了解行业创新趋势，把握新品发布动态，就看每日一品。
01
官方简介
【产品名称】：秋林格瓦斯益生菌发酵饮料
【产品亮点】：秋林格瓦斯采用俄式大面包+2种益生菌+36小时发酵，口味独特，醇香激爽，低卡糖，0脂，0添加色素，安全营养健康。新包装主色调依旧沿袭经典墨绿色与淡雅香槟金，两侧腰线丝滑融入，加之不同口味标志图案，不仅视觉上对称舒适，更增添些许活力。
【公司背景】：秋林品牌，始于1900年，已120余年历史。俄国商人秋林在哈尔滨创立秋林洋行，将格瓦斯饮料等俄式风味产品引入中国。1953年秋林收归国有，成为地道中国品牌。2010年，秋林格瓦斯恢复工业化规模生产，畅销东北，成为家喻户晓的健康发酵饮品。
深耕东北市场十余年，如今秋林格瓦斯已拥有392家经销商、终端，门店25万家，KA商超系统40余个；同时通过天猫，京东、抖音等线上销售渠道覆盖全国，销量位居格瓦斯品类第一。
02
班班说
新品热不热？班班有话说！大家好，我是食业头条的班班。
2013年，凭借《我是歌手》等热门综艺的宣传，不仅让众多消费者认识到了“格瓦斯”这款金色液体的小众饮料，更是直接带动了这一品类销售额的增长，据悉，秋林当年的营业收入达到了2.6亿元。然而，随着娃哈哈格瓦斯从大众视野隐退，格瓦斯这个品类也陷入一时沉寂，但不可否认的是，格瓦斯依然具备出圈的潜力及机会。
作为发酵饮料行业的“老大哥”，秋林积极顺应市场风向，探索品类创新，带动格瓦斯实现地域破圈，从东北逐渐走向全国。2022年，秋林格瓦斯启动了互联网话题营销战略，紧抓热点逆势出击，“单方面声明”体抓住开年第一大热点“可口可乐退出俄罗斯”，超2亿的话题热度冲上微博热搜，奠定了大众认知基础。此外，秋林还对产品进行全新升级，推出格瓦斯益生菌发酵饮料。升级后的产品不仅包装更为年轻时尚，其低糖低卡的属性、果味的创新，以及双菌株混合发酵的独特优势，满足了时下消费者的个性化需求。
行业数据显示，近年来发酵饮料的新品上市数量迅速增长，年增长量达到40%以上，预计2023年全球发酵饮料市场规模将超过10610亿美元，富含益生菌的发酵饮料或将成为未来饮料市场的一个重要发展趋势。相信在时下追求潮流又注重健康的趋势引领下，喊出“致力成为中国发酵饮品领导者”口号的秋林还将取得进一步的发展。
