安立亮:经济滞胀期,快消企业的品牌战略 |开讲了直播

默认 2023-09-28 15:09 
摘要:

在未来更激烈的价格战当中,没有定价权和品牌垄断,不可避免的面临被淘汰的结局。03差异化是成本最低且最有效的“垄断”经过大量的企业走访调研,可以发现,垄断才是最佳的商业模式,差异化就是成本最低且最有效的垄断。垄断,具体来说可分为三个层次:第一层是资源垄断,例如新技术、资本、独特原料等。这种垄断有时效性,最短两天,就是今天生产,明天被竞争对手看见,就可以立即早出同样的产品,相似度极高。第二层是心智垄断,也称之为聚焦垄断。通过聚焦某一心智认知、习惯、时机、价值和品牌实现垄断,这也是品牌比较容易做到的垄断形式。

安立亮:经济滞胀期,快消企业的品牌战略 |开讲了直播
滞胀期,一定要坚守品牌打造。
编者按:为助力厂商乘风破浪,韧性生长,食业头条发起“开讲了”系列直播,邀请糖酒食品行业资深智业专家分享最新研究成果,以专家的智慧之眼,前瞻之见,为企业增长赋能。
日前,“开讲了”栏目组特别邀请了卫高品牌创意联合创始人安立亮开讲《经济滞胀期,快消企业的品牌战略》。
以下为安立亮老师直播内容实录:

疫情放开后,各个行业进入短暂的消费复苏,不过好景不长,2023年5月份后,经济低迷尤为明显,很多厂商朋友反映生意不好做。

由此,可以判断出,经济进入滞胀期。其中,最重要的一个表现是,消费者追捧低价高品质,甚至是中低价中品质产品,“口红效应”明显,像今年的一款“断货王”产品百岁山,据了解销量平均增长40%,成为现象级事件。

安立亮:经济滞胀期,快消企业的品牌战略 |开讲了直播

01

滞胀期要做好应对价格战的准备

危机,是危险,也是机遇。20世纪70年代,借助经济大环境遇冷,美国社会诞生了一批有竞争力的、有未来发展前途的快消品企业。当然,不可否认,在同一时期下,因供应链压力变大,企业的资源整合能力变弱,也有企业在不断倒下。

面对当下世界范围内的经济政治局势,供应链的稳定尤为重要,尤其是涉及民生的快消品行业,更是大家关注的重点。

从供给端看,当全球供应链系统被打乱,再加上企业在供应链端没有强势地位,很大程度上影响成本;从需求端看,消费需求的持续低迷。因此,经济滞胀期最先出现,也是最具挑战和最难摆脱的就是价格战。

企业需要做好应对价格战的准备。

往往小企业先无力支撑,进行促销降价。但他们的行为,不会带来市场大范围的“战争”。真正价格战的挑战来自于头部品牌的加入,一旦头部品牌意识到,并对未来做了预判,价格战才真正被点燃,这时也很难有企业能独善其身。

同时,促销将会失灵。从原来的不促不消,到现如今的促而不消,甚至18般促销方法齐上阵,也无法激发销量增长。

02

价格战中要坚持差异化战略

企业如何应对价格战?

滞胀期的价格战,企业要抛弃规模化优势,供应链优势,低价供货等想法,一定要坚持差异化的品牌战略。

当然,这不是为了寻求单纯的差异化,而是要找到当下的社会需求痛点,不单是消费者痛点,也要考虑社会需求的痛点和社会情绪的痛点。然后,对应的进行差异化开发和差异化战略的锚定。

“有吨位没价位,有吨位无地位”,这是企业没有差异化的必然结果。在未来更激烈的价格战当中,没有定价权和品牌垄断,不可避免的面临被淘汰的结局。

没有差异化,不可避免的将会变成“熟视无睹”的沉默品牌,例如非垄断专营的白糖,即使企业销售额再高,产品之间没有区别,消费者忽略品牌,价格只能随行就市。

企业要利用好经济滞胀期,打造属于自己的品牌差异化,将一定程度上会带来弯道超车的机会。滞胀期过后,通过进丰富行品类和不断扩张,品牌便能真正成长起来。

03

差异化是成本最低且最有效的“垄断”

