摘要：可口可乐与蒙牛合资的高端成品低温奶项目签约仪式在安徽合肥举行。这个项目由可口可乐中国投资有限公司和蒙牛乳业共同控股，蒙牛是其最大股东——的安徽五河朱顶牧场建设全新的专业生产设备，可口可乐与蒙牛新设合营企业案已于4月底审结，我们差不多就能喝上可口可乐联手蒙牛生产的低温鲜牛奶了，这一合作将加快可口可乐中国向‘全品类饮料公司’的转型。可口可乐对于乳制品的看好、选择与蒙牛进行合作其实都在情理之中。
日前，可口可乐与蒙牛合资的高端成品低温奶项目签约仪式在安徽合肥举行。根据安徽五河县人民政府的公告，项目固定资产总投资21亿元，分为四期投资，其中一期投资5亿元，计划在2021年三季度正式投产销售。
这个项目由可口可乐中国投资有限公司和蒙牛乳业共同控股，将在现代牧业——号称“中国最大的上游乳企”，蒙牛是其最大股东——的安徽五河朱顶牧场建设全新的专业生产设备。早在今年5月6日，国家市场监督管理总局就已发布信息称，可口可乐与蒙牛新设合营企业案已于4月底审结。
也就是说，万事俱备，只欠东风。明年，我们差不多就能喝上可口可乐联手蒙牛生产的低温鲜牛奶了。
“这一合作将加快可口可乐中国向‘全品类饮料公司’的转型，以消费者为中心提供一系列的饮料品牌供选择。同时，这也是可口可乐长期深耕中国市场的又一佐证。”可口可乐相关负责人表示。
可口可乐对于乳制品的看好、选择与蒙牛进行合作其实都在情理之中：中粮集团在中粮可口可乐里的持股比例达65%，是可口可乐中国区唯一一家由中方控股的装瓶集团，而中粮集团同时也是蒙牛的最大单一股东。
据悉，目前可口可乐在中国内地市场并未涉及低温奶产品。但在国外，可口可乐拥有 fairlife 品牌的超滤奶系列。在今年 1 月，可口可乐宣布收购了高端牛奶 fairlife 公司的剩余股份。收购完成后，fairlife 将成为可口可乐的全资子公司。
更值得思考的是双方为合营项目选择的品类与地点。低温奶需要冷藏，口感更好、更新鲜，但保质期更短、对冷链运输要求更高，是目前乳业增速最快的品类；至于安徽，则是蒙牛在上游奶源最重要的合作伙伴现代牧业的大本营，把牧场与生产设备都设在这里，能让蒙牛更好地触及消费力强劲的华东市场，保证冷链运输效率。
