6月5日,在东星集团32周年庆典上,兰世立高歌一曲《我回来了》:“曾以为我的舞台已经散场,曾以为你我重逢都是奢望……我回来了,为了曾经的梦想。”
提到兰世立,很多人都不会陌生。作为湖北前首富和“商界狂人”,他行事高调、打发独特,颠覆过中国旅游行业、航空行业,并取得巨大成功:他曾经推出99元飞机票,让没有坐满过的空客320爆满;他曾经推出999元港澳游,让从武汉到香港的人数从4万激增到上百万……
而历经十余年的命运波折,如今N度东山再起的兰世立又有了新的目标:单挑整个饮料行业,把国产汽水的价格打下来!

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兰世立告诉食品板,此次进军汽水赛道并非心血来潮。早在2016年的时候,被困在新加坡的他非常想念中国的美食,非常想喝中国的饮料。
为此,他突发奇想建立了一个“超级市场”,把中国的食品饮料引入新加坡,结果大受欢迎。在经营商超的过程中,他发现饮料产品不仅卖得很好,而且利润也比较高。所以当2021年底能够返回中国时,他便将创业的目光锁定在汽水身上,更确切地说是自己家乡武汉二厂汽水身上。

经过一年多的筹备和调研,兰世立将公司名称定为“武汉二厂饮料有限公司”,商标定为“二厂”,这是一个在武汉拥有百年历史传承的商标和品牌,是三代武汉人的情怀和记忆。而综合调研和分析其他汽水品牌的成败得失后,二厂汽水的品牌策略归结为四个字:便宜,好喝。
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众所周知,兰世立闯荡商界有三板斧:低价进入行业、颠覆行业、占领行业,这一次他携武汉二厂汽水单挑饮料市场,同样也寄出了这三板斧。
据悉,兰世立的二厂汽水目前有橙汁、菠萝、香蕉三种口味,用他的话来说“喝起来有喝香槟的感觉”,果汁含量在15%以上,但是建议终端零售价只有3.8元,给到渠道的价格更是不过2元左右,留足了50%左右的利润空间。并且,在网上二厂汽水9.9元三瓶全国包邮,相比国内汽水的5元价格带,其价格优势非常突出。

兰世立强调,“不赚钱的生意我们是不会做的”,虽然二厂汽水卖得很便宜,但依然有十几、接近二十的毛利。这样的定价策略,其实与当年999元的出境游、99元的飞机票如出一辙。在越来越贵的汽水行业,兰世立之所以能做到如此低价,关键在于成本控制。“和我合作的厂商也都是大厂,别人拿瓶子8毛,我4毛5。”

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兰世立认为,一瓶饮料在中国从出厂到消费者手上,70%的利润留在了流通领域。消费者10块钱一瓶买到的产品,出厂价只需要3块钱。“我认为这是极大的不合理,所以要改写这一规则,把汽水价格彻底打下来。”
为此,兰世立正在努力改变汽水的售卖方式。他表示,“线下卖汽水是主力渠道,我在线上来卖。这个差别大:绝对没有人9.9元卖三瓶玻璃瓶汽水。”据他透露,在公众号上开售第一天,9.9元一套三瓶的二厂汽水在长沙卖了2000多套。“线上自己干,全部是二厂汽水的专卖店。”

当然,兰世立并不只是在线上渠道卖汽水:“中国的主要渠道包括商超便利店、餐饮以及线上三大类,目前武汉所有的本地的便利店以及餐饮渠道全部在销售二厂汽水。”据他介绍,在武汉二厂汽水有15个业务员、15辆车,每天大概要铺200个餐饮渠道,不到一个月时间已经铺了3500个餐饮店;在7月20号之前,兰世立的目标是铺到一万家餐饮店,基本完成对武汉市场的渠道覆盖。

兰世立还强调,“9.9块钱三瓶这个价格,会长期甚至永久卖下去。”并且,随着规模扩大、产能增加,“我们甚至会将产品卖到三元以内,未来用玻璃瓶果汁汽水去和可口可乐、百事可乐开战。”
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兰世立告诉食品板,前不久二厂汽水第一批生产的12万件货,原本计划是一个月的销售任务,结果一个星期就卖完了。近期,公司即将召开二厂汽水代理商大会,预计订货量能够达到50万件到100万件。“整个2023年的话,我认为做到三、五个亿的规模应该问题不大。”
不仅如此,展望未来兰世立还定下了三个小目标:成为国产汽水品类第一、做到国产汽水市占率第一,同时还要成为第一家上市的国产汽水品牌。据兰世立透露,目前二厂汽水又完成了一轮2亿元的融资,最新估值近20亿元。用他的话来说,“二厂汽水很快就将在港股上市,或许用不了一年的时间,大家等着看公告吧。”

纵观当前汽水市场,既有年销30多亿的大窑,又有增速狂飙的华洋1982,还有北冰洋和冰峰这样的老字号,兰世立敢于提出这样“狂妄”的目标,势必会招致质疑声。不过,这位商界狂人依然信心满满:当年我一个人挑战航空业、一个人挑战旅游业,事实证明都成功了;现在挑战一下汽水行业,那又何妨呢?
那么,兰世立能不能把国产汽水的价格打下来,二厂汽水又能不能完成自己的小目标?欢迎大家发表意见。