经过大量的企业走访调研,可以发现,垄断才是最佳的商业模式,差异化就是成本最低且最有效的垄断。经济环境好时,企业之间的模仿会加快。但经济进入滞胀期,模仿动力下降,模仿周期拉长,这时仍然追求创新,追求差异化的企业将会获得机会,与竞争者拉开距离。

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断,具体来说可分为三个层次:

第一层是资源垄断,例如新技术、资本、独特原料等。这种垄断有时效性,最短两天,就是今天生产,明天被竞争对手看见,就可以立即早出同样的产品,相似度极高。也有可能一到两年。

第二层是心智垄断,也称之为聚焦垄断。通过聚焦某一心智认知、习惯、时机、价值和品牌实现垄断,这也是品牌比较容易做到的垄断形式。通过反复刺激,品牌一旦在消费者心中形成固定的信息认知,三五年忘不掉。这是一种比较长效的垄断机制。

第三层是共享垄断,像共享经济、社群经济、跨界异业联盟......这是最佳的垄断形式,在相应的圈子中无可替代。

04

为什么要在经济滞胀期创品牌?

进入经济滞胀期,消费者的消费频次减少,品牌与消费者的互动就会降低,看似不适宜进行品牌的打造和推广,但事实洽洽相反。

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时间有复利效应,品牌一样也有复利。刚创造出品牌时,大部分企业会经历一个长期、漫长的品牌积累推广的过程,品牌知名度不会有很高的提升,只要积累到一定程度,到达拐点,知名度会迅速放大。只有到达拐点,品牌红利才会产生复利。

不过期积累的过程,普遍是痛苦难熬的,这需要一定的毅力和坚持。越是困难时期,越是被企业忽略的时候,越需要进行品牌的持续推广和宣传。

就如同栽树,栽好之后,要持续不断的浇水,果是早晚的事。

05

三步走打造品牌

现在的大部分企业发展路径,会经历三种驱动模式。早期是以产品驱动为主,企业洞察需求后,生产出有差异化、有创新的产品,甚至因为有时代红利,部分企业已模仿为主也能做出一些成绩,像一些功能饮料厂家、小区域的水企等;中期会过渡到以品类驱动为主,这时企业会调整产品结构,品类结构,成为品类中的代表;第三个阶段是品牌驱动,因为品牌的定型,很多品类头部品牌开始适度向相关品类拓展。

经济滞胀期,成长型企业和中小企业要做品牌驱动,要打造品牌,可以参考以下三个步骤:

第一步,一定要做到品牌战略三清晰。一是品类清晰,即赛道选择,要重新对手里的资源和资源整合能力进行评价,这在前期一定要规划清楚;二是价值清晰,了解给消费者提供的差异化价值在哪;三是形象清晰,传达给市场时,要考虑通过什么形象,最好浓缩成一个超级符号,或者叫超级记忆点。成品牌战略三清晰之后,要不断坚持,形成积累

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第二步,要明确和建立品牌价值观,与主流消费者同频。物质资源终归枯竭,只有精神力量生生不息。越到经济不景气时,人们越会向内寻,寻找自己的精神世界。品牌除了提供物质层面的满足,还要提供精神满足。在经济滞胀期,只有在精神层面跟消费者形成共鸣,满足精神需求,才有机会成为受欢迎的品牌。

此时,品牌坚持的价值观非常关键,坚持传达给消费者,形成消费者对品牌的心智认同,与消费者站在一起。

第三步,坚持“品牌标签化”重复,“沟通形式互动方式”不重复。创品牌离不开高知名度,但只靠品牌知名度形成的品牌,没有品牌红利。通过标签化不断重复提高知名度之外,更要不断与消费互动,在互动方式上不断创新。尤其在滞胀期时,要选择更经济、更精准、更有效的沟通方式。

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