中国精品葡萄酒的推广,必须要有创新,有抓手,所以,经过了这些摸索后,我们在今年正式提出“一地一商”的渠道战略,2023年,计划在以往样板案例基础上,从沿海地区开始逐渐深入布局,除一线及准一线城市外,一个地区一个经销商展开全面推广。从今年春糖的效果看,接待了几千个意向客户,这也预示着非常好的一个新起点。
WR:那么,“一地一商”合作伙伴的选择标准是怎样的呢?
沈伟敏:首先,理念相同。中国葡萄酒市场这次洗牌的关键点在哪里?在我看来,重点即在于高品质的葡萄酒。所以,与天塞酒庄合作,首先是需要认同这一理念,即对中国高品质葡萄酒的信心与认可,并愿意一同携手推广。
再者,资源匹配。即拥有一定的圈层、店点及团队资源,易于实施相应推广。与此同时,我们也会给予全面配合和深度打造,协助合作伙伴成为在当地拥有话语权的经销商,共同成长,收益共享。
未来,在天塞酒庄的合作体系内,打造出多个样板市场,形成一套可复制的典型模式,进而实现天塞酒庄的“中国名庄”渠道布局。
系统渠道多领域覆盖,“专案”服务合作伙伴
WR:除“一地一商”外,看到咱们还在线下打造“天塞体验场所”,这主要包括哪些类型?咱们的整体的渠道布局结构是怎样的?
沈伟敏:线下体验场所包括酒吧、会所、茶行、酒行以及星级酒店等等,通过差异性规划,进行多领域的全面覆盖。同时,还会结合合作伙伴的具体情况,给予“专案”设计及相应推广,打造相应人群的消费氛围。
整体而言,天塞的渠道布局涉及三大系统,即一是基础渠道,包括“一地一商”代理体系和特色体验场所体系;二是战略渠道,包括以宝酝集团为代表的连锁酒行,以EMW为代表的即饮渠道,以永辉集团、华润Ole’为代表的高端精选超市,以“合纵集团”为代表的文艺餐吧渠道等;三是电商渠道,目前由直营团队在负责,重点在于提升C端用户的认知建立与品牌传递。

WR:2023年的发展目标是什么?为实现目标的核心举措有哪些?
沈伟敏:整体来讲,天塞酒庄在2023年将从两个层面入手进行深度打造。一是要“做品牌高度”。天塞酒庄不仅是新疆的,中国的,更是国际化的,要让天塞成为在世界领域占有一席之地的“中国名庄”。对此,我们将通过与国际化专业品牌的联名合作,与米其林餐厅共同组织餐酒搭配品鉴专场活动,与侍酒师等专业群体订制专属圈层服务及推广等方式,实现高端葡萄酒即“大酒”消费群体的渗透。
二是要“做渠道广度”。真正的“名庄”不仅仅是少数人的,如澳洲的奔富,智利的“十八罗汉”,都是既具有超高品质又具有相对广泛的销售规模的全球顶级品牌,天塞酒庄所要做的,也是具有更广泛规模的顶级品牌。因此,实现渠道的广泛布局亦是重要一环。对此,我们将选取适合的标杆圈层、标杆店点进行培养与建立,让“中国名庄”的步伐更加坚定与踏实。
“至暗时刻”已过,中国葡萄酒市场即将“触底反弹”
WR:在您看来,当前环境下,中国葡萄酒市场取得新增长的路径是什么?未来发展又会如何?
沈伟敏:中国葡萄酒市场的未来一定是可期待的。首先,从当前情况看,葡萄酒市场的底部已经比较清晰,在产量连续十年下跌之后,底部也已相对扎实,几乎没有了再下跌的理由。因此,我相信,整个葡萄酒市场在今年一定会触底反弹。

再者,中国葡萄酒市场要达成现象级的新增长,一定需要引领品牌或事件。无论是在精品酒领域,还是在大众酒领域,领导品牌的强势凸显与带动,将会是实现新增长的核心力量。而事实上,新的消费潮流、新的品牌力量,都正在积蓄与酝酿中。“至暗时刻”已然过去,新的消费引领即将涌现,只待花开