近年来,大卖场在中国面临着前所未有的压力,沃尔玛闭店加速。与此同时,山姆加速扩张,进击的山姆能否“拯救”沃尔玛?
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沃尔玛加速闭店
近日,沃尔玛广州淘金店发布《停业公告》。公告称,沃尔玛购物广场广州淘金店于2023年5月16日起停止营业。由此给顾客和周边社区带来的不便,深表歉意。
从2020年开始,沃尔玛在广州就已经关了4家店。2020年4月17日,广州黄石店正式闭店;2020年5月19日,沃尔玛番禺店闭店;2021年4月22日,白云区沃尔玛广源店停止营业;2022年2月24日,白云区沃尔玛云景店发布停业公告。
至于关店原因,沃尔玛广州淘金店工作人员向媒体确认门店将于5月16日起正式停业的消息时,透露是合约到期且场地租金上涨。“但是店铺停业只是我们这边的事情,并不影响广州的其他沃尔玛门店,顾客还是可以去消费的。”
2023年以来,沃尔玛相继关闭了位于长春、陕西、江西、山东、北京等地的门店。关停门店的原因基本一致为“租约到期,不再续租。”
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山姆加速扩张
在沃尔玛加速闭店的同时,山姆会员店正在加速扩张。据悉,山姆全国第43家门店今天在上海开业,这也是上海第5家山姆店。
不久前,山姆会员商店项目开工仪式在广州岭南V谷科技园二期项目地块举办。该项目总建筑面积约9.2万平方米,总投资超过7亿元。商店将拥有宽敞舒适的购物空间,配备充足的停车位,精选超4000种来自全球的优质商品,预计2025年开业。
据职业零售网不完全统计,山姆今年有5家新店将开业,分别是山姆上海真如店、福州仓山店、深圳前海旗舰店、上海嘉定店和武汉汉阳旗舰店。同时,山姆在建门店还包括深圳宝安店、西安经开和雁塔店、成武武侯店、天津滨海店、南京浦口店等。
随着今年5家新店的开业,山姆有望突破47家门店。截至2022年12月底,山姆会员店在中国的门店数量达到42家,覆盖25个城市,会员数量超过400万人。
03
仓储大卖场是业绩“良药”吗?
2021年,沃尔玛销售收入990亿元,门店数量396个,在门店数量减少的7.7%的情况下,销售收入增加13.3%,重新夺回全国超市销量第一的宝座,其中山姆会员店发挥了重要作用。
其实,早在1996年,山姆会员店、麦德龙等就已经进入中国市场,但受限于当时社会经济等多方原因,发展较为缓慢。直到近两年,仓储店和折扣店才迎来发展的高潮,2021年更被称为是仓储店的大爆发年。以山姆会员店为例,仓储点和折扣店快速增长有以下原因:
锁定会员,为有限客户服务。山姆会员店现有400多万会员,会员费收入10亿左右,会员购物频率大约在1月两次,客单价1000元左右,理论上计算一年销售额可达960亿。
锁定有限品类,追求单品规模化。山姆会员店商品品类和品种奉行减法原则,一共4000个SKU。比如,可乐类饮料只选择可口可乐1.25升产品,不提供其他任何品牌或规格。
研究消费需求,创造网红商品。山姆会员店的自有品牌商品高达50%,自主开发小青柠饮料、惠林顿牛排、花生味夹心饼干等网红产品,成功引领消费潮流。
开设云仓,开启极速达到家服务。开设云仓,联合京东到家为 3~5公里内的会员提供1小时极速达服务。目前云仓已经覆盖所有山姆门店所在的城市,云仓1000个SKU,主要涵盖生鲜、零食饮料酒水、母婴和个人护理用品等,一年极速达服务销售就可达46亿元。
未来,山姆仓储店在中国的长期发展要进一步厘清国内外零售市场环境的差异。通过本土化改造更适合中国消费者需求,更深地扎根中国市场。