雨落生百谷,万物不负春。4月20日,谷雨时节,以“种道地好粮 酝传世佳酿”为主题的2023五粮液种粮大典,在宜宾白花镇五粮液专用粮基地举行。
当一株株糯红高粱秧苗扎根田间地头,五粮液持续推进和美种植、追求卓越品质,投射出品质至上的核心理念,力践“国之大者”担当,深度助力乡村振兴,让大国浓香的和美底色愈加鲜亮。
1
俗话说,粮为酒之肉。唯有高品质原粮,才能酿出更好的美酒。从好粮的生长到好酒的酿造,都离不开好的环境、气候和土壤。
五粮液诞生地宜宾拥有得天独厚的生态酿造环境,被联合国教科文及粮农组织誉为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”。千百年来,五粮液集宜宾水韵灵气、取五谷精华、承千年匠心技艺,酿造出品质卓越的五粮美酒。
好粮酿好酒,好酒好“粮”心。为此,五粮液将品质根基进一步向种粮源点延伸,把田间作为“第一车间”,将粮农作为“第一匠人”,不断加强酿酒专用粮基地建设。

以种粮大典为载体,五粮液一方面坚持以高品质原粮保证酿造高品质美酒,持续念好“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀的“第一要诀”,将“天人合一,道法自然”的生态观与“和美种植,久久为功”的品质观相互融合。

2
以五谷为基、五粮为本,五粮液对原粮品质的高度重视与严格把关,是其与生俱来的天赋基因,是历经时间淬炼的美酒品格,也是“大国浓香”与时俱进、传承创新的关键所在。
产品卓越是立企之基,必须坚持品质至上。在酒说看来,五粮液高标准升级打造现代化酿酒专用粮生产基地,这既是建设“品质五粮液”的题中要义,也是持续追求卓越品质的行动宣言。

曾从钦指出,五粮液坚持藏粮于地、藏粮于技,依托国内首家省级酿酒专用粮工程技术研究中心,开发最优专用粮品种、高标准种植技术,为酿酒专用粮产业发展和中国白酒品质提升提供系统解决方案。


3
酿酒行业因粮而生、与农同兴。
五粮液胸怀“国之大者”,产业范围涵盖一二三产业,以长期主义的战略定力和务实行动,坚持生态优先、绿色发展,持续引领建设生态标杆、助力乡村振兴。
据了解,五粮液将持续紧扣农业现代化,加快推进200万亩酿酒专用粮基地升级建设,着力提升专用粮规模化、现代化种植能力,加快构建以宜宾为核心、四川为主体、兼顾国内优质原粮产区的专用粮保障体系,最大限度保证酿酒原粮供应充足、品质优良。在此基础上,还将原粮种植与文旅观光、美丽乡村等融合,助力宜居乡村建设。


“种道地好粮,酝传世佳酿”。五粮液种粮大典的成功举行,不仅有力推动了酿酒专用粮的产业化发展,还是推动乡村振兴战略更好落地的生动实践,更是践行国企担当的充分体现。
